Bream grilled fil-livell pan: l-aħjar riċetti u speċjalment tat-tisjir

Bream - ħut utli ħafna, fit-togħma u relattivament irħisa. ikliet imsajra minn dan, mhux biss jiddiversifikaw il-menu ta 'kuljum, iżda wkoll dekorazzjoni-tabella tal-festi. Il-proċess innifsu ma tieħu ħafna ħin u ma teħtieġx ħwawar eżotiku u ingredjenti għaljin. Madankollu, mhux kollha housewife żgħażagħ jaf kif ixwi bream. Pass preparazzjoni pass ta 'ikliet se jiġu diskussi fil-artikolu tal-lum.

Il-verżjoni klassika: lista ta 'prodotti

Din hija waħda mill-modi eħfef u aktar mgħaġġla biex issajjar ħut. Sabiex ikollhom bream moqli verament Delicious fil-livell pan, huwa qabel meħtieġ li jiġi żgurat li l-ingredjenti huma preżenti fil-kċina. Inkella inti ser ikollok biex imexxu l-maħżen għall-prodotti nieqsa. Għad-dispożizzjoni tiegħek għandu jkun:

• nofs bream kilogramm;
• ftit tablespoons ta 'dqiq;
• xi ftit ta 'żejt veġetali;
• melħ u ħwawar.

sekwenza ta 'azzjonijiet

L-ewwelnett, għandek bżonn tieħu ħut. Sabiex irriżultaw bream Delicious u b'saħħithom moqli fil-livell pan, għandu jiġi mnaddaf ta 'skala, imsaren, laħlaħ taħt ilma ġieri frisk u bil-mod pat xott.

Imħejji b'dan il-mod il-ħut hija maqtugħa f'porzjonijiet, il-ħxuna ta 'anqas minn tliet ċentimetri. Huwa meħtieġ għall bream xiwi uniformi. Inkella l-quċċata tista redden qabel imsajjar saff ta 'ġewwa.

Immedjatament qabel qali biċċiet tal-ħut jingħorok bil-ħwawar, irrumblati fil dqiq u mibgħuta lill qali pan sħun, greased biż-żejt veġetali. Darba fuq il-wiċċ tal-awrat se jkun qoxra tad-deheb sbieħ, hija flipped lill-naħa l-oħra. Ipprepara tixrid ħut fuq pjanċa sbieħ u jservu.

Bream, moqli fil-livell pan: riċetta panura

F'dan iż-żmien, ser ikollok bżonn ta 'sett kemmxejn differenti ta' prodotti. Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn għall-pre-xiri:

• wieħed ħut kbir;
• meraq tal-lumi;
• bżar aħmar jew iswed.

Il panura jista 'jintuża bħala coconut, ħabaq niexef jew smid. Barra minn hekk, il-lista ta 'hawn fuq ta' prodotti hija neċessarja biex ifornu l-melħ u żejt veġetali.

tisjir algoritmu

Biex tkun żgur bream moqli tiegħek fil-livell pan irriżultaw fit-togħma u nutrittivi, huwa meħtieġ għall-pre-jippreparaw. Meħlus minn skali u interjuri tal-ħut ħasla tajba, obsushivayut, ras separat u denb. Imbagħad il-karkassa hija maqtugħa b'sikkina li taqta f'biċċiet irqaq, ma jkunux mgħawġin fi skutella u mħallat ma 'melħ u ħwawar. Fuq talba ta 'bream tista sprinkle mal-meraq tal-lumi.

Imbagħad jitferra 'panura pjanċa ċatta (coconut, smid jew ħabaq niexef) u rrumblati fi flieli tagħha ta' ħut. Wara dan, huma moqli fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi sabiħ. Jiddependi fuq id-dixx panura lest se jkollu togħma unika tagħha stess u l-aroma.

bream grilled fil-livell pan

Ricetta, li aħna issa jgħidlek, huwa uniku fid li bħala riżultat inti ser ikollok prattikament l-ebda għadam tal-ħut. Inizjalment, il-karkassa huwa ppreparat fil-mod tas-soltu, ħelsien mis-iskali, vixxera u ras. Wara dan isir ftit inċiżjonijiet trasversali pulita, bi ħsieb li ma tmissx il-linja.

