Bajd tat-tiġieġ ġewwa. riċetti differenti

A platti Delicious u hearty ħafna huma cutlet bil-bajd ġewwa. Ricetta tista 'tagħżel kwalunkwe. Dawn patties huma ppreparati kemm mill-ħut u laħam. L-ingredjenti li jifdal huma ġeneralment identiċi. Dan basla, tewm, Frak mxarrba tal-ħobż abjad, bajd u ħwawar favoriti tiegħek. Noffru diversi għażliet tisjir.

Ricetta cutlets bil-bajd ġewwa l-forn

Din id-dixx huwa rakkomandat fil majjal ta 'kwalità għolja.

A lira ta 'laħam crank xi ftit drabi bi tliet bozoz permezz ta' kappuljat, poġġi kannizzata multa. Staġun bil-melħ u bżar. Mitejn grammi tal-Frak tal-ħobż abjad li soak fil-ħalib, għafas l-likwidu żejjed u żid għall-mili. Ħawwad sew flimkien żewġ bajd u ħallih għal nofs siegħa. F'dan iż-żmien, għalli bajd mgħolli, bil-mod nadif. Ta Patty laħam ikkapuljat li jagħmlu irqiq u bla xkiel tagħhom. Fiċ-ċentru tpoġġi l-bajd, joħolqu l-prodott u roll fil dqiq. A pulpetti fry ftit fuq naħat kollha fi ammont kbir ta 'xaħam. Huwa meħtieġ li tipprova tiżgura li l-bajd ma jinfaqax, u li fit-trattament tas-sħana oħra hija gradwalment ippreparat. Prodott li jgħaddu għal fuq folja tal-ħami u jibagħtu fil-forn li bake. Jirriżulta burger Hearty ħafna u fit-togħma ma 'bajd ġewwa. Lesti biex jiġu servuti. Il garnish perfetta għal dan il-platt huma ħaxix frisk: basla, bżar qampiena u ħjar.

Oriġinali ħut abjad zrazy

Għal ikla Delicious inti tista 'kok cutlets bil-bajd ġewwa. Il-riċetta hija sempliċi.

Għalli ħames bajd, qoxra u maqtugħa kull f'żewġ partijiet. Ħames mitt gramma ta 'ħut abjad itħan fi blender bi tliet bozoz. prodott nofsu lest huma avżati biex iġibu imkessaħ, iżda mhux iffriżati.

CHOP mazz ta xibt u tursin. Ikkapuljat melħ u żid bżar. Inti tista 'tpoġġi l-Frak mxarrba tal-ħobż abjad u bajda waħda. taħlita mili bil ħodor u maqsum f'żewġ partijiet. Minn kull tagħmel kejk ovali fissa f'nofsijiet li jinfirxu l-bajd biex jiffurmaw linja. Tista 'sprinkle tħawwir favoriti tiegħek. Minn kull naħa twila, għandhom jingħataw Patty oħxon ġewwa l-bajd. Tillubrikha-wiċċ ta 'bajd nej u bake fil-forn għal tletin minuta. Sussegwentement, berred u maqtugħa f'biċċiet irqaq. Iservu tista 'kemm sħun u kiesaħ.

Cutlet "nutrizzjoni"

Biex tipprepara l-platti jeħtieġu diversi tipi ta 'laħam.

Il-proporzjon ideali hija tliet mitt gramma ta 'tiġieġ u mitejn - majjal għonq. Dawwar il-laħam flimkien ma 'bozza kbir diversi drabi permezz ta' gradilja kbar. melħ ikkapuljat, bżar ftit u tewm mqatta. Tiġieġ ġewwa l-bajd se jispiċċaw ħafna fragranti, jekk f'dan l-istadju li jpoġġu kubi ta 'basal moqli. Knead l-ikkapuljat għall-konsistenza sar uniformi u bla xkiel.

Għalli xi bajd u nadif. Issa nibdew biex jiffurmaw patties. Mill mili li tagħmel kejk kbir fiċ-ċentru jitqiegħdu fuq bajda sħiħa, sprinkle ma ħwawar għall-barbecue u prodotti għomja. Roll fil frak tal-ħobż u fry. Nirrakkomandaw li inti tpoġġi nar tqil li deher fuq cutlets browned. Sussegwentement, naqqas, tkopri l-pan bl-għatu u sajjar għal nofs siegħa. Kun żgur li kontinwament flip burgers. Iservu ma ketchup u ċrieki sħun basla frisk.

cutlets Ricetta ma bajd summien ġewwa Ċanga

Din id-dixx ikun imsajjar malajr ħafna u faċilment. Il-ħaġa prinċipali - li jittellgħu l-mmerraq laħam u l-kwalità.

Itħan permezz tal-gradilja żgħar u ħames mitt gramma ta 'laħam taċ-ċanga u żewġ basal kbar. Huwa rakkomandat li tirrepeti din il-proċedura diversi drabi. Żid melħ u bżar. summien mgħolli u mnaddfa. Mill mili li jagħmlu Patty żgħir. Sprinkle lilhom bil-tewm mqatta. Fiċ-ċentru ta 'kull tpoġġi wieħed tal-bajd u l-forma blalen. prodotti roll fil frak tal-ħobż u fry fix-xaħam fil-fond. Għandha tingħata attenzjoni li kull Patty bajda ġewwa uniformi kannella. Biex tagħmel dan, huma kontinwament dawran. Meta l-prodotti huma lesti, tneħħihom u mqiegħda fuq karta xugaman għal ftit minuti. Dan huwa rakkomandat sabiex jeħles ta 'xaħam żejjed. Iservu sħun immedjatament neċessarju. Patties miksuba crispy barra u mmerraq ġewwa.