Għaġin bil-faqqiegħ fil zalza krema: l-riċetti aktar Delicious

Mqarrun kkunsidrati bħala "-passaġġ" dixx li jiġi servut fuq il-mejda, jekk l-ebda ħin biex issajjar xi ħaġa aktar eleganti u interessanti. Madankollu, tali opinjoni - fdalijiet tal-passat Sovjetika bil-menu kantin. Recall: kċina Taljana hija meqjusa waħda mill-ifjen u paste li tieħu kważi r-rwol ewlieni. Allura huwa tajjeb li kok għaġin bil-faqqiegħ fil zalza krema, u l-familja tiegħek jew mill-mistednin mhux se jibqgħu sodisfatti ma 'ikliet tagħhom.

għaġin sempliċi bil-faqqiegħ

Kull riċetti ma 'għaġin jassumu decoction separata tagħhom. Kwalunkwe rakkomandazzjonijiet f'dan ir-rigward ma għandhomx jagħtu: Struzzjonijiet dettaljati għat-tħejjija ta 'għaġin hija murija fuq l-ippakkjar. Il-dixx "għaġin bil-faqqiegħ fil zalza krema," aħna huma interessati fil faqqiegħ u gravy.

Faqqiegħ (dawn huma l-aktar disponibbli, iżda tista 'tieħu u priża oħra "kaċċa kwieta") tieħu biss ftit inqas minn pejst. Basla crumble fin u fry fil-żebbuġa (inti tista 'tieħu kwalunkwe ieħor) żejt. Kif takkwista kulur kannella, ferra fil-pan jew pjanċa ta 'kubi faqqiegħ. A ftit minuti ta inkaljar konġunta - u mferra il-bażi zalza. Għall tagħha, kwart kilo ta 'faqqiegħ mħallta ta' ketchup favoriti kuċċarina, baxx ta 'xaħam krema qarsa, mayonnaise dawl, xibt mqatta u sojja zalza. Wara t-tħawwid faqqiegħ languish sakemm imsajjar jiġu introdotti fil-pasta - u l-platt jiġi dekompost fuq il-pjanċi.

"Kapriċċ Count"

Jekk tippreferi għaġin aktar eleganti u elaborat bil-faqqiegħ fil zalza krema, magħrufa fl-Italja Il Capriccio del Conte. Madankollu, ma nistgħux nagħmlu faqqiegħ, faqqiegħ selvaġġ imnixxef bżonn madwar il-ħġieġ. Huma jeħtieġu ħasla tajba, kopertura bl-ilma jagħli u ħalli joqgħod għal ħames minuti taħt l-għatu. Parallel mal jibqgħux ħdura; kompożizzjoni tiegħu titħalla għad-diskrezzjoni tal-chef, iżda bħala minimu - tursin u xibt. Barra minn hekk, għandek bżonn biex CHOP l-sinna tewm. Tpoġġix pressjoni - telf wisq ta 'meraq prezzjuż. faqqiegħ mxarrba sajjar għal għaxar minuti fl-istess ilma li fih ġew miżmuma. Aktar brodu tgħaqqad togħma xaħam krema qarsa u mayonnaise (tliet mgħaref), immellaħ u bżar. Faqqiegħ huma miżjuda fuq qali pan niexef, pour kuċċarina ta Cognac u seba 'minuti bil-mod stew taħt l-għatu. Issa żid il-bqija tal-zalza - u tliet minuti lura għall-nar.

"Grafskaya kapriċċ" spagetti jitferra direttament fil-pjanċi. U assorbita bi pjaċir kbir.

Għaġin bil-faqqiegħ fil- zalza krema: riċetta bil-laħam ikkapuljat

Dan se jkun dixx sħiħa u sodisfaċenti li ma jeħtieġ ebda add-ons. Hija li insalata veġetali. Fiż-żejt taż-żebbuġa moqli żewġ imgħaref ta 'tewm ikkapuljat u nofs tazza ta' basal sfaxxa. Imbagħad, mitt gramma ta 'faqqiegħ frisk u laħam kapuljat - vitella mixtieqa. Jinterferixxu mal intensa! Wara tħaffif bażi għal-laħam melħ; wara ħames minuti, mferra 'tazza krema qarsa, u l-kontenut tal-bżar pan qali. Dalwaqt, l-pot jitferra nofs tazza ta 'basal pinna sfaxxa, u n-nar ikun mitfi immedjatament. Miżjud bil-quddiem imsajjar dixx spagetti mħallta u mwessa 'fl-pjanċa. għaġin Speċjalment fit-togħma ma 'dawn fungi fil zalza krema, trab tal-ġobon jekk ċipep tagħhom. Gourmets għadhom dixx tiegħu u b'togħma ta 'ftit qtar żejt taż-żebbuġa ma Truffle.

"An divertiment exquisite"

Hija jiġifieri huma li se jkunu l-għaġin bil-faqqiegħ fil-krema zalza, jekk dawn huma ta lill żid gambli. L-ewwel ħaġa isir zazharki tal semirings basla - neċessarjament fil-butir imdewweb. Wara jitferra 'tazza faqqiegħ jistgħu jiġu ffriżati. Meta se jkollhom kulur tad-dawl, żid gambli imqaxxar, ukoll ħġieġ. Kważi immedjatament jitferra nofs tazza ta 'krema qarsa (jistgħu jiġu sostitwiti bil-krema baxx ta' xaħam). Meta l-zalza niġu sakemm tagħli, kien lest. gravy Delicious jitferra imsajjar u xorta għaġin sħun. U mitmugħa kuntent konsumaturi.