Dressing ħaxix għall-xitwa. riċetta għal

nisa moderna ħafna qed jippruvaw jgħaqqdu x-xogħol u l-dar. F'tali ritmu f'ħafna sempliċiment għandek ebda ħin. Wara kollox, li ġejjin dar mix-xogħol, kok pranzu Delicious, play mat-tfal u jaqrahom storja irqad. Jekk int xortik tajba,-għaxija inti tista 'jirrilassaw ftit fil-ruħ.

Għal ħafna nisa huma iffrankar crimping u biċċa tax-xogħol varji. sopop mili ħaxix u korsijiet ewlenin jsolvix il-problema matul iż-żmien. Hemm ħafna modi ta 'tisjir. Hawn huma l-aktar sempliċi.

għall borscht

Biex tikseb veġetali fit-togħma dressing għall borscht, ser ikollok bżonn:

1. Pitravi - żewġ kilogrammi.
2. Tadam, karrotti u tuffieħ - fuq kg ½.
3. Aħdar u isfar qampiena bżar - ½ kilo ta '.
4. Tewm - 5 irjus.
5. CHILI - 1 pod.
6. żejt veġetali - 250 millilitru.
7. Zokkor - 1.5 tablespoon.
8. Ħall 9% tabella - ¼ tazza.
9. Melħ.

proċess ta 'preparazzjoni

Ħaxix timla l-xitwa imsajjar sempliċi ħafna. L-ewwel, inti għandek bżonn biex tipprepara l-ingredjenti kollha. Tuffieħ u ħxejjex għandhom jinħaslu sew. Wara dan, il-prodott għandu jkun imnixxef. Tuffieħ, karrotti u l-pitravi għandhom tindif, u mbagħad CHOP fuq grater oħxon separatament. Tewm huwa meħtieġ li CHOP kemm fin kemm jista 'jkun. Jekk possibbli, għaddiha-istampa.

bżar ħelu u bżar aħmar għandhom ikunu mnaddfa billi jitneħħew fil-proċess ta 'żrieragħ u l-zokk. Issa inti tista 'titħannhom. Bżar għandu maqtugħin fi strippi, u jaqtgħu - kubi żgħar.

Fuq il-ġilda tat-tadam huwa meħtieġ li ssir inċiżjoni żgħir fil-forma ta 'salib. Wara li l-ħaxix għandu jonqos fl-ilma jagħli l-ewwel, u mbagħad fl-ilma kiesaħ. Din se tneħħi minn peels tadam. laħam tagħhom huwa meħtieġ li maqtugħa kubi.

Il-kontenitur reżistenti għan-nar ta 'daqs kbir bżonn pour żejt veġetali ftit u saħħnu. Wara li għandek bżonn biex tpoġġi l-pitravi u karrotti. Ħaxix għandhom fry għal 20 minuta fuq sħana baxxa.

Mill-pitravi u karrotti bżonn li jiżdiedu zokkor, bżar, melħ, tadam u t-tuffieħ. It-taħlita għandha tkun imħallta sewwa u mbagħad għalli għal ftit minuti taħt kopertura 50.

dressing ħaxix għall-xitwa hija kważi lesta. Fil-massa miksuba huwa li żżid tewm u bżar jaħraq. Wara li refuelling huwa meħtieġ li simmer 15-il minuta fl-aħħar ta 'tisjir huwa li żżid ħall.

Kif taħżen

Meta dressing ħaxix għall-xitwa se tkun lesta, għandu jiġi estiż għall-banek u roll. Wara dan, il-kontenitur għandu jkun imdawwar rasu 'l isfel u tax-xellug f'dik il-pożizzjoni sakemm jiksaħ.

Banek, li se jiġu maħżuna għal mili soppa tal-ħaxix, għandhom ikunu ppreparati bil-quddiem. Tankijiet għandhom jinħaslu sewwa, u mbagħad sterilizzat. Il dressing lest jista 'jintuża mhux biss għall soppa tisjir, iżda għal sekondarji dixx li dixxijiet tal-laħam.

Mili tal-pitravi

Biex tipprepara mili veġetali, teħtieġ:

1. Pitravi - 1 kilogramm.
2. Tadam - 1 kg.
3. Kaboċċi - żewġ kilogrammi.
4. Onion - 800 gramma.
5. Karrotti - 500 gramma.
6. Żejt tal-ġirasol - 600 millilitri.
7. Melħ - 20 kuċċarini.
8. Zokkor - 16 mgħaref kbar.
9. Aċetiku Essence - 1.5 tablespoon.

