Fil-foresti, kien hemm faqqiegħ Obabkov? Wasal iż-żmien biex jitgħallmu kif issajjar lilhom!

Ħafna nies bil-ħerqa sħun Springtime ħarifa xita. U huwa b'kumbinazzjoni, huwa f'dan il-ħin ifiġġu-faqqiegħ foresti. Kul rigali foresti jistgħu jkunu fi kwalunkwe forma. Nru Gourmet mhumiex se jċedu zharehi frisk Obabkov. Faqqiegħ Obabkov - l-aktar komuni u unpretentious li jiġu pproċessati. Minnhom tista 'kok u soppa, u fry u tbid, u tinxef u marinate, u ffriżar.

Iżda filwaqt li fuq il-ħsad frisk mejda, huwa imperattiv li jieklu platti minnhom. Mintix kif fry faqqiegħ Obabkov? Riċetti ħafna. L-eħfef u l-aktar iħobb mod biex - zhareshka bil-krema qarsa. Ħtieġa: faqqiegħ dwar xi kilogramma, basla medju, tazza krema qarsa, melħ togħma, żejt veġetali. Frisk Obabkov mnaddfa sewwa mit-trab, ħmieġ, aħsel taħt ilma ġieri u mqattgħin f'biċċiet. Fi saucepan, ferra żejt veġetali u tisħon. Sussegwentement, jistabbilixxu l billetti tagħna u, waqt li tħawwad, fry. Meta l-faqqiegħ huma nofs lest, żid basal, semirings mqatta. Taħlit kollox ttektek mill-ġdid. Ħames minuti wara, melħ, stew ftit. Ħames minuti sakemm imsajjar żid il-krema qarsa u kollox erġa 'ħallat. Agħmel nar żgħir u tkopri bl-għatu. Ħames minuti wara int lest, inti tista 'tistieden kollha biex il-mejda. Faqqiegħ Obabkov huma mhux biss togħma speċjali, imma wkoll riħa pjaċevoli ħafna. Dawn il-proprjetajiet huma ma jintilfux wara t-trattament bis-sħana.

Għal dawk li huma jaraw ċ-ċifri tagħhom jew jippreferu ikla eħfef, inti tista miċelju ppreparati minn Obabkov mgħolli. Biex jitgħallmu kif issajjar faqqiegħ Obabkov, aħna jispjegaw fil-riċetta li ġejjin. Jeħtieġ: dwar kilogramm Obabkov, basla kbira, weraq tar-rand - biċċa waħda, qanpiena bżar - 3-4 biċċiet u qarsa krema - nofs tazza. Faqqiegħ Obabkov bżonn nadif tajjeb mill-ħmieġ u debris foresti, aħsel u maqtugħa kubi. Fi saucepan pour ammont żgħir ta 'ilma u wara t-togħlija, jistabbilixxu l-biċċa xogħol, imbagħad żid ftit melħ u sajjar fuq sħana baxxa għal 20 minuta Ħames minuti sakemm basal qoxra imsajjar u maqtugħa kubi żgħar u mbagħad żid għall-ikla tagħna. Hemm wkoll jibgħat ir-weraq tar-rand, piżelli bżar. Wara faqqiegħ prontezza Obabkov bħala miċelju għandhom ftit brew. Sussegwentement, aħna jespandu fuq il-pjanċi, żid krema qarsa, dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi friski u jgawdu ikla.

faqqiegħ mgħolli jistgħu jintużaw għall insalati u garnishes kumplessi. wara togħlija minnhom jimteddu fl colander, ftit mkessaħ u miżjuda mal patata mgħollija, imqatta kubi żgħar. Din id-dixx tmur tajjeb timla ma 'żejt taż-żebbuġa, żid il-fin mqatta kwalunkwe ħdura. Huwa dixx dieta kbira. faqqiegħ Obabkov huma tajba għall-kejkijiet, għaġina, sopop tal-ħaxix. Brodu b'mod sempliċi (fl-ilma mielaħ għal 20 minuta), il-fossa. Meta l-żżommx l-ilma, twist fil-kappuljat jew CHOP, żid mqatta 'b'mod fin basla, melħ, u b'għażla żid ħwawar, u rċeviet mili eċċellenti għall-mili. Ma 'tali mili huma t-tnejn għaġina fit-togħma u torti.