Insalata "Green Paper". Tisjir insalata Delicious (riċetti)

Sew magħżula u insalata imħawwar - l-lott tal-koki u gourmets aktar kwalifikati professjonisti. Taħlita sempliċi ta 'ħdura, li hija fancy - pjuttost riskjuż. Kull insalata għandha pekuljaretajiet tagħha stess u kapriċċi. Il-kombinazzjoni ta 'xi varjetajiet strinġenza jagħti ħut u nobbli, laħam - u zest ikkuluriti. Insalati huwa kkumplimentat minn noti ta 'togħma frisk u aqwa.

ħdura

supermarkets Moderna u l-ħwienet tal-ħxejjex joffru għażla wiesgħa ta 'insalata u taħlitiet minnhom. Biex tifhem u esperiment ma 'noti togħma ta' platti tagħhom, inti għandek bżonn biex tesplora b'mod sħiħ id-dinja ta 'aħdar. Ftit nies jafu li hemm insalata aħdar (ħass, spinaċi), abjad u isfar (Witloof) u aħdar aħmar (insalata Dubolisty).

ħass

platti tas-soltu Classic mistiedna huma ħass mmerraq u soċjevoli. Minħabba n-nuqqas ta 'din tirrigwarda l-forma ta' sustanzi morri u qarsa frisk u użati ta 'spiss. Spiss, aħdar insalata, rix aħdar jew aħmar fl-isfar. Tul ta 'ras huwa ta' 20 ċentimetri, weraq lilu - offerta u mmerraq. Huwa dan it-tip ta 'insalata huwa speċjalment fond ta' tfal.

Ħass - vitamina bomba, li fihom il-vitamini prezzjuż A, B, Ċ (fil-weraq ta 'ġewwa), u anki E. Hija tibqa l-favoriti paċifiku ta' ommijiet żgħażagħ u nisa fuq dieta. Idealment, kaloriji baxx u l-attrazzjoni tal-formola ta 'weraq ħodor jagħmilha dekorazzjoni popolari ta' platti u anke snacks.

Hemm madwar mitt speċi ta 'ħass aqwa. mluħa minerali, vitamini u elementi traċċa huma mqassma b'mod irregolari fl Kocani, hekk insalati homemade għandu jkun ippreparat billi tgħaqqad weraq interni u esterni.

Aħżen prodott simili vitamina għandu jkun mhux aktar minn ġurnata (l-unika varjetà ta 'ħass "Silġ Mountain" jistgħu jkunu maħżuna fil-dipartiment ħxejjex ta' mhux aktar minn jumejn). Aħsel u tnaqqas l- tip ta 'aħdar inti trid immedjatament qabel l-użu. Togħma insalata dressing malajr tissetilja għall-qiegħ u jitlef l-appell oriġinali tagħha. Għalhekk, hemm platti bħal dawn għandhom ikunu fost l-ewwel.

iceberg

Frisk iceberg aħdar ħass - kompetitur dirett ta 'ħass. Li l-ħass iceberg pretty hefty. Hija għandha mmerraq kuluri aħdar dawl aħdar jew sinjuri u jistgħu bil-kalma jiġu maħżuna fit-taqsima ħxejjex tal-friġġ sa tliet ġimgħat. Berg hija dar għal Amerika. Iżda l-popolarità ta 'l-insalata kien fil-pajjiżi kollha. Inimitably weraq mmerraq u tqarmeċ Berg attirati mill-togħma newtrali tagħha. Hija tista 'tiġi kkombinata ma' kwalunkwe ingredjenti (spettakolari fil-weraq kollha huma kkombinati bil-krema qarsa) u platti grilled.

Berg weraq spiss tgħaddi għall-pakketti mimli kaboċċi kaboċċi. Dan insalata aħdar u pjuttost imħatteb, sabiex il-bażi laħam iħoss kbira fl-armi tiegħu.

Picking iceberg frisk, huwa meħtieġ li jittestja l-tajjeb ta 'ras tiegħu. Pustovat ras jitkellem dwar immaturità tiegħu. Wisq dens u qawwija, bħal kaboċċi dik Iceberg misjur iżżejjed.

Batavia

insalati homemade spiss ikun fihom Batavia - Kochan-sheet u insalata oerhört iqarmeċ. Tħalli f'idejn tajbin snugly għaċ-ċentru, ħolqien ta 'ras fil-forma ta' ħajt immewġin. Dan it-tip ta 'aħdar sikwit tinsab fil sandwiches, ħut imżejjen u insalati tal-ħaxix.

witloof

insalata umoristiċi Witloof abjad isfar mkabbra f'żewġ stadji. kaboċċi ħin Sajf metikolożimament maqtugħa, u l-ġranet tax-xitwa huma mormija minn posthom kochanchiki żgħar u amazingly dens jiżnu mhux aktar minn 70 gramma, ftit osservat u mhux tas-soltu tawwalija.

