Sangria: riċetta klassika fil-dar, reviżjonijiet, ritratti. Sangria - huwa ...

Sangria - xarba popolari fi Spanja, attribut essenzjali tal-partijiet sħan. Huwa waqa 'fl-imħabba ma' residenti lokali mhux biss, iżda wkoll residenti tal-kosta Mediterranja kollu. Dan mhux sorprendenti, minħabba l-togħma tax-xarba hija dawl u pjaċevoli. Hawn taħt huwa kif riċetta klassika għal Sangria u l-varjazzjonijiet oriġinali ta 'dan cocktail.

Kif għamlet il-Sangria?

Din ix-xarba deher fil Spanja tan-Nofsinhar madwar erba 'snin ilu. Għas-salvazzjoni mis-sħana sweltering tas-ġbir ta 'frott imwettqa flixkun ta' inbid aħmar, li ġie dilwit bl-ilma rebbiegħa. Tali cocktail impromptu permess ukoll li quench għatx tagħhom, mingħajr ma twassal għal intossikazzjoni severa. Sangria Aktar tard bdiet iżżid meraq tal-frott miġbur li jagħti togħmiet differenti.

Li deher bħala riżultat ta 'dawn l-esperimenti tixrob aktar minn nofs seklu tagħti pjaċir mhux biss għar-residenti ta' Spanja. Fl-1964, il-Expo Dinji li saret fi New York. Kien wara dan l-avveniment kisbu wiesgħa popolarità xarba Sangria li reazzjoni kien estremament pożittiv. Allura aħna tgħallimna dwar dan fl-Ewropa u lil hinn.

Fil-preżent produzzjoni Sangria huwa stabbilit fil-livell industrijali. Madankollu, l-reviżjonijiet Ispanjoli jindikaw li x-xarba mħejjija fid-dar, huwa ħafna tastier u b'saħħithom. Biss f'dan il-każ tista 'tkun żgur tal-kwalità tal-ingredjenti li jkun dieħel. A komponenti magħmula mill-bniedem u żebgħa kompletament joqtlu l-togħma vera tax-xarba u xi kultant saħansitra ta 'ħsara għas-saħħa. Speċjalment dak biex issajjar dar Sangria huwa snap.

Kif tixrob Sangria?

Skond l-reviżjonijiet tal-parti cocktail, Sangria - huwa l-xarba perfetta għal Picnic, li ġabret kumpanija ferrieħa kbira u fejn l-atmosfera ta 'ferħ u sodisfatti bir burdata tajba. sjuf sħan qabel l-użu neċessarjament jirrakkomanda dan jibred cocktail. A xorb xitwa għandhom ikunu moqdija sħun, biż-żieda ħwawar tisħin: kannella, noċemuskata u sinna.

Igawdu cocktail aħjar immedjatament wara l-preparazzjoni tagħha. Uża nuċċalijiet tazza meta japplikaw tali xarba bħala Sangria (ritratt iċċitata aktar 'il fuq). Huma dixx tal-ħġieġ fuq zokk qasir ħoxna. Iżda huwa fir-rigward tar-regoli ta 'iffissar tal-mejda. Jekk l-affarijiet huma tmur fuq Picnic, allura, ovvjament, jinstallax il-mugs tas-soltu. Il-prinċipali ħaġa - l-burdata dritt fl-ispirtu tal-siesta Spanjola.

Fil-każ fejn il-Sangria xarba magħmula bl-użu inbid spumanti jew komponenti frizzanti, għandu jiġi jitferra nuċċalijiet ta 'xampanja.

Hawn taħt huma l-riċetti oriġinali dan cocktail unforgettable.

Sangria. riċetta klassika

L-ingredjenti meħtieġa għall-preparazzjoni tal-xarba klassika:

• Nixxef aħmar inbid - 750 ml;
• likur "Cointreau" - 60 ml;
• zokkor - 50 gramma;
• ilma minerali mingħajr gass - 500 ml;
• Oranġjo - 1 biċċa;
• Lemon - 1 biċċa.

