Appetizer laned tat-tadam aħdar għall-xitwa

Appetizer ta 'tadam aħdar, miġbur fix-xitwa, huwa dejjem attwali fuq l-iskrivanija tiegħek. Bl-esperimentazzjoni inti tkun kapaċi li jiddeterminaw adattat għalik s-severità ta 'dawn il-platti delight l-familja delicacies kollha ċċekkjati.

Maħsuda jaqtgħu tadam aħdar għall-xitwa

Dan riċetta Ġorġjan. F'konformità ma 'dan aħdar savoury tadam għall-xitwa ippreparat meraq stess. Ikollok bżonn mazz ta 'xibt, u l-istess ammont ta' tursin, cilantro u karfus. Dan kollu għandu jkun mqatta. Tewm huwa nadif, bżar jaħraq maħsula, maqtugħin-denb u CHOP coarsely. Tadam bżonn tagħmel inċiżjoni u Togħrokx bil-melħ. Imqattgħin tewm aħdar u ħallat ma din it-taħlita Jittieħed l-ħxejjex. Sewwa darbiet l-tadam imħejji fi saucepan: dawn għandhom jimteddu fiha għal għaxart ijiem (fil-kesħa). Perjodikament, dawn għandu jitħawwad għal meraq tixrib uniformi. Imbagħad inti tista 'għalli u roll fil-banek. Tista ibiddlu kemmxejn il-riċetta. Wara proċedura preparatorja mill inċiżi mill-tadam zokk sinna kollu ta 'tewm, tursin, karfus. Poġġi fil-vażetti bil-ħwawar, weraq horseradish u passolina sewda. Ferra darbtejn: l-ewwel darba ilma jagħli konvenzjonali (likwidu jixxarrab għal ħmistax-il minuta taħt l-għatu). -Fossa infużjoni li tirriżulta, żid tliet imgħaref ta 'zokkor u melħ, għalli għal darb'oħra u ferra tliet imgħaref ta ħall (tlieta fil-mija). Imbagħad, kontenitur roll, tkopri bil-blanket sħun, ħallih jiksaħ.

Ċatni - laned appetizer tat-tadam aħdar għall-xitwa

Huwa se jieħu kilogrammi u nofs ta 'ħaxix aħdar jew ħafna ftit browned, mitejn gramma ta' tuffieħ (preferibbilment Antonovka), tliet mitt gramma ta 'basal, ħall l-inbid (vosmiprotsentny, żewġ imgħaref), li zokkor ftit, melħ, allspice art, u kuċċarina tal-mustarda oħxon. Aqta 'l-tadam fil nofs wara li jkunu maħsula u xott. Neħħi żrieragħ u diviżorji. Skip-basla u maqtugħa l-qalba tat-tadam permezz ta 'kappuljat, imbagħad istaġun bil-melħ u ħalli għal tliet sigħat. tuffieħ maħsula bżonn li tinqata 'f'biċċiet. Tadam - strixxi irqaq. Kollha titpoġġa fi pot, ferra l-taħlita bil-pruwa mibrum. Żid ħwawar u l-ingredjenti kollha li fadal. Ċatni sajjar sakemm magħqud fuq sħana baxxa, ferragħ fil-banek u roll, wara l aħżen f'post frisk. Dan appetizer tat-tadam aħdar maħsuda fil-xitwa, huwa ħafna fit-togħma, jekk aħna żid il-pruna fiha. Għandu jkun pre-soak u tqiegħed fil-zalza sakemm jagħli.

Tisjir aħdar tadam mimli għall-xitwa

Żewġ karrotti kbar gradilja, CHOP n-nofs ċrieki basla wieħed u waħda bżar jaħraq. CHOP l-tewm imqaxxar. Jagħmlu l-istess mal-krafes aħdar u tursin. Kollha taħlita u melħ - issa qed jimla hija lesta. Ipprepara tadam aħdar jew kannella (erba kilogrammi), jagħmlu l-inċiżjoni fuq kull u l-post tablespoon tal-mili. Poġġi l-frott fil-kontenitur. Ferra tliet litri ta 'ilma jagħli u ħallih għal jumejn. Meta l-tadam huma rotob u jiskura, mċaqalqa għal post jibred u jżomm taħt il-kopertura. Karrotti jistgħu jiġu sostitwiti bl horseradish.