Insalata "Royal" ma kavjar aħmar u klamari: għalja, Delicious u sbieħ

Bħal kull dixx, l-insalata għandha incarnations differenti ħafna. L-unika ħaġa li tgħaqqad minnhom - prezz konsiderevoli tal-komponenti tagħha. Forsi huwa għalhekk insalata imsejħa "rjali" (bħala għażla - il- "Royal", li, fil-prinċipju, l-istess ħaġa). Madankollu, fil-jum ta 'xi avvenimenti sinifikanti li inti ma tistax taffordja li jippreparaw insalata "Royal" - ma kavjar aħmar u klamari għalkemm. Filwaqt li tassew "imperjali" verżjoni fih komponenti ħafna aktar għaljin.

"Imperial" insalata ma klamari

Waħda mill-għażliet tal-baġit aħjar jinkludi annimali marini f'forma bott. F'dan il-insalata "Irjali" ma kavjar aħmar u klamari fl-aħħar bank biex ikollhom biex issajjar erba patata - jistgħu jkunu fil uniformi - u sitt bajd. L-aħħar fil-insalata se biss proteini jkollhom biex toħroġ ma 'użi oħra għall-isfra. Patata meħlus minn ġlud, bajd - mill-qoxra. xogħlijiet preparatorji jkunu tlestew, bidu miżata kostruzzjoni. L-ewwel, fuq pjanċa ta klamari dekompost banek awdjo ottsezhenny u cut - ċrieki jew strixxi. Mayonnaise llubrikat saff li fuqhom proteini huma stabbiliti - u huma miksija mill-ġdid. Fuq jingħorok żewġ patata - mayonnaise mill-ġdid, imbagħad rubs il-ġobon - u għal darb'oħra mayonnaise. Is-saffi huma ripetuti mill-ġdid imbexxex kavjar pjastra u wara l-infużjoni għal siegħa serva fuq il-mejda.

Nistgħu ngħidu, l-għażla imperjali

L-ewwelnett, għalih l-ingredjenti kollha ġejjin mill-oċean fil-forma ta 'mhux ippreservat. It-tieni - l-ebda bajd, biss Summien! U t-tielet, dan insalata lussu "Royal" ma kavjar aħmar u gambli, u klamari ma tipprovdix għal "folksy" ingredjenti bħall-patata.

Ewwel preparat annimali marini. Terz tal kilo jagħli gambli għal tliet minuti u mbagħad tkessiħ biex jitnaddfu. Nofs klamari kilo maħsula fil-qosor (għal erba 'minuti), naqqas fl-ilma sħun, ilma kiesaħ pours u rilaxxati mill-films. A summien tużżana jibred msajra, imnaddfa u maqtugħa f'nofsijiet. Gambli (200 gramma) imsajjar, u jekk dawn kienu fil-qoxra - nadif; fil-każ ta 'laned - Strain off. Klamari u l-għonq huma maqtugħin, u l-bajd huma mħallta ma 'gambli, mayonnaise togħma u huma murija fuq ħass. Fit-quċċata ta 'kull kuċċarina jservu ta kavjar aħmar jitqiegħed - u verament insalata "Royal" (ritratt muri ftit' il fuq) serva għall-klijenti.

żieda volontarja ta '

Fil-preċedenti deskritti l-riċetta, biex ngħidu hekk, il-fondazzjoni, jiġifieri, dawk il-komponenti, li mingħajrha ma tistax tagħmel. Imma, naturalment, insalata "Irjali" ma kavjar għandha varjazzjonijiet differenti ta 'tisjir. Allura, insalata kultant sostitwita tħalli kaboċċa Ċiniża; summien togħrok ħafna; komponenti ma tistax tkun mħallta, u forma saffi, bħal fl-ewwel riċetta. Plus gourmets miżjuda mal-insalata "Royal" ma kavjar aħmar u klamari komponenti addizzjonali: ħjara, maqtugħa strixxi jew kubi tadam.

