Soppa homemade ma sauerkraut: aħjar riċetti

soppa homemade ma sauerkraut mhuwiex vain hija popolari ħafna. Żgur kull familja għandha tagħha stess riċetta għal dan il-platt sempliċi. Fl-artikolu tal-lum se karatteristika l-għażliet l-aktar interessanti.

Ricetta bil-majjal

Għandu jiġi nnutat li din l-għażla tinvolvi l-użu ta 'prodotti sempliċi tisjir Borsch li huma dejjem preżenti fi kważi kull dar. Il-proċess innifsu ma tieħu wisq ħin, u għalhekk huwa possibbli li fil-futur inti spiss kok dan il-platt. Biex tipprepara l-soppa bil sauerkraut,-riċetta tagħhom huwa meqjus f'din il-pubblikazzjoni, huwa meħtieġ bil-quddiem biex jivverifikaw jekk ikollok fil-idejn:

• Mitejn grammi ta 'majjal.
• A par imgħaref ta 'zalza tat-tadam.
• Żewġ pitravi ta 'daqs medju u l-patata.
• Basal.
• A kuċċarina ta 'zokkor.

Bħala l-melħ tal-komponenti awżiljarji ser jintużaw, xi żejt veġetali u bżar.

Deskrizzjoni tal-proċess

laħam prewashed jitqiegħed fil pot xierqa, ferra l-ilma kiesaħ daqsxejn immellaħ mibgħuta fuq il-pjanċa u msaħħna sakemm jagħli. Darba fuq il-wiċċ tal-likwidu se jidhru l-ewwel bżieżaq, tnaqqas l-nar u żid għall-kaboċċi u pitravi kollu mnaddfa. Dan kollu huwa kopert bl-għatu u sajjar għal nofs siegħa.

Wara madwar tletin minuta pan mqiegħda maħsula, brushed u patata maqtugħa. Kollha flimkien, sajjar għal madwar ħmistax-il minuta. Fil-livell pan separata, ġenerożament greased ma 'xi żejt veġetali, ftit fry basla mqatta u iżżidhiex mal-laħam. Kważi immedjatament wara li fil-soppa futur ma sauerkraut mibgħuta zalza tat-tadam u jkomplu ttektek.

Mill pan pitravi jitneħħa b'attenzjoni, maqtugħin fi strippi irqaq u huwa riċiklat. Kważi lest dixx imħawwar bil zokkor, bżar u tewm kapuljat. Wara ftit minuti itfi s-sħana u ħallih infuse borscht ftit. Huwa serva bil-krema qarsa u ħwawar friski.

Ċanga Ricetta

Dan oerhört Delicious u fragranti borscht abjad ma kaboċċi qarsa huwa differenti mill-verżjoni preċedenti ta 'nuqqas ta pitravi. Qabel ma inti tidħol għall-pjanċa, kun żgur li tivverifika jekk inti għandek l-prodotti meħtieġa. F'dan il-każ, dar tiegħek għandu jinstab:

• Seba 'mija grammi ta' laħam taċ-ċanga.
• Ħames jew sitt tuberi tal-patata ta 'daqs medju.
• Tliet mitt gramma ta 'sauerkraut.
• A par Morkovin medju.
• Mitejn grammi ta 'basla.

Biex tipprepara soppa fragranti, minbarra stock up ftit melħ u bżar. Se jkollok bżonn ukoll żejt veġetali, Lavrushka u għeruq tursin.

sekwenza ta 'azzjonijiet

L-pan erba 'litru jitferra ilma tax-xorb, jibgħat lill-pjanċa u għalli. Darba fuq il-wiċċ tal-bżieżaq likwidu se jidhru fil-platti mqiegħda maħsula u ċ-ċanga li mgħolli għal nofs siegħa, mingħajr ma wieħed jinsa li jisparaw ragħwa perjodikament jidhru. Il-laħam lest jitneħħa mill-istokk, biċċiet ta 'daqs medju maqtugħin u lura lill-pan.

Fil likwidu jagħli bil-mod titbaxxa patata ippreparat. Wara seba 'minuti biex inxerrdu l-kaboċċi, u kwart ta' siegħa - basla u zunnarija zazharku. Wara l-ħxejjex fil-brodu tpoġġi weraq tar-rand u tursin. Wara dan, kważi lest soppa bil sauerkraut, melħ, bżar u sajjar sakemm il-patata huma rotob. Wara dan, din titneħħa mis-sħana u ferragħ fil skutelli.

Ricetta ma krafes

Għandu jiġi nnutat li dan soppa qed tipprepara ħafna aktar mgħaġġla miż-żewġ għażliet ta 'qabel. Għalhekk, se tkun barka reali għall nisa tad-dar busy li ma jkollhomx provvista kbira ta 'ħin liberu. Sabiex ma jaħlux minuta prezzjuż li jfittxu l-ingredjenti nieqsa bil-quddiem, tiċċekkja jekk għandek fil-kċina:

• Mitejn grammi ta 'sauerkraut.
• Żewġ litri ta 'l-brodu lest.
• Wieħed pitravi kbar.
• Għal karrotta żgħar u basal.
• Tliet mitt gramma ta 'patata.
• zkuk karfus Koppja.

Biex issajjar soppa Hearty ma kaboċċi qarsa (riċetta ma 'ritratti tista' tara f'dan l-artikolu), ser ikollok bżonn melħ addizzjonali, xi żejt veġetali u bżar.

It-teknoloġija tħejjija

L-ewwelnett, għandek bżonn li tibgħat lill-brodu pjanċa. Filwaqt hu jibda jagħli, inti tista 'tagħmel l-ħxejjex. Dawn huma maħsula f'ilma kiesaħ, imqaxxar u mfarrak. basal u karrotti ppreparati b'dan il-mod hija mibgħuta lill-pan, greased biż-żejt veġetali, u ftit moqli. Wara ftit minuti hemm żid krafes imqatta u pre-maħsul u wrung sauerkraut. Kollha ħawwad tajjeb u jitfu n-nar għal minimu. Aktar tard fil-pitravi pan tixrid brushed u maħkuk.

Fil-brodu tat-togħlija tibgħat patata imqatta. Ladarba huwa artab, żid il-ħaxix fil-zazharku pot, melħ u ħwawar. Biex borscht dar ma kaboċċi qarsa u pitravi ma jitilfu lewn rikka tagħha, huwa miġjuba għal togħlija u neħħi mill-sħana. Iservu-dixx bit-tewm, krema qarsa u ħwawar friski.