Kif biex issajjar

Ir-riċetta għal mili ħxejjex fl-xitwa utli kwalunkwe Hostess. Wara kollox, tali taħlita tista 'tgħin barra fi kwalunkwe ħin. Biex tipprepara l- mili għall sopop, għandek bżonn biex tipprepara l-prodotti. Ħxejjex qabel l-użu għandhom jitnaddfu u jitnixxfu għal kollox. Jekk ikun meħtieġ, huma għandhom jiġu mnaddfa. Karrotti u l-pitravi jeħtieġ li gradilja, u l-ħxejjex li jifdal - maqtugħa kubi. Il-komponenti kollha meħtieġa biex jistabbilixxu fil-livell pan-fond u żid l-żejt, melħ, zokkor. Kapaċità bil-ħaxix imħallat għandu jpoġġi fuq nar. kontenut tiegħu għandhom jinġiebu għal jagħli. Wara li nirien huwa meħtieġ li jsiru iżgħar u tqiegħed l-taħlita tal-ħxejjex għal madwar siegħa. Fl-aħħar tal-preparazzjoni huwa meħtieġ li jiżdied l-aċetiku essenza.

Waqt il-preparazzjoni għall-mili ħxejjex xitwa, huwa possibbli biex tipprepara l-banek. kontenituri tal-ħġieġ li fih il-prodott li għandu jinħażen, huwa meħtieġ li aħsel sewwa u sterilizza. Il dressing lest estiża fil-banek bżonn u roll up. Wara dan, il-kontenitur għandu jkun imdawwar rasu 'l isfel u ħallih jiksaħ. Żomm il-prodott aħjar fil-kesħa.

Ħodor u karrotti

veġetali tajjeb mili li sopop u platti prinċipali. Għall-preparazzjoni meħtieġa:

1. Zfunnarija - 1 kg.
2. Aħdar - 300 gramma.
3. Bżar ħelu huma medju fid-daqs - sa 6 miżwed.
4. Il-melħ, preferibbilment kbir - 1 kilogramm.

Kif tipprepara mili ta 'karrotti

Karrotti għandhom jinħaslu, jitnaddfu, u mbagħad gradilja. Bżar għandhom ikunu mnaddfa miz-zokk u żrieragħ u mbagħad CHOP. Ħodor bżonn fin CHOP. Il-komponenti kollha għandhom ikunu imħaltin f'kontenitur fond. Fit-taħlita tal-ħxejjex li għandek bżonn biex żid melħ kbar, u mbagħad jitkisser fil-vażetti bil-quddiem ppreparati u kumpatt. Għeluq tal-kontenitur bil-għotjien kapron prodott. Maħżuna għall-mili ħxejjex xitwa fil-friġġ. Uża l-prodott lest jista 'jkun għal varjetà ta' sopop u zlazi.

Ricetta għall-mili ħxejjex tax-xitwa għall-togħlija

Għall-preparazzjoni ta 'tali refuelling bżonn:

1. Kaboċċi - tliet kilogrammi.
2. Bżar ħelu, preferibbilment aħmar - sa 15 imżiewed.
3. Meraq tat-tadam - tliet litri.
4. Frisk tursin - li t-togħma.
5. Allspice - 8 piżelli.
6. weraq tar-rand - sa 6 biċċiet.

istadji tisjir

Biex tibda, għandek bżonn biex ferra l-meraq tat-tadam fil saucepan fond u mqiegħda fuq nar. Likwidu importanti li jġibu sakemm tagħli. Filwaqt meraq tat-tadam huwa msaħħan, huwa meħtieġ li jkunu ppreparati ingredjenti li jifdal. Ħodor, bżar u kaboċċi għandhom misħuq, mqatta 'b'mod fin. Ħaxix għandhom jitħalltu, imbagħad ferra meraq tat-tadam togħlija. Għalli t-taħlita għandu jkun madwar ħames minuti. Il-prodott lest għandu jkun dekompost fil-vażetti sterilizzati, u mbagħad rolled up. Tankijiet għandhom ipoġġu rasu 'l isfel u jħallu sakemm jiksaħ. Użu refuelling huwa possibbli mhux biss biex tipprepara l-soppa, iżda wkoll bħala ħass.

