Isfarġel Ċiniż: proprjetajiet utli, riċetti

Ħafna fannijiet ta 'mhux tas-soltu, siġar ornamentali u arbuxelli ilhom familjari mal-isfarġel Ċiniż. Jappartjeni lill-familja famużi, u għandu numru ta 'konġeneri simili. Per eżempju, isfarġel ordinarja hija użata ħafna fl-tisjir u huwa aktar komuni. Iżda dan it-tip għal xi żmien issa iżolati ġeneru separata - psevdotsedonii. isfarġel Ċiniż għandha l-karatteristiċi togħma tajba ħafna, huwa użat b'suċċess fit-tisjir.

deskrizzjoni

X'inhu attraenti hija pjanta? Ċiniż isfarġel - huwa srednerosloe siġra li jistgħu jilħqu għoli ta '2 metri. Dan l-impjant dejjem għandha zokk mibrumin u kuruna dens ħafna. Taħt ovali weraq bi truf ragged fil-perjodu tal-fjuri bilkemm viżibbli pallida fjorituri ġewwinija petali roża. Iżda l-dekorazzjoni prinċipali tas-siġra huwa frott tagħha. Huma għandhom forma ovali u mal-kura xierqa jistgħu jilħqu 17 ċentimetri tul u iżen 1.5 kg. Karatteristika tal-frott hija qawwija ħafna, riħa pjaċevoli. Huma fihom ħafna ta 'żjut essenzjali. Huma ta 'spiss użati biex jagħmlu l-compote u l-ġamm riħa speċjali u t-togħma.

proprjetajiet utli

Fiċ-Ċina, il-frott ta 'din siġra jissejjaħ il- "frott lonġevità". L-użu tagħhom huwa utli ħafna għall-organiżmu. isfarġel Ċiniż fih ħafna aktar vitamina C, minn larinġ u lumi. Barra minn hekk, is-siġra tal-frott li tinsab fl-ammont kbir vitamini A, B, E, u l-aċidu nikotiniku. Il-valur ta 'dan il-frott, madankollu. Il-frott jkollu togħma kemmxejn qarsa u aroma wunderbare. Huma jinnormalizzaw il-milsa u l-istonku, il-fwied, soothe, jirrilassaw il-muskoli. Dawn huma użati b'suċċess għat-tneħħija ta 'spażmi, uġigħ fid-dahar u uġigħ fil-ġogi u nefħa. użu tajjeb tal-impatt tal-isfarġel Ċiniż rewmatiżmu, korrimenti, tbenġil, sprains, defiċjenza ta 'vitamina u avvelenament. Frott tas-siġra huwa allerġen qawwija, għalhekk dawn għandhom jintużaw b'kawtela jekk inti allerġiku.

applikazzjoni

frott Iġbor jseħħ bħala huma maturi. Isfarġel jistgħu jinħażnu għal żmien twil, bla ħsara għall-kondizzjonijiet meħtieġa. Frott frisk fl-ikel huwa rarament użat. Huma għandhom struttura riġida ħafna. Tipikament, isfarġel Ċiniż mgħollija jew moħmija. Ukoll, frott huwa użat fil-preparazzjoni ta 'ġamm, priservi, ġamm, ġeli, xroppi u meraq. Minħabba l-togħma ta 'frott u numru kbir ta' żjut essenzjali, huma jiġu miżjuda mal zlazi għall dixxijiet tal-laħam. b'mod wiesa 'ħafna, dan il-frott huwa użat fil-platti tal-kċina Ażjatiċi u Kawkasi Ċentrali. Tajba jistenna flieli isfarġel u mnixxef fil-forma mnixxfa. Għal dan, tagħhom pour zokkor u maħżuna għal xi żmien f'temperatura tal-kamra. Wara flieli huma mgħolli fil-ġulepp u kien mnixxef f'forn.

Isfarġel fl Kosmetoloġija

isfarġel Ċiniż, li l-proprjetajiet u l-użi fil-kosmetiċi, jeżerċita effett antisettiku u tnixxif. Maskri ta dan l-impjant li jsostnu l-ġilda, it-titjib tal-kwalità tagħha. Għal polpa tagħhom isfarġel preparazzjoni huwa mfarrak u mħallta ma 'ingredjenti addizzjonali. Dawn jistgħu jkunu żjut veġetali, lamtu, dqiq tal-ħafur, isfar tal-bajd jew ċereali varji. Jiddependi fuq il-kompożizzjoni ta 'dawn maskri jistgħu jintużaw għal tipi differenti tal-ġilda.

