Ħsara u l-benefiċċju għall-aringi organiżmu

Mincemeat, "coat", bil-patata, u biss fil-forma ta 'daqsxejn immellaħ, bil vodka - dejjem aringi fit-togħma. Iżda nutrizzjonisti spiss jsostnu li dan il-prodott huwa allegatament ħsara għas-saħħa. Ejja nippruvaw li jargumentaw ma 'dak. Ejja nħarsu lejn dak is-sustanzi huma fl-ikel bħall- aringi immellaħ. Benefiċċji u ħsara tal-ġisem tagħna jiġu minħabba l-komponenti tagħha, u mhux mill-ħut innifsu. ma tistax tiġi eskluża u s-sitwazzjoni ambjentali fir-reġjun, fejn kien maqbud aringi.

Għandek bżonn ukoll li jikkunsidra l-metodu ta 'ħut tisjir. Dan jaffettwa direttament il-kaloriji prodotti, huwa importanti għal dawk li jsegwu l-volum ta 'qadd. aringi Immellaħ spiss, u l-grad ta 'tixrib ħut fis-salmura jista' jaffettwa s-saħħa tan-nies bil-kliewi morda.

Għandek ukoll tieħu in kunsiderazzjoni l-varjetà. Hemm diversi tipi ta 'aringi, u dak li jinstab fl-ibħra tat-Tramuntana, huma ħafna aktar f'saħħitha. Wara ħabitat għall-ilma kiesaħ ħut jakkumula fl-organiżmu aċidu xaħmi polyunsaturated omega-3.

Imma ejja tagħti ħarsa f'aktar dettall benefiċċju u ħsara possibbli ħut bħal aringi. U fl-istess ħin aħna l-istudju l-proprjetajiet ta 'ħalib tagħha.

nies breadwinner

Xaba, togħma tajba u prezz baxx tagħmel dan il-ħut Ħelwa għall-popolazzjoni ġenerali. "Ibħra Silver" - hekk poetically imsejħa aringi Ġermaniżi. U qabel, meta n-nies rrispettaw l-kariga, huwa dan it-tip ta 'ħut li jiddominaw fuq it-tabelli. Allura dak? Fuq il-valur nutrittiv ħut tista 'ukoll jikkompetu ma majjal.

Aringi jinstabu fl-ibħra differenti. U l-popolazzjonijiet tagħhom għadhom fejn ħafna speċi mhedda minn estinzjoni, jibqa enormi. Għalhekk, issa hemm qabda fl-iskala industrijali ta 'dan il-ħut partikolari, li jaffettwa l-tnaqqis fil-prezzijiet tagħha.

Benefiċċji ta 'aringi diġà kien innotat twil ilu. F'din l-okkażjoni, l-Isvediżi anke jkollhom tgħid. Jgħid: "Jekk aringi fuq il-mejda, it-tabib jista 'tissospendi l bogħod." U anki l-festa hija ddedikata fil-Finlandja dan il-ħut. Aringi jiġi ċċelebrat Jum tat-tieni ta 'Ottubru. Sa din id-data f'Ħelsinki jattira nies minn madwar id-dinja li jgawdu minn varjetà ta 'platti minn tali "Ħelwa popolari."

speċi aringi

Din il-familja tal-ħut huma kotrana ħafna - mija u disgħin ispeċi. Minbarra l-aringi attwali (mill-Atlantiku u l-oċeani Paċifiku), jiltaqa qraba tagħhom fl-ibħra tal-ilmijiet. Ħut hija magħrufa bl-ismijiet ħafna. Anki aħna nużaw l-isem ta 'sardin, inċova, aringi, inċova, iwashi, aringi.

Benefiċċju u l-ħsara lill-korp jista 'jvarja skond it-tip ta' ħut. L-aktar importanti huma l-Baħar Kaspju, Baħar l-Abjad u l-aringi tal-Paċifiku. Iżda l-Atlantiku għandha l-popolazzjoni aktar numerużi. Residenti tal-sardin jirrispettaw Mediterran, li l-ewwel beda li jistadu barra mill-kosta tal-gżira ta 'l-istess isem. Iżda dan, ukoll, hija familja aringi art! L-isem "iwashi" daħal lilna mill-lingwa Ġappuniż. Hekk jitolbu l sardin li jgħix barra mill-kosta tal-Ġappun.