Witloof - insalata minflok arbitrarja: bedplate kumpatt spiss morra u astringent, huwa spiss soġġetti għal trattament bis-sħana (kaboċċi dipped fl-ilma sħun għal 20-25 minuti) u mbagħad mgħaddsa għal madwar 2 siegħat jibred.

insalata krexxuni

Mustarda għandu togħma ta 'krexxuni, li jħalli - ingredjent popolari fil sandwiches, dixxijiet tal-laħam u dressings. Minħabba l-aroma spiss jintuża għall omelets tisjir. Jiddiversifikaw insalati Delicious faċli milli jużaw Krexxuni ilma, wieħed għandu biss iżid l-coarsely mqatta weraq maħsula jew mhux maqtugħ żgħar. Huma jagħtu zest għal kwalunkwe insalata profittabbli.

insalata Delicious

mistednin sorpriża, u aktar importanti, li jekk jogħġbok jgħinu familji popolari Iceberg, fuq il-bażi ta 'li inti tista' tipprepara dawl iżda insalata flavorful. Il-riċetta jinkludi minimu ta 'komponenti, u r-riżultat jmur lil hinn anki aspettattivi tat-tfal. Biex tipprepara lilek bżonn:

• lira ta 'qabad weraq Berg;
• 1 lumi medju;
• kuċċarina ta 'melħ tal-baħar;
• tewm (rebbiegħa pod);
• żejt taż-żebbuġa (iffiltrat) għal 'refuelling.

preparazzjoni

1. Berg weraq bżonn li jinkiser (maqtugħin fi strippi twal)
2. Lumi għandhom ikunu maqtugħa u għafas il-meraq minnha. Tewm maqtugħin fi strippi tul qasir.
3. Aktar insalata strixxa taħlita bit-tewm, imlibbsa melħ tal-baħar, meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Tali trattament - ferħ għall-mejda tad-dieta.

gambli

A kura għall-pranzu se tkun mmerraq u amazingly mlewna insalata gambli. Il-riċetta, li jistgħu jiġu supplimentati bil-ħwawar favoriti tiegħek u ingredjenti. Il-bażi ta 'l-ingredjenti li ġejjin se jkunu għalih:

• 200-350 g ta 'ħass frisk;
• 200 g ta 'asparagu żgħażagħ magħżula;
• 250 g gambli kbar frisk;
• 1 medju Grejpfrut (roża);
• kuċċarina ta 'buckwheat (li t-togħma) għasel;
• ħall inbid abjad - tablespoon mingħajr truf;
• tablespoon mustarda Franċiż;
• melħ, ħabaq u bżar għall-togħma.

preparazzjoni:

1. asparagu żgħażagħ iridu għalli fl-ilma immellaħ (15-17 minuti), allura għandu jintrema b'mod passatur u berred. Imbagħad għandek bżonn biex għalli fuq sħana baxxa għal gambli.
2. frott tal-baħar ippreparata bżonn li tinqata biċċiet ta 'daqs medju, insalata aħdar għandu break f'biċċiet medju u ħallat ma gambli.
3. Mat-taħlit, ikollok bżonn li jiżdiedu flieli imqaxxar tat-grejpfrut, asparagu. Issa għandha ddur alimentazzjoni: mustarda, ħall u ħwawar knead sewwa ġo taħlita omoġenja ta 'fragranti. dixx imħawwar jistgħu jkunu imżejna bi lewż jew anakardji.

riċetta insalata Rħas

Mhux inqas pikkanti u nobbli "Breakfast ma insalata tal-patata." Għal dan se bżonn:

• 100 g ta 'pitravi żgħażagħ;
• 100 g ta 'Batavia frisk;
• 400 g ta 'patata;
• kappar 20g;
• mustarda kuċċarina;
• 15 ml ta 'ħall;
• 60 ml ta 'l-krema;
• 2 isfra tal-bajd;
• 5 g ta 'zokkor abjad.

proċess ta 'preparazzjoni

Pitravi u patata jeħtieġ li jagħli fl-ilma immellaħ u maqtugħa kubi ta 'daqs medju. Batavia bżonn li jinkiser fi strixxi it-tul u medju wisa (2-3 ċm). Għall-mili li għandek bżonn biex tħallat l-isfra, mustarda pikkanti u zokkor. Wara l-zalza għandu pour krema u l-ħall u ħawwad sakemm uniformi. Iservu l-insalata tista 'tiġi peppered ġulġlien tiegħu.

konklużjoni

Issa li taf liema huma t-tipi ta 'ħodor. Aħna wkoll jiddeskrivi preskrizzjoni tiegħek insalata rħisa, u mhux wieħed, iżda tlieta.