Titjib fis-saħħa u ħafur preventiva: riċetta

Ħafna drabi, aħna stop xorb ġelatina, meta jkunu ġejjin mill-ħitan tal-kindergarten, u minkejja l-fatt li t-tfal ġelatina jagħmlu berry, ftit ftakar tip kliem tagħhom - fil-memorja hija miżmuma sew immaġni likwidu lumpy, film mgħotti li u x-xorb mhux irrid.

U, pudina madankollu, imsajjar sew - xarba b'saħħtu ħafna, speċjalment ħafur, l-riċetta li jiena ser jgħidlek - huwa biss balzmu għall-ġisem kollu u x-xorb (u aktar korrett li jingħad "hemmhekk", kif jirriżulta pjuttost oħxon, u spiss huwa neċessarju li jieklu b'kuċċarina), pudina, huwa mixtieq fil-għodu, li faċilment imexxu s-sistema diġestiva kollu. Ktomu, dan jagħmilha aktar faċli biex tiddikjara fid tant mard, mhux biss gastrointestinali u tajjeb u kemm Delicious u faċli (iżda mhux bażiku) kolazzjon. Siegħa wara, inti żgur tixtieq li jieklu xi ħaġa aktar sostanzjali.

Dwar dan ġelatina herculean, tgħallimt minn gazzetta, u huma l-ewwel sar interessati fil ommi sa minn qabel konversazzjonijiet ħafna smajt dwar ħafur, riċetta biss ma nafx. U meta fil-gazzetta aqra l-reviżjonijiet, aħna iddeċieda li jipprova biex issajjar, u din il-ġurnata nagħmlu bi pjaċir.

Allura, ħafur - riċetta

Biex tipprepara pudina, jew pjuttost li jgħidu? mudell għal din ġelatina saħħa, aħna, skond il-riċetta, ser ikollok bżonn nofs kilo ta 'ċereali herculean (għalkemm jekk inti tixtri l-pakkett ta' 380-400 gramma ta 'ħafur, allura huwa biżżejjed li ħmira - ittestjati fil-prattika), nofs tazza ta' jogurt, 2 imgħaref zokkor ramel u ilma sempliċi (mhux kiesaħ imma f'temperatura tal-kamra jew temperatura ftit tisħon), inti ma tistax tieħu mgħolli u mgħoddi mill-filtru, jew għall-inqas imħarsa. Fil-dar tagħna huwa dejjem skutella ta 'ilma, tissetilja.

Hercules mimlija fil-vażett tal-ħġieġ ta 'tliet litri ġie miżjud miegħu kefir biz-zokkor, kkompletati bl-ilma bottijiet kważi sħaħ (jew eżatt fuq il-"segmentazzjonijiet coat" jekk l-ippakkjar ta' ċereali kienet 380 gramma), il-kollu kien mħawwda u koperti bil-garża, li jħallu f'temperatura tal-kamra għal madwar kuljum. Meta l-dar hija sħuna ħafna, l-anqas ħin li tieħu biex ħmira "maturi". Per eżempju, nressaq starter nhar ta 'Ġimgħa jew is-Sibt fil-tard wara nofsinhar (ta' sigħat fil 17-18), il-għodu (siegħa sa 10) biex tikseb nofshom lesti, u mbagħad grabs lilu għall-ġimgħa kollha, b'tali mod li mhuwiex idejqek ħafna u Portativ fuq is-saħħa tal-15-20 minuta darba fil-ġimgħa biex tipprepara preforma.

Iċċekkja l-prontezza tal-ħmira faċilment. Ladarba l-ħafur Vodicka saret ftit qarsa - daqshekk lest. Mħawwda tajjeb, tieħu colander (jew passatur) u tgħaqqad permezz ta 'dan l-ilma għal kull kontenitur, stennija sakemm kollha jiġu stabbiliti ma qmuħ minfuħin, u dan vodichku mdardra trasfu fl-istess vażett 3-hlitrovuyu, tlaħliħ bil-quddiem.

Nefħa laħlaħ ħafur fil colander litri ta 'ilma nadif, iżda wkoll ta' kwalunkwe kapaċità, ħalli joqgħod għal 15-20 minuta, wara li l-parti ta 'fuq tal-fossa, iżda li joqogħdu għall-qiegħ, li pour biċċa l-kbira ta' vażett 3-litru . Dan huwa l-bażi għall-futur ta 'ġelli.

Aħżen il-vażett fil-friġġ għandha tkun ħsad, iffurmar ruħu kull doża ta 'filgħodu wara ħallat il-kontenut. Porzjon ulterjuri tal-voti għandu jkun mgħolli fi saucepan jew kuċċarun lil min huwa konvenjenti. Wassal it-taħlita sakemm tagħli, tħawwad il-ħin kollu, hekk kif tagħli, puntwali 20 sekonda (biss jikkunsidraw mkejla sa 20) u, tkompli ħawwad, pudina mgħolli, minnufih neħħi mill-sħana, istaġun bil-melħ li t-togħma, żid iz-zokkor jew għasel u daqsxejn ta 'butir jew żejt . Kollox - Hercules pudina hija lesta! Jekk in-negozjant kellu ħafna, jirriżulta bħall ġelatina, u jekk inqas - huwa varjant ta 'xorb, kif tixtieq.

A kejk Hercules li baqa wara l-ħasil, aħna normalment imorru għall-pancakes. Allura li kollox imur għall-kawża.

Ipprova u inti tagħmel dan riċetta ħafur, il-kelma dritt, sempliċi, imma ġisem tiegħek żgur li tgħid lilu "grazzi"!