Il-kompożizzjoni tal-aringi

Kif tafu, il-korpi tagħna jaffettwaw il-kimiċi u l-komposti. U li tmur għal kwalunkwe prodott tal-ikel. Il-benefiċċju ewlieni ta 'aringi huwa li hija rikka fil-"xaħmijiet dritt". Dan huwa Omega-3 fatty acids speċjalment importanti. Aringi huwa sors ta 'proteina diġestibbli, li fil-ħut kemm jista għoxrin fil-mija. Mitejn u ħamsin gramma tal-prodott jikkoinċidu norma jum għal adult. Iżda karboidrati aringi kważi ħielsa. Dan il-ħut huwa rekord għan-numru ta 'vitamina D fil-kompożizzjoni tiegħu. Għalhekk, huwa rakkomandat li jkollhom it-tfal li sabu tendenza li rickets.

Bħala parti mill-aringi huma sustanzi bħal eicosapentaenoic (EPA) u docosahexaenoic (DHA) aċidu. Huma jinnormalizzaw-sistema kardjovaskulari, tneħħi tossini, ittaffi infjammazzjoni u jtejbu l-viżjoni. Bħal kull ħuta, aringi fih fosfru. Iżda barra minn dan il-minerali, fil karkassa tagħha huma selenju, jodju, kalċju, fluworidu, sodju, żingu u manjesju. U fiha vitamini A, _B12 u PP.

kontenut kaloriku ta 'ħut

benefiċċji kollha aringi għall-korp jista 'jitnaqqas għal zero jekk jikkunsmaw ammont mhux raġonevoli. Wara kollox, dan il-ħut huwa ħafna żejtnija. aringi kaloriji jiddependi ħafna fuq il-metodu ta 'preparazzjoni tiegħu. Jekk ikollok kuljum ma trepidation fuq il-bilanċ u ma tistax taffordja xi goodies żejda, tieqaf għal ħut immarinat. F'tali aringi biss 155 kaloriji. Iżda jekk il-ħut huma ferm salina jew nar, il-valur nutrittiv tiegħu immedjatament jiżdied għal 261 kcal. Meta l-aringi huma affumikat fid-duħħan jaħraq u mbagħad ċertu ammont ta 'xaħam taqtir off tagħha. Għalhekk, huwa kaloriji ma 'dan il-metodu ta' preparazzjoni 218 unità kull mitt gramma tal-prodott. Ukoll, jekk għandek il-ħsieb li tuża l-ħut bħala parti mill insalati jew platti kesħin, ser ikollok bżonn li jaqblu fuq il-valur nutrittiv tiegħu ma 'sustanzi oħra ta' l-platti.

benefiċċji aringi

Issa ejja jitgħallmu kif il-ġisem tagħna taffettwa l-kompożizzjoni kimika ta 'ħut. Baltiku u l-aringi tal-Baħar Abjad huma sinjuri fil-omega 3. Dan aċidi grassi polyunsaturated fil-ħut turi l-kategorija ta 'delicacies li huma utli għad-dijabetiċi, f'pazjenti bi pressjoni għolja u l-persuni b'saħħithom wisq. Wara kollox, Omega-3 huwa antiossidant eċċellenti, itawwal iż-żgħażagħ u jitnaqqas il-livell ta 'kolesterol fid-demm. Fosfru u selenju huma involuti fit-tisħiħ tal-għadam. Huma jtejbu l-prestazzjoni u l-memorja, itejbu l-immunità. Hawn fuq imsemmi DHA u l-EPA jgħinu biex tirregola pressjoni tad-demm. Ix-xjentisti wrew benefiċċji aringi għal pazjenti li jsofru minn onkoloġija tas-sider u iskemija. Lipoproteini jinstabu fil-ħut, jitnaqqas ir-riskju ta 'aterosklerożi u mard vaskulari u l-qalb. Speċjalment utli huwa ż-żejt aringi. Huwa jnaqqas l-ċelluli tax-xaħam (adipocytes), u dan, imbagħad, inaqqas ir-riskju tad-dijabete tat-tieni tip. Il-benefiċċji ta 'vitamina D ma jiswew isemmi. Huwa indispensabbli fil-ġlieda kontra din il-marda perikolużi bħall rickets. Barra minn hekk, l-vitamina jħalli effetti tajbin fuq il-funzjoni tal-kliewi. Dawk li regolarment jikkunsmaw dan il-ħut għandhom vista aħjar minn dawk li negliġenza dan il-prodott.

