Ġobon u għasel: appetizers mhux tas-soltu riċetti

Illum hemm varjetà kbira ta 'ġobnijiet fid-dinja. Xi varjetajiet huma tant aċċessibbli u faċli li bl-preparazzjoni tista 'faċilment jimmaniġġjaw anke Hostess esperjenza. U biex jippreparaw xi varjetajiet Delicious jeħtieġu xogħol ikkoordinat tat-tim kollu ta 'professjonisti. Ġobon huwa miżjud ma 'varjetà ta' snacks, kif ukoll serva bħala dixx separata. Jekk inti tixtieq dan il-prodott, kun żgur li kampjun tal-ġobon bl-għasel. Dan huwa kombinazzjoni kbir mhux biss tippermetti li inti tiftaħ l-togħmiet u l-gosti, iżda huwa utli ħafna għas-saħħa. Fit-tradizzjonijiet kulinari nazzjonali tal-popli differenti tad-dinja tista 'ssib ħafna ta' riċetti interessanti bbażata fuq il tandem ta 'ġobon u għasel.

Ħelwa Gourmet - ġobon bil-moffa

Jekk it-tkabbir ta 'blu-aħdar moffa fuq ġobon sirt perpless, ma għaġla biex tiġbed konklużjonijiet finali. Believe me, ġobnijiet nobbli ma moffa blu mhuwiex vain meqjus bħala Ħelwa. Il-ħaġa prinċipali - li tkun taf kif tapplika l-prodott, b'għażla tal-komponenti dritt għaliha.

Jekk inti tixtieq li timpressjona mistednin snack mhux tas-soltu, imma ma nafx liema ġobon jittiekel mal-għasel, jagħmlu għażla favur waħda mill-varjetajiet ta 'moffa. Dan jista 'jkun Dorblu, donablyu jew Gorgonzola. Hemm varjetajiet oħra, iżda huwa probabbli li jkunu kapaċi li tikseb minnhom fil-supermarket tas-soltu. Aqta 'l-ġobon fis kubi madwar 1.5 ċm, mifruxa fuq pjanċa ċatta. Applika għasel togħma likwidu. Gourmets jgħidu li għandhom ġobnijiet togħma espressiva bil-moffa, anke flimkien ma 'tali varjetajiet rikka ta' għasel bħal qamħ saraċin.

pjanċa ġobon

Ġobon bl-għasel u huwa spiss serva fl-aħjar ristoranti. Fil kunjardi dixx tixrid wiesgħa ta 'gradi differenti, u l-għasel jew ġobon mbexxa fuq quċċata ta' jew fornuti pialochke fissa. Li josservaw l-intricacies ta jservu, iggwidata minn regola sempliċi. varjetajiet delikat mal delikat togħma firxa minn platti sekondarji wieħed, aktar saturati u jleqqu - fuq l-oħra. Jieklu ġobon huwa wkoll aħjar f'dik l-ordni, li jmorru minn varjetajiet b'togħma newtrali lil dawk li għandhom l-aktar espressiva. Kun żgur li post dan skewers appetizer ftit li mistednin ma kellhomx biex tikseb idejk maħmuġ u ħwejjeġ li joħorġu l isfel għasel. Perfettament adattati għall- pjanċa ġobon u ġewż inkaljat.

rikotta imnaddfin bit-Taljan

Dwar l-imħabba ġobnijiet Taljani huma leġġendarju. X'nistgħu ngħidu, l-abitanti ta Appennini solari biss ma tistax tgħix mingħajr ġobon! Għaliex ma Peek lejn lilhom retseptik exquisite li fih ġobon bl-għasel għandhom ir-rwol taċ-ċomb?

Per eżempju, rikotta imnaddfin, li adore fl-Italja, jistgħu jiġu ppreparati u b'mod indipendenti.

Huwa se jieħu madwar 500 gramma ta 'ġobon. Ixxotta, bil-mod poġġi l-ras fil-kontenitur. Ħallat 100 ml ta 'żejt taż-żebbuġa ma' tablespoon ta 'għasel, żid il-meraq ta nofs lumija, ftit weraq tal-ħabaq. Ferra l-ġobon u ħallieh joqgħod għal 2 ijiem. Iservu dan il-ġobon bl-għasel u ġewż. Tista 'tuża ġewż jew pine nuts, lewż jew anakardji.

camembert Franċiż

Mhux inferjuri għal-Taljani u l-Franċiż. Huma biss l-imħabba ġobon. Tiekol minnhom fi Franza jiddawru ritwali, li ismu huwa "antreme". Din il-kelma hija tradotta bħala "bejn l-ikliet."