Irqaqat ta 'teħid ġamm

Simply dawriet aqwa ta 'l-ġamm isfarġel Ċiniż. Hija għandha kulur għasel sbieħ u togħma Delicious. Iżda anki tali preparazzjoni, dawl prima facie, Ħelwa quirks tagħha stess. L-ewwelnett, huwa l-kwalità tal-frott li jkun misjur u intatt. Aħjar li tieħu frott ftit mhux misjur. It-tieni nett, dawn għandhom rwol u l-kapaċità ta 'tisjir importanti. Aħjar jekk se jkun usa pelvi, ram jew azzar inossidabbli. It-tielet kundizzjoni - meħtieġa tneħħi l-ragħwa li tifforma waqt it-tisjir. U fl-aħħarnett, dan huwa l-grad dritt ta 'preparazzjoni ta' ġamm. Jekk istonku tiegħu, il-kwalità togħma tal-deżerta se tkun agħar, u jekk inti ma Dowar, imbagħad se jiġi maħżun għal żmien twil. Ġulepp m'għandhiex tkun wisq likwidu (dan huwa meta l-waqgħa tinfirex fuq il-wiċċ tal-saucer). Jekk il-ġulepp isir wisq skur, dan ifisser li diġerit.

ġamm isfarġel Ċiniż

isfarġel Ċiniż ħafna mmerraq, hekk meta ġamm tisjir ma jistgħux żid l-ilma. Kull kilogramm ta 'frott li għandek bżonn biex tieħu 1.2 kilo ta' zokkor. Biex kien aktar faċli biex jaqta flieli isfarġel, qabel kollox għandu imla bl-ilma jagħli għal 10 minuti u mbagħad minnufih bidla fl-ilma kiesaħ. biċċiet lesti jistabbilixxu f'kontenitur xieraq, u imla bl zokkor. Meraq tal-frott għandhom jagħtu, tkun tista 'tieħu diversi sigħat. Imbagħad biss tista 'tibda tagħmel ġamm. Poġġi l-kontenitur fuq il-nar, tagħmel nar moderat. Meta z-zokkor ikun inħall, għandu jiġi mgħolli għal 10-15 minuta. Imbagħad itfi s-sħana u ħallih infuse ġamm għall 10-12 siegħa. Wara dan, aħna tpoġġi l-kontenitur lura fil-nar. Fuq dan il-punt tista 'żżid 300-400 gramma ta' tuffieħ imqaxxar u mqatta. Ġamm magħmula minn dan se gosti biss aħjar. Issa sajjar sakemm Ħelwa offerta, sakemm il-ġulepp thickens, u l-frott ma jsirx trasparenti. Ferra l-ġamm fil-vażetti u agħlaq l-għatu. Isfarġel, riċetti għall-xitwa li minnha mhix ikkumplikata, mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli.

compote isfarġel Ċiniż

Dak biex issajjar mill-isfarġel Ċiniż, minbarra li jam? Minkejja l-fatt li dan il-frott ma tantx hu popolari, huwa użat fil-platti ħafna. Ħafna drabi l-ħsad Hostess compote ta isfarġel Ċiniż u sempliċi. Ix-xarba jirriżulta mhux biss Delicious, iżda wkoll utli. Isfarġel fih ħafna vitamini, li wħud minnhom jibqa wara l-ipproċessar. Il-proċess aktar ħin biex jippreparaw compote - huwa qtugħ. Il-frott ta 'dan il-frott huwa diffiċli ħafna, iżda jekk huma pre-timla bl-ilma jagħli għal 10 minuti, imbagħad maqtugħin f'biċċiet dawn isiru aktar faċli. Biex tipprepara tieħu kilo isfarġel, żewġ litri ta 'ilma u 400 gramma ta' zokkor. Frott għandhom jinħaslu sewwa (tista 'tuża ma tkunx xkupilji iebes ħafna). Imbagħad maqtugħin minnhom f'biċċiet, tneħħi l-qalba. Il-ġilda ma jitneħħiex, kif ser tagħti compote aroma mhux tas-soltu. Imbagħad tpoġġi fuq il-nar pot bl-ilma u żid iz-zokkor lilha. Meta l-ġulepp tagħli, jistabbilixxu dan isfarġel. Kok għal madwar 7 minuti. Fil-vażetti ippreparat Poġġi l-flieli tal isfarġel u jimlewhom bil-ġulepp. Agħlaq l-għotjien tat-tank, berred u jimxu għal post cooler. Ċiniż isfarġel, riċetti li tħejjijiet se jkunu favoriti tiegħek, ikollu l-aroma inkredibbli u t-togħma, li imbues kull ikla.

