Dak biex issajjar għall-pranzu fis-sajf? Hash - l-aħjar għażla!

Dak biex issajjar għall-pranzu fis-sajf? Din il-kwistjoni hija mitluba minn ħafna nisa tad-dar li jixtiequ li jekk jogħġbok maħbubin tagħhom Delicious, iżda dawl u nutrittivi dixx. Madankollu, fuq filgħaxija sħun sajf, mhux kulħadd se tkun trid li jqattgħu ħafna ħin fil-stufi. F'dan ir-rigward, l-esperti jirrakkomandaw tisjir fi żmien biss sopop kiesaħ, li jistgħu faċilment tpatti għal provvista fluwidu, jissodisfaw il-ġuħ u jġedded.

Quick pranzu fis-sajf, jew kif jagħmlu okroshka fuq dar kvass

ingredjenti kollha:

• ħjar medju Daqs - 3 pcs;.
• zalzett mgħolli - 120 g;
• patata ġodda frisk - 2 tat-tuberu;
• kbar basla - 1 pc;.
• tursin u xibt friska - mazz kbar;
• karrotti żgħar - 1 pc;.
• bajd żgħar - 3 pcs;.
• kurrat - 2-3 vleġeġ;
• frisk ravanell - 3-4 pcs;.
• iodized melħ - 0.5 mgħarfa żgħira;
• trab tal-bżar - fakultattiv;
• mayonnaise u krema qarsa - li t-togħma;
• brew dar - li t-togħma.

Ipproċessar tal-prodotti prinċipali

Aħseb dwar dak biex issajjar għall-pranzu fis-sajf, inti żgur li jiftakru l-sett standard ta 'ħaxix frisk li jikbru fil-ġnien ta' kwalunkwe ġardinar. Madankollu, taqlihom f'dan il-perjodu mhuwiex mixtieq. Tabilħaqq, fis-sajf filgħaxija biss jixtiequ jgawdu dawl u dixx iġjeniċi. Għalhekk, huwa meħtieġ li jieħu l-patata, bajd, karrotti, ravanell, ħjar u basal, u mbagħad huma ukoll maħsul u mnaddaf. Barra minn hekk, kollha ta 'dawn il-prodotti, ħlief għal basal, ravanell u ħjar, huwa meħtieġ li jagħli fl-ilma u arja friska jagħli. Wara li dawn għandhom jiġu maqtugħa kubi żgħar, jingħaqad mal zalzett mqatta imsajjar u ħwawar mqatta - tursin, xibt u kurrat.

Dak biex issajjar għall-pranzu fis-sajf ta 'dawk l-ħxejjex li tista' dejjem tinstab fil-ġnien tiegħek stess? Naturalment, il-Hodgepodge! Wara kollox, dan il-platt huwa mhux biss Delicious u Hearty, iżda wkoll ħafna iġjeniċi fl-temp sħun. Sabiex tipprepara soppa kiesaħ, huwa meħtieġ fi skutella kbira jgħaqqdu prodotti kollha mqatta u pproċessati, jiġifieri patata, ħjar, kurrat, imsajjar zalzett, bużbież, ravanell, karrotti, bajd, tursin u basal. L-ingredjenti kollha għandhom ikunu mħallta, allura jirranġa fuq pjanċi. Wara kull porzjon separata meħtieġ li togħma iodized melħ, krema qarsa, mayonnaise u bżar.

Għandu wkoll jiġi nnotat li fis-sajf biex jippreparaw pranzu Hodgepodge biss fil-każ jekk għandek disponibbli fid-dar tiegħek jew brew xiri. Wara kollox, din ix-xarba hija l-bażi tal-platti kesħin.

Għalhekk, billi żżid ma 'kull doża unità ta' pjanċa tal-ħġieġ (jista 'jkun aktar) frisk kvass okroshka bil-krema qarsa u mayonnaise li jiġu mħallta, u mbagħad jipproċedi għal ikla. Issa mintix dak biex issajjar għall-pranzu fis-sajf, inti taf liema l-aħjar għażla hija soppa kiesaħ ibbażati fuq xarba iġjeniċi.

Mill-mod, minbarra dan dixx, jekk il-hash ma kompletament quench ġuħ tiegħek, sajf filgħaxija tista 'tagħmel insalata ordinarja tal friski ħodor, żebbuġ, ħjar, bżar u tadam. Huma mħeġġa wkoll li jżidu ġobon "Feta", mustarda, ftit għasel, melħ iodized, ġewż u żjut veġetali.