Insalata tat-tiġieġ Saħħan: riċetta

Mhux insalati kollha huma snacks dawl. Xi wħud minnhom, minħabba l-saturazzjoni ta 'ingredjenti kompożizzjonalment differenti u l-preżenza bħala parti minn ingredjenti għoli ta' kaloriji pjuttost, huwa jista 'jissostitwixxi l-platti prinċipali sħiħa. Per eżempju, sħun insalata tat-tiġieġ, ippreżentati f'dan id-dokument f'diversi embodiments, huwa impressjonanti mhux tas-soltu prodotti ta 'kombinazzjoni. Din il-proprjetà jagħmel il-dixx oriġinali ħafna.

Karatteristiċi insalata tisjir

Liema huma l-sigrieti ewlenin tal-preparazzjoni ta 'dan il-platt? Meta tekniki kompletament differenti ta 'preparazzjoni tal-komponenti individwali huwa neċessarju li tingħata attenzjoni għal żewġ karatteristiċi li huma preżenti fl-insalati kollha.

• Il-preżenza ta 'prodotti tal-ikel aħdar, ħxejjex jew ħxejjex aromatiċi. Flett tiġieġ bi proprjetajiet kemmxejn xott biżżejjed. Għalhekk, biex tikseb togħma armonjuża tal-ħtieġa dixx li jġedded xi karatteristiċi oħra tal-prodott tal-ikel. Tipikament fl-insalati bħala wieħed mill-ingredjenti jkun preżenti, per eżempju, basal aħdar, kaboċċi, ħass, piżelli ħadra.
• iċċarġjar għażla. L-zalza għall-insalata sħun huwa kważi dejjem magħmula minn ħwawar aromatiċi, meraq qarsa u żejt. Jikkombinaw komponenti tal-laħam sħun b'bażi ta 'ħalib mhumiex rakkomandati. Meta msaħħan jistgħu jibdlu mhux biss l-konsistenza ta ', per eżempju, krema qarsa, iżda wkoll karatteristiċi togħma tiegħu minħabba s-separazzjoni jista' jkun fis-serum u jagħqad.

L-ewwel riċetta: insalata Saħħan bil-tiġieġ u patata mili mustarda-jogurt

Ipprepara zalza li hija ftit preżenti. Għal dan taħlita 100g jogurt mhux ħelwin (mayonnaise bla xaħam jista 'jissostitwixxi)-artikolu wieħed mhux komplut. l. mustarda tart lest u 5-6 sprigs kbar ta 'tursin frisk. Patata (tuberi ta 'daqs medju 4-5), għalli l-ħaġa sħiħa. Tiġieġ (mingħajr istrixxi) flett (200 g) flieli CHOP, ħoxna-fry fuq qali pan sħun, li jżid mal-piż ta '1 tbsp. kuċċarina ta 'butir mingħajr melħ u kwalunkwe żejt veġetali. Fuq dixx wiesgħa jistabbilixxu l-ewwel saff ta 'weraq kaboċċi ħodor frisk jew krexxuni. Tadam (2 frott imlaħħam frisk) mqattgħin f'biċċiet. Jistabbilixxu lilhom fuq quċċata ta 'sekonda saff insalata. patata sħuna wara qasma derinding malajr f'biċċiet kbar. Imbagħad ħallat ma 'l-dressing u jistabbilixxu immedjatament fuq quċċata tat-tielet saff tat-tadam. tiġieġ imqatta b'kuċċarina jaw, neħħi mill-pan u l-post fuq il-patata. insalata garnish 1 tbsp. l. ġewż inkaljat. Iservu sħun.

