X'jiġri jekk anke faċli riċetta kejk ma jkunx possibbli?

kejkijiet ħami spiss baffled nisa tad-dar jibdew. Minkejja l-fatt li l-web għandu massa ta 'dan it-tip ta' informazzjoni, mhux kollha DARE għall-esperimentazzjoni u jkomplu jixtru prodotti ta 'dqiq fil-ħwienet. -Hostess, allegatament ladarba ippruvati faċli kejk riċetta u l-fiasco vittma, ma immedjatament DARE li erġa 'pprova. Imma jekk issib il-kawża tal-falliment, jista 'jkun, qatt ma se jkollhom tarmi fil-Trash mess mhux intelliġibbli.

Għaliex ma għandna?

Raġunijiet għal tħassib meta jaħdmu ma 'l-għaġina jistgħu jiġu attribwiti għal aktar minn kategorija waħda. aspettattivi għoljin - L-ewwel: l-ewwel darba li bake kejk "croquembouche" (famuża ECLAIR kejk Franċiż) jew "Opera" fallew ħadd għadu. Madankollu, in-nisa kuraġġużi ħafna, armati ma 'l-riċetta, jaħsbu li tqegħid sforz kollu tagħhom u miġbura enormi ammont ta' informazzjoni fuq l-Internet, dawn se jkunu jistgħu bake kejk għall-vaganzi tal-ħolm tiegħek. Hawnhekk għadu fil-fatt li għaġna ħiliet, rolling, li jiddetermina rieda li jiffaċċjaw u anki ingredjenti sempliċiment ma jistgħux jinkisbu għal wieħed jew saħansitra darbtejn kejl. Għandna bżonn ta 'ftit aktar tentattivi.

Kategorija oħra ta 'tħassib hija taħt xi raġunijiet kontradittorji - huwa l-assunzjoni li kull riċetta kejk jistgħu jiġu trasformati kif tixtieq (u xorta jiksbu l-riżultat mixtieq). Iżda l-dożaġġi ta 'trattament frivoli u rakkomandazzjonijiet oħra ma jistgħux dejjem jitbiegħed ma. Jekk il-pass riċetta kejk pass twil ilu mhaddma u familjari bħala l-dahar tal-naħa tiegħi, li devjazzjonijiet żgħar ma jistgħu jaffettwaw il-prodott finali. Imma jekk inti immedjatament tibda jibdlu l-għadd ta 'bajd, zokkor li jimlew ( "li jagħmilha aktar ħelu"), jew, għall-kuntrarju, biex jissostitwixxu butir bil-krema qarsa jew jogurt ( "li mhix tant rikka kaloriji"), in-nuqqas jista' jiġi ripetut mill-ġdid.

torti dinja

Jekk inti biss sett up huwa ma jittraskuraw l-affarijiet bażiċi u jifhmu l-teknoloġija tal-produzzjoni tal-ħami - huwa l-aħjar soluzzjoni. Wara kollox, l-ebda kwistjoni x'tip ta 'test huwa użat, ħelu jew savoury ippjanat kejk, miftuħa jew magħluqa, l-essenza huwa - huwa prodotti ta' dqiq ma 'mili. Wieħed huwa li wieħed jifhem kif tipprepara l-pedament u jagħżlu l-mili. Imbagħad nistgħu fil-futur biex isibu l-riċetta faċli għall-kejk, u mbagħad gradwalment jikkumplikaw il-kompitu tagħhom u jilħqu l-ogħla ħiliet.

bażiċi sempliċi

Ibda ma 'numru żgħir ta' ingredjenti - idea tajba. test mqattgħin, per eżempju, ma jistgħux jivvintaw wieħed riċetta kejk faċli. Wara kollox, huwa biss tikkonsisti dqiq u żejt li jiġi mħallat wara żejt kiesaħ ħafna huwa art fil Frak. Iġbor f'daqqa għaġina se ammont żgħir ta 'fluwidu - ilma jew ħalib (prodott wisq iridu jkunu kesħin ħafna). Il com tirriżulta għandha titpoġġa f'post frisk għal siegħa. Din it! Il-bażi għall-kejk hija ppreparata, huwa meħtieġ li wieħed jaħseb dwar dak li se jservi bħala mili, titħejja u li jikkonnettja l-żewġ partijiet. Jibdew m'għandhomx bżonn li jieħdu għadd kbir ta 'uċuħ sofistikati. Ħalliha tkun xi frott, imbexxex ma zokkor, jew cottage cheese mħallat mal-bajd, u l-vanilla. Wara kollox, l-ewwel ħaġa - biss ħarsa lejn kif se jġib ruħu fl-għaġina u aġġusta l-sekwenza sempliċi ta 'passi. Ħalli l-ewwel esperjenza mhux se jikkawża raptures - l-aspett ewlieni li kien jittiekel, u l-proċess - sempliċi u ċara. Ukoll, jista 'jkun rakkomandabbli għall jibdew faċli kejk riċetta sejjaħ Smetannikov. Huwa baqa 'ma nbidilx minn żminijiet Sovjetiċi u salvati ġenerazzjoni ta' nisa tad-dar. tazzi u nofs ta 'zokkor u krema li jitħallat ma' żewġ tazzi ta 'dqiq. Żid tliet bajd, vanilla u trab tal-ħami - u jistgħu jiġu moħmija.