Alka għall Sushi

Il-bar Sushi normalment tkun notifikata f'pajjiżna żewġ jew tliet speċijiet ta 'alka. Dan huwa l-rollijiet ingredjent prinċipali - nori, u inklużi fl-insalati Hiashi Wakame. Iżda dan alka għall Sushi mhumiex limitati. Ejja jikkunsidraw l-erba 'jew ħames speċijiet ewlenin li huma jittiekel ħafna drabi utli minħabba l-diversi oligoelementi.

NORIT

Dan il-prodott huwa saffi xott rqaq ta 'l-massa aħdar kumpatt - jew aħjar, tħalli l-alka ħamra Asakusa-nori. It-tul ta 'folja waħda jilħaq tletin ċentimetru, iżda l-wisa - hija dejqa, u għalhekk huma mitwija flimkien, u mnixxef fix-xemx biex jirċievi materjal tal-karta.

Liema utli fihom alka nori għall Sushi? Fl-ewwel post - huwa jodju u manjesju, kif ukoll kull rappreżentant ta 'renju tagħhom, barra minn hekk, dan it-tip - maħżen reali ta' proteina u l-vitamini A, PP, Ċ

Nori jkollhom riħa pjaċevoli tal-riħ tal-baħar, aħna huma magħrufa fid-dell malachite - huwa tip aktar għaljin, kkulturati, biex ngħidu hekk. Huma dekorazzjoni kejkijiet ross u Sushi, ross mgħolli imgeżwer - f'rombli Maki, onigiri. Alka huma użati fil-forma ta 'separata, ftit grilled - bħal Khlebtsov tagħna.

Conboy

Kbir alka kannella għal Conboy Sushi kisbu popolarità minħabba l-togħma ta 'xiwi, il-kontenut għoli ta' karboidrati utli, fosfru u jodju, vitamini A u Ċ, ħadid. Dawn huma użati bħala sostitut għall-ħobż u tal-fibra. Tul weraq fil ġganti individwali din il-familja jilħaq 20-25m!

Ovvjament, fl-ikel kkunsmati imnixxef mqatta Conboy. L-alka aktar frekwentement użati għall Sushi, iżda l-kċina huwa meqjus Conboy dashi brodu, li ppreparat il-parti imlaħħam taz-zokk. Mill-mod, l-ikla ħafifa famuż Tororo - Conboy huwa maqtugħ, ħafna drabi - bir-ross u soy sauce.

Ma jkun jibża jekk matul il-ħażna fuq il-weraq jidhru abjad film - din in-natura oċeaniċi. Qabel jservu jew tisjir huma għandu jintmesaħ b'xugaman niedja. Li jkollhom faċli li jiġu kkonsolidati għoqiedi, Conboy jixxarrab fl-ilma sħun, u mbagħad taqfel l-istrixxa hija dipped fl-ilma jagħli.

alka Wakame u kulinari oħra

Alka għall Sushi huma użati wkoll fil-kompożizzjoni ta 'insalati Delicious u nutrittivi. Per eżempju, qawwi Wakame aħdar Hiashi għandha togħma nutty delikat, litteralment idub f'ħalqek. Madankollu, alka huma wkoll mibjugħa fil-forma ta 'prodotti nofshom lesti, ta' spiss - ikkulurit, kif huma stess għandhom Wakame oranġjo kannella kulur.

Assolutament bla xaħam u rikki fl hijiki minerali moqli bil soy sauce u żejt, ħawwad sewwa ma 'tofu, kif ukoll fil-onigiri. Huma għandhom kulur iswed sabiħa, bħall-friegħi tas-siġar. Għalhekk, hijiki ħarsa hekk poetika lejn l-isfond ta 'ross abjad, bi tnaqqis ta' aħdar wasabi u ġinġer ċana.

Ukoll, alka tal-baħar għall Kanten Sushi magħrufa lilna taħt l-isem ta 'agar - sostitut naturali għall ġelatina. Dan l-impjant huwa tajjeb għall-diġestjoni u l-togħma tal-ġelatina ħafna nicer. Quentin ma jintużax biss fil-preparazzjoni ta ġèli, iżda wkoll ħelu, kejkijiet, soufflés u kejkijiet. Dawn huma Ġappuniż inġenjuża!