Il-kombinazzjoni ta 'piżelli ħadra u lumi dressing fit-tieni riċetta

Patata (5-6 biċċiet ta 'daqs medju.) Qaxxar, imqatta' f'biċċiet żgħar u mħallat ma '2 tbsp. l. mayonnaise, ½ siegħa. l. melħ oħxon, ¼ għaxra. l. art ta 'kwalunkwe bżar qawwija, bake fil-forn sakemm tiswied. Flett tiġieġ (200 g) sakemm ikunu lesti li jagħli u immedjatament imqatta 'f'biċċiet irqaq madwar l-fibri twal. Iffriżati piżelli ħadra sħaħ (1 ħġieġ aspetti) imla bl-ilma jagħli u darbiet fil colander għall tqattir. Ħallat il-patata sħun moqli, tiġieġ u ferra sħun 2 tbsp. l. kwalunkwe żejt u meraq tal-lumi frisk mbuttat. Wara infużjoni għal diversi minuti taħt kopertura, żid piżelli sħun, 3 tbsp. mal-aqwa basal aħdar mqatta. Dosolit dixx jekk ikun meħtieġ. B'għażla, inti tista 'tidħol fil-mustarda ppreparata ftit dressing. Iservu insalata sħun bil-tiġieġ immedjatament, imbexxex ma tursin mqatta jew xibt.

It-tielet metodu ta 'tisjir: għaġin u soy-ġulġlien zalza

Għaġin (100 g), medju għalli daqs sakemm ikun lest. Li l-prodotti ma jitilfu l-forma, użu aħjar magħmula minn qamħ durum għall-preżenza fil-kompożizzjoni tal-bażi tal-bajd. Flip tiftaħ colander, mingħajr ħasil, u tkopri li żomm sħun. sider tat-tiġieġa (150g) CHOP bsaten u ferra soy sauce (2 partita sħiħa. L.) Għal madwar 15 minuta. Imbagħad, wara li titneħħa mili malajr fry fuq qali sħun pan 2 tbsp. litru sħiħa. kwalunkwe żejt veġetali. Wara li tneħħi l-biċċiet tal-laħam b'kuċċarina jaw, ħawwad il-flett bl-għaġin. Fil-massa żid mazz kbir ta 'ħass, dmugħ jdejh għal biċċiet. Staġun bil insalata sħun ma sider tat-tiġieġa 1 artikolu sħiħ. l. soy sauce, li fiha pre-pour uċuħ 1 siegħa. l. zokkor, ½ siegħa. l. melħ, niskata żrieragħ ġulġlien u bżar (xi) li t-togħma. Jservu u garnish ma lewż mixwi.

Ir-raba 'riċetta insalata Saħħan bil-tiġieġ fil -butir tewm mal-kaboċċi u l-faqqiegħ

Ħafna basla u tewm sinniet 2 kbar mqatta u mqiegħda browned fuq sħana baxxa żejt tal-butir mingħajr melħ (2 tbsp. L.). 200 gramma ta 'faqqiegħ (aħjar li tieħu faqqiegħ) qoxra u CHOP pjanċi. Tpoġġihom fil-qali pan u żid il-nar. Wara li jevapora l-fluwidu tagħti piż tiġieġ mqatta (250 g) u simmer sakemm ħwawar tħawwir lesti u melħ. kaboċċi frisk (1/3 tal-irġiel medja ta 'daqs) jibqgħux twal, strixxi rqaq, u ferra fi skutella kbira, sprinkle 1 tbsp. l. ħall. Wieħed zunnarija, għalli sakemm artab u CHOP f'biċċiet. moqli-tiġieġ taħlita faqqiegħ bil kaboċċi mqatta frisk. Fil-massa żid il-karrotti, daqsxejn ta 'kulur aħdar frisk u krexxuni. Eżatt qabel jservu, sprinkle-dixx bil durum ġobon maħkuk. Dan insalata se tħares grazzi partikolarment appetizing qoxra imdewweb.

