Vleġeġ tewm: riċetti u tekniki tat-tisjir

Vleġeġ tewm - huwa prodott utli ħafna, li għandha l-kwalitajiet mediċinali u taħwir għolja. Dawn huma sinjuri fil-aċidi organiċi, karboidrati benefiċċju, fibra tad-dieta u mikronutrijenti. Minbarra l-vitamina Ċ, hemm grupp B u beta-karotên. Biex tħawwir ma tilifx togħma tiegħu u l-kwalitajiet nutrittivi, huwa meħtieġ li tipprepara sew.

vleġeġ tewm bi majjal

Nofs kilo ta 'laħam imqatta' strixxi żgħar u fry ftit minuti fil- wok. Poġġi hemm l-istess ammont ta 'rimjiet tewm aħdar u istuffat flimkien taħt għatu fuq sħana baxxa. Ipprepara l-zalza f'dan il-ħin. Itħan basla u tewm qronfol 3, tpoġġi fil-livell pan imsaħħan, żid 2 imgħaref kbar tal soy sauce oħxon, 20 g lamtu, dilwit bl-ilma. Ħallat l-ingredjenti kollha u sajjar sakemm ħoxna. Sussegwentement, tpoġġi l-zalza fil-wok bil-majjal u tewm. Iservu ma ross mgħolli.

Il-vleġeġ ta 'tewm bil-bajd adattati bħala ikla sajf malajr u nutrittivi. Int trid ħodor maqtugħin fi strippi ta '3 ċm, fry fil-punt li sar kannella. Inti tista 'sempliċiment pour il-bajd, għall-bajd moqli, u melħ. Jew, ipprepara taħlita ta '4 bajd, melħ u nofs tazza ta' ħalib u sajjar omelet sumptuous.

Inti tista 'tapplika insalata sħun bil-ħaxix. Vleġeġ tewm (500 g) maqtugħa, mgħollijin fl-ilma jagħli għal ħames minuti, u drain. F'dan iż-żmien, do perezharku ta 'karrotti maħkuk coarsely u basla kbira mqatta. Meta jkun imsajjar, imbagħad żid it-tewm. Il-komponenti kollha tat-taħlita, żid kuċċarina kbira ta 'soy sauce u l-istess ammont ta' ħall. Tqiegħed insalata għal ftit minuti, sabiex il-ħxejjex mixtrija artab, imbagħad żid ftit melħ u bżar.

Vleġeġ tewm bil-ħaxix

l-ingredjenti kollha li għandek bżonn biex tipprepara l-ewwel. Nofs kilogramma ta 'qoxra tal-patata u maqtugħin f'biċċiet kbar, zunnarija u basla imqatta f'biċċiet, 400 gramma u fażola string CHOP nebbieta tewm bsaten sa 4 ċm. Fry Deep skillet komponenti kollha fiż-żejt taż-żebbuġa mhux aktar minn 5 minuti, għal bidla fil-qsari. F'kull tifrigħa 03/01 brodu jew xi ilma, żid weraq tar-rand, melħ, bżar u 5 Goroshkov quċċata krema copiously llubrikat. dixx Bake madwar ħamsin minuta f'temperatura ta '190 gradi. Iservu bħala sekondarji dixx direttament fi pot bil-laħam u l-ħut moħmija.

L-ewwel kors Delicious jista 'jkun soppa. Dan għandu jinqata u l-vleġeġ 300g tewm 400g qara pour ammont żgħir ta 'togħlija brodu tat-tiġieġ, tisjir għal stat lest. perezharku jmiss kok ta kurrat mqatta, fin karrotti frayed, ħwawar; poġġih fil-soppa u kok, koperti fuq sħana baxxa. Taħbit l-ingredjenti kollha fil-blender. Iservu ma xibt mqatta u porzjon ta 'butir.

Fil-każ li hemm xewqa li jipprepara aktar għolja ta 'kaloriji u soppa sinjuri, huwa rakkomandat li żżid it-tuberi tal-patata u sajjar dan flimkien mal-qara u l-proċessi. Il-bqija tal-proċess ta 'teħid l-istess.

Peress xitwa snacks huma ukoll adattati vleġeġ pickle tewm. Għandu jkun żgħażagħ, dawl aħdar rimjiet jħalli barra ftit minuti fl-ilma jagħli, u mbagħad dekompost fil-vażetti sterilizzati u ferra salmura. Għat-tħejjija tagħha għal kull litru ta 'taħlita tħawwir tarmi ilma għat-tmelliħ (weraq passolina, horseradish, xibt), wassal għat-togħlija, żid 2 imgħaref kbar ta' melħ, 1 - zokkor fl-aħħar tal pour 60 g ta 'ħall. Ferra fil-vażetti, kopertura u sterilizza għal madwar għaxar sa ħmistax-il minuta. Sussegwentement, roll up u fix-xahar pikles vleġeġ tewm jistgħu jiġu forniti lill-patata mgħollija u platti laħam.

Bon appétit!