Influwenza ta 'aringi dwar is-saħħa sesswali

tobba Franċiżi fil-seklu 18 jemmnu li l-ħut fil din il-familja huma aphrodisiac. Speċjalment aringi, li jtejjeb il-kapaċità tal-irġiel fertilizzazzjoni isperma. Iżda studji reċenti kien wasal għall-konklużjoni li mhux ħut kollu huma ugwalment utli. sitwazzjoni ekoloġika sfavorevoli taffettwa kollha ikel tal-baħar u aringi b'mod partikolari. Fil bifenili laħam akkumulat tagħha u dijossini, li jirriżultaw fl-falliment tas-sistema endokrinali u jnaqqsu qawwa maskili.

L-użu ta 'aringi għal nisa huwa espress kontenut kbir ta' aċidi grassi Omega-3. Huma mhux biss ittawwal iż-żgħażagħ u jżommu l-sbuħija minħabba l-preżenza ta 'ossidanti, iżda wkoll effett benefiku fuq il-ġisem matul il-menopawsa. Speċjalment huwa meħtieġ li dgħif fuq aringi tqila. sustanzi utli li tinsab fil ċelloli tal-moħħ tal-ħut u jtejbu l-viżjoni fil-fetu. Iżda għal darb'oħra, dawn il-proprjetajiet għandha biss aringi maqbuda fiż-żona ambjentalment siguri. Ħut kontaminati bil-dijossini, jista 'jikkawża endometriosis fin-nisa, u anke jipprovokaw infertilità.

ħsara għal aringi

Alas, f'din id-dinja, kull prodott għandu kwalitajiet pożittivi u negattivi. Nru eċċezzjoni u aringi. Benefiċċji u l-ħsara ta 'dan il-ħut, madankollu, mhumiex komparabbli. Il-kwalità negattiv tal-aringi tista 'tkun biss fuq il-intolleranza individwali tal-prodott. effetti ta 'ħsara l-oħra kollha fuq il-ġisem tal-bniedem huma dovuti għall-kondizzjonijiet ambjentali sfavorevoli, li hija abitati minn ħut, il-ħażna mhux xieraq jew tisjir. Wara kollox, aħna jieklu aringi spiss ma jkunux friski u immellaħ. U hawnhekk tinsab il-qabda prinċipali. Huwa minħabba l-imluħa proprjetajiet "jorbot" aringi Immellaħ ilma (speċjalment iwashi pikkanti) ma jistgħux jiġu kkunsmati minn nies li jsofru minn mard tal-kliewi, edema, pressjoni għolja tad-demm u l-qlub. Iżda affumikat jew sardin jistgħu jieklu liberament grilled.

Kif tagħżel aringi

"Il-Baħar Silver" għandu jkun litteralment mhux ikkomplikati, mingħajr plakka kannella. "Rust" fuq il-ġnub ta 'aringi tindika kondizzjonijiet tal-ħażna mhux xieraq. Hija ma tinterferix mal wonder u r-reġjun ta 'oriġini. Wara kollox, fil-Baħar Baltiku u l-Baħar Kaspju mhix ilma ċara ħafna li jirrifletti direttament fuq il-kwalità tal-ħut. L-użu ta 'aringi melħ f'dan il-każ huwa dubjuż ħafna. ħut ta 'kwalità Taurus għandha jkun sod, garġi - skur kulur aħmar. Jekk possibbli, jagħżlu kampjun żgħażagħ, karkassa għal sbatax ċentimetri tul. Il-riħa minnhom għandu jkun hemm ħut, mingħajr l-iċken ħjiel ta 'taħsir. Pickle jew marinate persuna aħjar. Allura int mija fil-mija ċert li għandek fuq il-aringi kwalità tabella.

Ħalib: il-benefiċċji

Ħafna nisa tad-dar ma jkunux jafu x'għandhom jagħmlu mal-fluwidu seminali jakkumula fil-ġisem tal-ħut maskili. Iżda l-roe aringi u ma jarmi. Huma utli ħafna. Huma għandhom firxa sħiħa ta 'vitamini B, kif ukoll A, Ċ, E u PP. Prinċipalment solidi tal-ħalib utli hija gliċina. Dan l-aċtu amino hija għodda indispensabbli fil-ġlieda kontra d-dijabete, minħabba li itawwal l-assorbiment ta 'glukosju mill-ġisem. Il-konċentrazzjoni ta 'omega-3-aċidi fil-ħalib milli fil-maġġoranza aringi. Hemm fis-semen ta 'rġiel u derinat - melħ tas-sodju, li jsaħħaħ is-sistema immuni. U, naturalment, ħalib hija qawwa amplifikatur maskili eċċellenti.