Biex tipprepara xarba bħall Sangria riċetta klassika tinvolvi l-sekwenza ta 'azzjonijiet li ġejjin:

1. Għalli l-ilma u żid iz-zokkor lilha. Ħallat sakemm idub għal kollox. Dan isir sabiex sussegwentement jiġi evitat sedimentazzjoni ta 'kristalli ta' zokkor fix-xarba lest. Ħalli l-ġulepp jiksaħ.
2. Aħsel il-lumi u larinġ. Mqattgħin f'biċċiet ma zest. Poġġi l-frott fi skutella fond.
3. Żid mal-ġulepp u ċitru likur mkessaħ, ħawwad u neħħi sagħtejn fil-friġġ. Din id-darba huwa pjuttost biżżejjed sabiex jimtlew il-xarba togħma tal-frott.
4. Wara dan iż-żmien, huwa rakkomandat li ftit maxx tal-frott ippreparata taħlita bl-użu xafra injam. Din tagħmel il-xarba aktar Delicious u aromatiċi.
5. Ferra t-taħlita ġo nbid lest u mħallat jużaw l-istess xfafar injam.
6. Ferra Sangria fil-buqar tal-ħġieġ. Qabel ma sservi, żid kwadretti tas-silġ fis nuċċalijiet.

Sangria Frizzanti. Ricetta fid-dar

ingredjenti meħtieġa biex isiru Sangria bubbly:

• brandi - 125 millilitri;
• likur oranġjo "Curacao" jew "Cointreau" - 125 millilitri;
• frizzanti abjad inbid - 750 ml;
• zokkor - 50 gramma;
• għeneb abjad - 1 mazz;
• Oranġjo - 1 biċċa;
• Lemon - 1 biċċa;
• Grejpfrut - 1 biċċa.

Proċess ta 'preparazzjoni tal-cocktail:

1. Aqta 'l-oranġjo, grapefruit u lumi flieli, mingħajr tqaxxir mill-ġilda. Ċitru tpoġġi fi skutella fond.
2. Ferra l-għeneb frott. Żid likur, brandi u zokkor. Bi xfafar injam ħawwad it-taħlita li tirriżulta sakemm tidwib komplet tas-qmuħ. Poġġi dan fil-friġġ għal sagħtejn.
3. Imbagħad b'attenzjoni għafas il-meraq minn frott taċ-ċitru, bl-użu spatula injam. Żid l-inbid frizzanti u ħawwad.
4. Il Sangria jirriżultaw jitferra buqar tal-ħġieġ trasparenti. Qabel jservu fil nuċċalijiet ta 'xampanja iżżid kwadretti tas-silġ.

Sangria abjad

Biex tipprepara xarba bħal riċetta Sangria fid-dar tinvolvi l-użu ta 'l-ingredjenti li ġejjin:

• whisky jew brandi - 250 ml;
• Abjad xott inbid - 750 ml;
• zokkor - 50 gramma;
• ilma minerali mingħajr gass - 500 ml;
• Ħawħ - 1 biċċa;
• tuffieħ - 1 biċċa;
• Oranġjo - 1 biċċa;
• kannella - 2 bsaten.

Il-proċess ta 'preparazzjoni bħal dawn sangrii abjad:

1. Aħsel il-frott. Neħħi l-għadma mill-ħawħ. tuffieħ ċar mill-qalba. Maqtugħa kubi kbar, dawn il-frott. Oranġjo slaysirovat mingħajr ikklerjar mis-ġilda. taħlita frott sehem li jirriżulta fi skutella fond.
2. Żid brandi jew whiskey, kannella u zokkor u ħawwad sew sakemm tidwib komplet tas-kristalli jużaw xfafar injam. Poġġi l-kontenitur fil-friġġ għal ftit sigħat.
3. Wara l-ħin tal-larinġ preċiż maxx spatula injam għal meraq iżolament aktar intensi, żid l-ilma u l-inbid.
4. Ix-xarba ħawwad sew u ferra ġewwa vażett tal-ħġieġ trasparenti. Dan cocktail serva imkessaħ sew f'tazzi iżżid kwadretti tas-silġ.