Insalata "Sajf" platti

Għall-preparazzjoni ta 'tali refuelling bżonn:

1. Bżar, karrotti, tadam - kilogramma waħda.
2. Ħodor, bħal kosbor, ħabaq, xibt, tursin - 150 gramma.
3. Melħ - ½ kg.

Kif tipprepara refuelling "Sajf"

Biex jibdew bil-ħaxix għandha tiġi maħsul u mnixxef. Jekk ikun meħtieġ, huma għandhom jiġu mnaddfa. Bżar ħelu għandhom jiġu maqtugħin fi strippi, karrotti - CHOP fuq grater u tadam imqatta 'flieli. Ħodor mqatta 'b'mod fin aħjar. L-ingredjenti kollha li għandek bżonn għall-konnessjoni. Jagħmluh aħjar enamel jew utensili tal-plastik. It-taħlita għandha żid melħ u ħawwad sewwa. Il-prodott finali għandu jiġi estiż fi vażetti xott u nadif, allura tissiġilla l-għotjien kapron. Maħżuna bħal vojta biss fil-kesħa.

mal-fażola

Barshchou dressing għall-xitwa mal-fażola jippermettu biex issajjar soppa fit-togħma ħafna u fragranti. Minbarra preparazzjoni bħal ħsad huwa sempliċi ħafna. Għall-preparazzjoni meħtieġa:

1. Tadam - ħames kilogrammi.
2. Fażola - kilogrammi u nofs.
3. Pitravi - kilogrammi sentejn u nofs.
4. Karrotti - kilogrammi u nofs.
5. Onion - kilogramm wieħed.
6. Sweet bżar - kilogramm wieħed.
7. Melħ - madwar ħames mgħaref kbar.
8. żejt veġetali - 400 gramma.
9. Xibt u tursin.
10. Ħall 9% - 250 gramma.

Kif tipprepara mili mal-fażola

Barshchou dressing għall-xitwa fażola - hija preparazzjoni uniku, li se jiffrankaw ħafna ħin. ħxejjex kollha għandhom jiġu maħsula u mbagħad mnixxef. Tadam huma l-aħjar mince. Karrotti u l-pitravi għandhom gradilja. Basal għandhom ikunu maqtugħa nofs ċrieki, bżar ħelu - Julienne. Fażola huwa aħjar li tiftaħ sakemm kważi imsajjar. L-ingredjenti kollha li għandek bżonn għal bidla f'taġen fond. Il taħlita veġetali għandhom ipoġġu melħ, żejt. Ħwawar u ħall huwa aħjar li żżid fl-aħħar ta 'tisjir.

taħlita stew veġetali għandu jkun madwar 50 minuti wara li tkun mgħolli. Il-prodott lest jeħtieġ li jiġu estiżi fil-vażetti sterilizzati u għotjien qrib sewwa. kapaċità rolled għandu jitqiegħed taħt il- "kisja" u jħallu sakemm jiksaħ.

Huwa possibbli li jiffriżaw?

Jekk ma jkunx hemm spazju biex jaħżnu bottijiet ta biċċiet li qegħdin jinħadmu, huwa ideali għall-mili ħxejjex iffriżati. Tħejjija ferm eħfef. jirrikjedi:

1. Bżar Bulgaru.
2. Karrotti.
3. Tursin.

Kif tipprepara

bżar Bulgaru għandhom jinħaslu u imqaxxar, ma 'l-żrieragħ u l-zokk. Wara li ħaxix għandhom ikunu maqtugħin fi strippi. Karrotti bżonn ukoll li jitnaddfu u aħsel sewwa. Allura għandu tgħaffiġ. Huwa aħjar li tuża grater kbir.

Il-brassika għandhom jiġu jinħasel, jitnixxef u fin CHOP. Il-prodotti kollha għandhom bżonn biex jgħaqqdu f'kontenitur fond, ħawwad sewwa. It-taħlita li tirriżulta għandha tkun estiża fil-boroż tal-plastik, u imbagħad jitqiegħed fil-friża. Dan dressing hija ideali għall-preparazzjoni ta thistles, borscht, soppa tal-kaboċċi u sopop tradizzjonali. Jekk mixtieq, tista 'tbiddel is-sett ta' ħxejjex.