Ħames riċetta: insalata ma spinaċi, qara ħamra u xiropp tal-maple

Dixx straordinarjament sabiħ miksuba billi mal-massa ta 'biċċiet qara. Teħodha għal madwar 0.5 kg (mingħajr żerriegħa), imqatta 'f'biċċiet żgħar u smearing aġġru (2 tbsp. L.) Poġġi fil-forn li bake għal nofs siegħa. sider tat-tiġieġa (200 g) jinqatgħu trasversalment biex jiksbu biċċiet fil-forma ta 'steaks. Taqlihom fiż-żejt jaħraq (3 tbsp. L.) Fuq iż-żewġ naħat għal kulur rosy. Biex il-flett tat-tiġieġ lest Poġġi qara imkessaħ ftit u ħawwad. Bil-piż, żid ½ tazza ta ġewż imqatta art, mazz kbir ta 'spinaċi friska, mqatta 1 basla ħamra kbar fis nofs ċrieki. Imla t-taħlita insalata sħuna mustarda ppreparata, aġġru, ħall tuffieħ tas-sidru u kull żejt meħuda flimkien wieħed minn għaxra sħiħa. l. Biex tipprepara l-zalza, l-ingredjenti kollha li għandek bżonn biex tħallat b'attenzjoni kbira, whisking whisk sakemm bla xkiel. Iservu ma patata mgħollija jew patata maxx.

Is-sitt inkarnazzjoni ta 'ħass: ma bżar qampiena, basal u meraq tal-ġir

fletti Tiġieġ (madwar 200 g ta 'polpa u ġlud mingħajr istrixxi) maqtugħin għal biċċiet u medji marinate f'taħlita ta' tewm, trab tal-curry u ½ meraq tal-lumi. Siegħa wara, malajr fry flettijiet fuq il-grill. Huwa importanti li ma overdry lill-prodott ma tintilifx juiciness. Żgħażagħ (ebda żrieragħ solidu ġewwa u qoxra taż-żerriegħa iebes), Zucchini isfar jew aħdar CHOP bsaten.

bżar aħmar Bulgaru ħielsa minn żrieragħ u maqtugħin tul fi strippi irqaq twal. Mazz ta 'basal aħdar u krexxuni imqatta' f'biċċiet ta 'daqs medju. ingredjenti frisk kollha Poġġi fi skutella u ħawwad. Aħħar żid tiġieġ sħun. Ferra dressing insalata aromatika ppreparati minn 2 tbsp. l. meraq tal-ġir frisk, 1 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa jew xi żejt veġetali oħra, għal 1 siegħa. L. melħ u zokkor. Fannijiet ta 'ħwawar jista' jiġi mbexxa fuq id-dixx meta japplikaw ħxejjex aromatiċi friski cilantro mqatta.

Seba riċetta: ma avokado u l-għasel

togħma oriġinali ħafna għandu insalata tat-tiġieġ sħun u frott tropikali. Il-dixx irriżultaw suċċess, huwa importanti li tintuża avokado misjur bil-laħam oranġjo. fletti Tiġieġ (4 sider sekondarja) maqtugħa kubi rqiqa u l-post fil-immarinar: ½ meraq kbir ta 'lumi frisk, wieħed minn għaxra sħiħa. l., 3 tbsp. itemmu xi żejt veġetali u 2 għaxra. l. lest mustarda tart. Wara nofs siegħa l-fry-laħam malajr fuq iż-żejt jaħraq, tidwir fuq naħat kollha sal iqarmeċ. Wara dan, meħtieġ multa ġulġlien trab tat-tiġieġ (2 tbsp. L.) Żrieragħ. Avokado (2 biċċiet medju.) Aqta fis kubi, ħass (1 mazz) idejn tiċrita. komponenti kollha taħlita u l-istaġun ma 'tewm mgħaffeġ (1 sinna żgħar) u 2 tbsp. l. pjuttost dgħajfa ħall 6%. Iservu l-insalata immedjatament fuq il-mejda. Fin-nuqqas ta avokado jista 'jiġi sostitwit jew ħjar squash żgħażagħ.

Żgur dawn tips dwar kif issajjar insalata sħun, se jkun utli għalik għal dixxijiet oriġinali u Delicious. Bon appétit!