Sangria roża

ingredjenti meħtieġa biex isiru l-Sangria roża:

• xott roża inbid - 750 ml;
• likur oranġjo "Cointreau" - 80 ml;
• zokkor - 50 gramma;
• luminata - 500 millilitri;
• dulliegħa (polpa) - 250 gramma;
• ġir - 1 biċċa.

Il-proċess ta 'preparazzjoni ta' cocktail "roża Sangria" fid-dar:

1. Il-laħam tal-dulliegħa maqtugħa kubi kbar. Ġir ma slaysirovat qoxra. Itwi l-frott imqatta fi skutella fond.
2. Żid likur u zokkor. Ħawwad sakemm tidwib komplet tas-kristalli. Neħħi sagħtejn fil-friġġ.
3. Wara ferra l-inbid u luminata u ħawwad sewwa.
4. Ferra l-xarba lest ġo vażett tal-ħġieġ. Qabel ma sservi, żid kwadretti tas-silġ fis nuċċalijiet.

Sangria ħawħ

ingredjenti meħtieġa biex isiru l-Sangria ħawħ:

• Ħawħ likur - 250 ml;
• Abjad xott inbid - 750 ml;
• ilma minerali bil-gass - 500 ml;
• ħawħ - 3;
• zokkor - 50 gramma.

Il-proċess ta 'preparazzjoni ta' sangrii ħawħ ġejja:

1. Aħsel il-ħawħ, neħħi l-ġebel. Fillet tas maqtugħa frott f'biċċiet u l-post fi skutella fond.
2. Żid dan il-kapaċità ta 'zokkor u likuri. Ħawwad sew sakemm tidwib komplet tas-qmuħ. Poġġi fil-friġġ għal ftit sigħat.
3. Meta l-ħin biex ferra l-taħlita li tirriżulta fi nbid u l-ilma u ħawwad.
4. Lest biex jitferra Sangria fi vażett ċara. Ix-xarba għandha tkun moqdija sew imkessaħ f'tazzi bżonn li jiżdiedu kwadretti tas-silġ.

Sangria frawli

L-ingredjenti meħtieġa għall cocktail:

• nofsu niexef aħmar inbid - 750 ml;
• Oranġjo - 1 biċċa;
• lumi - ¼ parti;
• Frawli - 150 gramma;
• zokkor - 50 gramma;
• kannella - 1 stick;
• qronfla - 3 blanzuni.

Proċess ta 'preparazzjoni ta' xi sangrii frawli:

1. Aħsel il-frott. oranġjo Slaysirovat mingħajr tqaxxir il-qoxra. Frawli mnaddfa ta zkuk u maqtugħa f'nofsijiet. Poġġi l-frott fi skutella fond.
2. Żid il-kontenitur zokkor. Hemm ukoll għafas il-meraq tal ftit trimestri lumi. Ferra t-taħlita li tirriżulta ta 'nbid u żid il-ħwawar.
3. Ixrob ħawwad sew sakemm iz-zokkor huwa maħlul. Poġġi fil-friġġ għal sagħtejn.
4. Wara b'ġentilezza spatula injam maxx-flieli oranġjo għall-aħjar għażla ta 'meraq, ħawwad u ferra Sangria ġo vażett tal-ħġieġ. Qabel ma sservi, żid kwadretti tas-silġ fis nuċċalijiet.

Sangria - xarba iġjeniċi u fit-togħma li tagħti l-atmosfera ta 'kosta xemxija Spanja. Ipprepara din cocktail jista 'jkun abjad, aħmar jew inbid roża. Huwa rakkomandat li żżid xorb xampanja jew fizzy biex tikseb Sangria bubbly. Tibżgħux għall-esperimentazzjoni bil-frott, għaliex jħassru dan cocktail huwa prattikament impossibbli.