Cocktail Baħar. Insalata u platti fit-togħma oħra

Frott tal-baħar fil tisjir Russu qed isiru dejjem aktar popolari. Sa ftit żmien ilu deher frott tal-baħar fil-kċejjen tagħna, u l-metodi tat-tisjir, riċetti għal varjetà ta 'platti magħhom, u ħafna minnhom dehru: insalati, hot snacks, pizza.

Fil-bejgħ tal-gambli, klamari, gandoffli, qarnit, normalment jaqgħu fil-forma iffriżat. Dawn jistgħu jkunu f'pakketti individwali ta 'kull prodott, jew taħlita diġà mħejji frott tal-baħar differenti. Varjetà huwa normalment kompost mill-istess, msemmija hawn fuq, il-prodotti. Din tissejjaħ "cocktail baħar" insalata saret kważi obbligatorju għall-tabella tal-festi tradizzjonali.

insalata Ġappuniż

Ħu l-sett normali ta 'prodotti iffriżat (mussels imqaxxar gambli "ċrieki" klamari u qarnit - 500 grammi), għalli għal żewġ minuti fl-ilma jagħli, aħna jitwaddbu lura fuq colander. Tisjir ross mrammla (ross tazza kok fil-litru ta 'ilma).

tewm mqatta 'b'mod fin (2-3 sinniet kbar) moqli fiż-żejt veġetali, u żżid soy sauce (waħda - żewġ imgħaref).

prodotti lesti kollha (cocktail, ross, zalza) mkessaħ, ħawwad u żid il-meraq ta 'lumija.

L-ebda informazzjoni eżatta li fil-Ġappun jieklu eżattament imsajjar taħlita frott tal-baħar. Dan insalata jista 'jiġi diversifikati billi żżid ammont żgħir ta' ħaxix steamed - karfus, bżar, qara.

cocktail frott tal-baħar, insalata, dixx prinċipali ta 'dan, jew appetizer kiesaħ, pizza mili - li kollha jistgħu jkunu togħma differenti ħafna u mhux jiġu ripetuti, jekk it-taħlita ta' frott tal-baħar tpatti stess, tibdil proporzjon proporzjonali tagħhom, u mbagħad jiżdied l-oħra, mhux daqshekk komuni tagħhom prodotti. Per eżempju, laħam ta 'arzell, laned granċi, finalment, stikek granċi.

Ħxuna u d-dieta spiss huma rakkomandati taħlita frott tal-baħar. Metodi ta 'preparazzjoni bħala dixx separata varjat, il-riċetta aktar sempliċi u baxxa kaloriji hija disponibbli għall anki l-kok novizzi.

taħlita frott tal-baħar fil-immarinar

Fit-taħlita lesta l-ingredjenti kollha ta 'l-platti huma diġà disponibbli, iżda jekk le, allura għandna bżonn żewġ porzjonijiet ta' gambli imqaxxar u mussels (200 gramma), klamari u qarnit (100 gramma). Fl-ilma jagħli kok l-komponenti kollha ta 'cocktail ma jkunx aktar minn żewġ minuti.

Għall-immarinar taħlita żejt taż-żebbuġa (kwart tazza), kuċċarina ta 'ħall inbid, meraq ta' lumija, melħ, aħmar u iswed niskata bżar. Fi ħġieġ jew kremanku Poġġi l-frott tal-baħar imsajjar, ferra l-immarinar fuqhom, dekorazzjoni ma 'porzjon ta' lumi.

Il-dixx li jmiss, li noffru biex issajjar, dejjem exclamation rapturous, "Kif Delicious!". Cook taħlita frott tal-baħar bħala Julien Franċiż raffinat huwa ta '15 minuta imma ma tantx jista 'jissejjaħ dieta.

Julien Seafood

Aħna jeħtieġu l-ippakkjar ta 'cocktail baħar (500 gramma), żewġ imgħaref ta' dqiq tal-qamħ, 200 g ta 'krema tax-xaħam, ftit butir, 100 g ta' ġobon iebes maħkuk, bżar iswed, Leafs 3-5 weraq, tnejn daqs basla medju, noċemuskata maħkuk .

Fil ilma jagħli immellaħ bil-ħwawar (bżar u weraq tar-rand) għalli frott tal-baħar mhux aktar minn żewġ minuti, imbagħad drain l-ilma żejjed.

Dewweb fi skillet il-butir u fry basal mqatta fiha. Mgħolli gambli, molluski, klamari, qarnit jagħtu lill-basla, ħawwad u żid il-krema. Ladarba t-taħlita tagħli, neħħi mill-sħana. Żid il- noċemuskata.

Sprinkle dixx ġobon maħkuk u mqiegħda fil-forn imsaħħan minn qabel fi 180 ° C għal għoxrin minuta. Ladarba kien hemm qoxra tad-deheb, Julienne tagħna lesta.

Gran prodott - taħlita iffriżat. Insalata jew Ħelwa minnha jista 'jiġi ppreparat malajr u mingħajr battikata ħafna.