verżjoni baħar

Jekk int fan ta 'frott tal-baħar, inti tista' tagħmel insalata "Irjali" ma kavjar aħmar u klamari billi żżid mhux biss gambli iżda wkoll flieli żgħar ta 'ħut aħmar ftit immellaħ. Il-komponent ewlieni xorta se calamari - li jeħtieġu kilogramm. Huma malajr msajra, imnaddfa u maqtugħin fi strippi. Biss crumble proteini ta 'ħames bajd. 250 pakkett gramma ta 'imqatta surimi; terz ta 'kilo ta' gambli imsajrin (jekk huma prima) jew sempliċiment samta (jekk mixtrija iffriżati) u nadif. L-istess ammont ta 'salamun jew flett trota maqtugħa kubi. B'differenza mill-riċetti oħra, kavjar aħmar mhux għal dekorazzjoni - nofs ta vażett 100 gramma huwa miżjud direttament mal-insalata, huwa imlibbsa mayonnaise u ħawwad. Fuq il-mejda, poġġih fil trasparenti ġelat skutelli, imżejjen bi ċrieki ta 'żebbuġ u xibt.

Seafood u ħaxix

U nnota: l-ħxejjex ma titnaqqas l-ispiża ta 'ikliet, bħala insalata "Royal" ma kavjar aħmar u klamari mhumiex patata u karrotti. Huwa ewwel ħxejjex ipproċessati: 2 bżar qampiena ta 'kuluri differenti huma maqtugħin fi strippi u massimu CHILI qoxra mqatta' b'mod fin. nevew Żgħar (I tipprova ssib lilha dan dixx huwa estremament meħtieġ) Shinko ċrieki kważi trasparenti. Fi skutella żgħira jgħaqqdu il-munzell ta 'żejt veġetali, kuċċarina ta' għasel, meraq ta nofs lumija, u zest tiegħu, noċemuskata, bżar u melħ. 10 biċċiet ta 'kbar gambli, arzell u molluski - kollha mhux imqaxxar - moħmija fil-forn għal madwar kwart ta' siegħa; Ta 'daqs medju klamari mgħolli u ċrieki maqtugħin. taħlita ġeneralment skutella insalata tinsab tad-iceberg mqatta ħass, arugula, krexxuni (total ta 'nofs kilo), nevew u brusochkov mqatta ħjara frisk. Ħxejjex huma mimlija bil dressing u sprinkle ma 'żrieragħ ġulġlien mixwi u ħawwad. Wara 10 minuta, xellug bil-wieqfa fuq frott tal-baħar quċċata jinsabu - dritt fl-qxur u qxur tal - ċrieki klamari u kavjar aħmar. Il-kompożizzjoni hija imbexxex ma xibt mqatta u mqiegħda fis-post ta 'unur.

Sħun "Imperial" insalata

Biex joħolqu dan se jkollu tinker daqsxejn bil-għaġina. Tista 'tixtri basktijiet lesti u bake minnha. Imbagħad biss tipprepara insalata "Irjali" ma kavjar aħmar u gambli, u klamari. Il-riċetta jinkludi wkoll ħxejjex pikkanti - basla, ġinġer, karfus. Idub biċċa żgħira ta 'butir, li jitqiegħed ġinġer maħkuk (cm3), 2 mgħaref ta' għasel, melħ u bżar. Waqt li tħawwad, stenna ftit minuti u ferra l-ċrieki basla wieħed. Se jkun trasparenti - Żid erba 'ċrieki ta klamari u lira ta' gambli bil-qoxra. Ttektek mingħajr għatu u żmien qasir ħafna. Meta jitfu n-nar, ferra żewġ ġobon maħkuk ipproċessat, ħawwad malajr u jistabbilixxu immedjatament fuq il-gruppi sħun. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi imnixxfin jew friski, u kif titfa fuq il-mejda - Ifrex kull nofs kuċċarina ta 'kavjar aħmar. Dawn tartlets huma ħafna fit-togħma - u jkollhom magħhom handy!