Imbagħad il-ħut fry metodu klassiku ta 'pre-roll dqiq. Waqt it-tisjir, żejt jaħraq jippenetrax fil-inċiżjonijiet magħmula u irattab għadam multa. Naturalment, dawn mhux se jisparixxu, iżda se tkun faċli biex tomgħod. Bħala riżultat, awrat inkaljat fil-pan se sorpriża-familja tiegħek u l-ħbieb. Iżda hawnhekk huwa wieħed subtlety aktar. Il-parir t'hawn fuq japplika għall-ħut mhuwiex kbir ħafna.

għażla oħra

Biex issajjar bream fuq dan riċetta, ser ikollok bżonn ta 'għasfur li jiżnu madwar kilogramm. Jeħtieġ li jiġu mnaddfa, neħħi l-ġewwieni, ras u xewk. Sussegwentement, fil-livell pan qali greased xi żejt veġetali, inkaljat erba ċrieki basal precut. Hemm ukoll żid karrotti maħkuk u tewm mqatta. Ħxejjex koperti bl-għatu u stew għal għaxar minuti. Sakemm dawn huma lesti, inti tista 'tieħu cocktail ta' tliet bajd nej u ħodor mqatta 'b'mod fin.

Wara dan l-pan tixrid madwar nofs kilo ta 'patata brushed u mqattgħin f'biċċiet. Imnaddaf, maħsula u abramida karkassa obsushennuyu mimli basal u taħlita zunnarija ma 'liema jiżdied ammont żgħir ta' mayonnaise. Imbagħad il-ħut huma mqiegħda fuq il-patata, bajd imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi u fry taħt l-għatu sakemm lesti l-ingredjenti kollha.

riċetta ħut, moħmija fil-krema qarsa

Għall-preparazzjoni tal-awrat mnaddfa, imnaddaf, maħsula u obsushivayut. Jekk l-għasafar mhuwiex kbir wisq, dan ma jfissirx neċessarjament maqtugħa f'porzjonijiet. Imħejji b'dan il-mod jiġi mmellaħ ħut, irrumblati fil dqiq u jinfirxu fuq folja tal-ħami, oiled xi żejt veġetali. Hemm ukoll jibagħtu ċrieki basla u mqiegħda fil-forn imsaħħan minn qabel.

Meta bream tkun ta 'nofs lesta, din titneħħa, smeared profusely krema imbexxex ma frak tal-ħobż u mibgħuta lura bake. Perjodikament, inti tista 'tikseb il-ħut mill-forn u ilma meraq tagħhom stess, li huwa rilaxxat waqt it-tisjir. U għalhekk se jkun aktar artab u Delicious.

tweaks addizzjonali

Għal bream kbira, moqli fil-livell pan, daru artab u mmerraq, jista 'jkun qabel il-marinate fil-meraq tal-lumi. Aċidu mhux biss softens l-għadam kbar, iżda wkoll itejbu l-togħma tal-ħut. Barra minn hekk, porzjonijiet jista 'jkun jagħli twil għal xi ammont żgħir ta' ilma. U biss wara li jkunu jistgħu fry sakemm iqarmeċ sbieħ. Wieħed għandu jsemmi wkoll li l-ispina u truf huma imrattab biss fil-kors ta 'jifga estiż.

Bream, moqli fil-livell pan, se jkun ħafna tastier jekk jinqata 'fl-addome li jitqiegħed weraq tar-rand u ċrieki basla ftit. Waqt it-tisjir, il-ħut se jkollhom ħin biex jixorbu l l-aromi ta 'ħwawar u jsiru aktar offerta u mmerraq.