Compote tat-tuffieħ u sfarġel

Dawn il-frott huma ferm flimkien biex jiffurmaw tandem kbir. Compote miksub kien Delicious u saturati. Ħu nofs kilo ta 'tuffieħ, 400 gramma ta' zokkor għal kull litru ta 'ilma u nofs kilo ta' l-isfarġel Ċiniż. Tista 'tieħu l-varjetajiet l-oħra, iżda l-aktar fragranti. Tuffieħ u sfarġel mqattgħin f'biċċiet, tneħħija żrieragħ. Għall-frott huwa skur, dawn jistgħu jitqiegħdu fl-ilma bil-meraq tal-lumi ftit jew melħ. lobules Pre isfarġel mgħollijin fl-ilma jagħli għal madwar 10 minuti. Imbagħad jiddekomponu, u tuffieħ fil-banek. Separatament, ipprepara ġulepp ta 'ilma u zokkor u ferra minnhom frott. Banek tappijiet tal-metall mill-qrib u jimxu wara tkessiħ f'post frisk.

Laħam isfarġel

Dan il-frott hija frekwentament użata fil-preparazzjoni ta 'platti taċ-ċanga, ħaruf u tjur. Hija tmur tajjeb bil-majjal u isfarġel. Sabiex jittieħed preparazzjoni ta '400 gramma ta' laħam, bozza waħda, 400 gramma isfarġel, butir ħaxix, ħwawar u melħ. L-ewwel għandek mqattgħin f'biċċiet isfarġel u taqlihom fuq kull naħa sa kannella dehbi fil-livell pan qali biż-żejt veġetali. Fl-istess ħin il-melħ tal-frott u bżar. Imbagħad jistabbilixxu l-isfarġel ippreparat annullata. Wara dan, tnaqqas l-laħam f'biċċiet porzjonijiet u taqlihom fl-istess żejt li jkun baqa 'mill-isfarġel tisjir. Wara dan ċċaqlaq il-laħam fil-pan u żid miegħu melħ u bżar. Poġġi fuq quċċata ta 'basal moqli u ferra brodu ftit, ilma jew inbid. Laħam għandu stew sakemm l-offerta. Imbagħad żid miegħu l-sfarġel,-ħwawar meħtieġa u jħallu fuq il-stufi, jagħmlu l-nar minimu, madwar 20 minuta. laħam fragranti u jħajjar ma isfarġel lesta.

Tiġieġ moħmija bil isfarġel

Flieli tal isfarġel mgħaddsa fil-meraq tal-laħam mhux biss Delicious, iżda wkoll sbieħ. Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn tiġieġ (2 kg), tnejn isfarġel nofs, lumi, kosbor, melħ, bżar, xi ftit ta 'ħwawar Provence, kap medju tat-tewm, u l-paprika art. ħxejjex aromatiċi kollha u ħwawar jistgħu jittieħdu fi proporzjonijiet arbitrarji.

-Karkassa tat-tiġieġ ppreparati ferra meraq tal-lumi barra u ġewwa u ħallih għal 10-15 minuta. Wara dan, aħna ħallat l-ħwawar u Togħrokx minnhom laħam tajjeb. Ġewwa jistabbilixxu l-isfarġel karkassa, li qabel kienet maqtugħa f'biċċiet, u kap sħiħa ta 'tewm. Wara dan il-ħajt li sew l-żaqq tal-tiġieġ u Togħrokx ma 'taħlita ta' krema qarsa (2 mgħaref kbar) u mustarda (mgħarfa żgħira). Poġġi l-karkassa fil-pakkett għall-ħami, ma ninsewx li ittaqqab il-toqob għall-fwar jitħalla jiskappa, u jibgħat fil-forn.

Tiġieġ se tkun lesta f'madwar siegħa. L-ingredjent ewlieni se jkun laħam, u żieda merħba - isfarġel. Riċetti għall-vaganzi tax-xitwa u ta 'kuljum biż-żieda tal-frotta - huwa opportunità li sorpriża maħbubin tiegħek ma' xi ħaġa ġdida u estremament fit-togħma. U minħabba l-proprjetajiet ta 'benefiċċju isfarġel, dawn il-kreazzjonijiet kulinari jistgħu jiġu msejħa anke fejqan.