Wara li tirċievi l-kors prinċipali l-Franċiż jippreferu li jissottomettu ġobon, ġewż, għasel u frott. Dan mhux biss huwa tajjeb għas-saħħa tiegħek. Problema ta 'dan snack huwa wkoll il-fatt li tipprepara blanzuni togħma għall-istadju li jmiss - deżerta, li taġixxi bħala soufflés raffinati jew meringue.

Do inti tixtieq li sorpriża mistednin tiegħek ma 'Ħelwa Franċiż reali? Kun żgur li issajjar l-ġobon bl-għasel! Jekk jogħġbok uża l-riċetta li ġej.

Ipprepara diversi kapijiet ta 'Camembert. Maqtugħa mill quċċata tagħhom u kuċċarina, neħħi l-laħam sabiex il-kapijiet daru mill-tazza. Maxx il-polpa bil-furketta, żid ftit ta 'lewż mqatta u imla "tazza." Qabel ma sservi, ferra f'kull tablespoon ta 'għasel likwidu. Huwa aħjar adattati għal dan il-għan huwa offerta, iżda aromatiċi "ħwawar".

Brie moħmija fil-zalza għasel ġewż

Dan jittratta hija perfetta għal romantic dinner. Fiha klin - aphrodisiac qawwija li wakes up fil-ruħ ta 'sensittività. Għal żewġ porzjonijiet tal-kap 2 li għandek bżonn Brie (125 g), par ta 'mgħaref żejt taż-żebbuġa newtrali, fergħa klin, qlub tal-ġewż polstakana u 2 tbsp. l. għasel likwidu.

Poġġi ġobon fuq Deco, xkupilji naħat kollha ma 'żejt. Barra minn tagħmel qatgħat ftit u sprinkle bil-weraq klin. Bake fil-forn għal 7 minuti. Waqt il-preparazzjoni tal-ġobon, CHOP-ġewż u mnixxef fil skillet. Immedjatament wara li tneħħi l-ġobon mill-forn, jittrasferixxu l-ras fuq pjanċa, sprinkle ma lewż u ferra għasel. Iservu dan sħun dixx, hekk tipprepara ġobon ma 'għasel minn qabel sabiex ikun jista' jibred għal temperatura ambjentali.

xorb adattati u l-inbid

Jekk inti tippjana li tissottometti offerti ġobon bl-għasel u l-kafè, jippreferu varjetajiet custard tajba. Nobbli istiker ġobon u l-baġit tal-kafè - huwa ton mauvais terribbli. Perfettament ma 'dan l-inbid u hors d'oeuvres. Kif tagħżel l-inbid għal varjetà ta 'ġobon? L-illustrazzjoni li ġejja se tgħin tiftakar l-kombinazzjonijiet aktar suċċess.

Ġewż u frott

Tista 'tikkombina mal ġobnijiet ġewż differenti. Naturalment, dan huwa prinċipalment jiddependi fuq it-togħma tiegħek. Ipprova, esperiment, tfittex l-proporzjonijiet ideali u kombinazzjonijiet. Ħafna gourmets jaqblu li l-ġewż inkaljat jarmonizzaw mal ġobnijiet, il-ħolqien unions isturdament.

Iżda ma tistax wieħed ikun limitat biss għal ġewż. Iservu bil-ġobon bl-għeneb għasel, tuffieħ, isfarġel, għanbaqar, lanġas, tin. Perfettament f'armonija mal-tipi ta 'snacks frott imnixxef. Inti ma tistax biss jistabbilixxu l-ingredjenti fil dixx, iżda wkoll toħroġ bi kompożizzjoni tas-soltu. Per eżempju, ġobon artab, imħallat ma 'għasel u lewż, huwa possibbli li Jittieħed pruna qrib jew smear fuq flieli tan-nuċiprisk.