Qara souffl - riċetta. souffle qara għat-tfal

Qara - prodott utli u fit-togħma, li tagħti l-dixx mhux biss l-aroma tal-ħarifa misjura, iżda lewn xemxija delightful. Dan veġetali tmur tajjeb ma 'prodotti tant, din tista' tintuża għat-tisjir casseroles veġetali u stews, platti sekondarji għal-laħam u l-ħut, sopop u insalati. Mhux inqas tajbin qara organiku fis-varjetà wiesgħa ta 'deżerti. Huwa użat għall-mili għall torti, ġamm u priżervi, pudini ħelu, soufflés, mousses u aktar. Huwa diffiċli li ssib prodott ieħor li jkun bħala Delicious fil-pikkanti, mielħa u ħelwa bħala bħala qara.

Pediatricians jsostnu li dan ħaxix hija perfetta għall-menu tat-tfal. souffl qara se tkun barka isbaħ għall moms ta gourmets ftit. Igawdu dan dixx, u tfal akbar u adulti. A għażliet preskrizzjoni naraw. Ipprova l-aktar sempliċi minnhom, u inti tkun kapaċi biex jikkomplementaw id-diskrezzjoni tagħhom.

Kif tagħżel qara

misjur ħafna, qara ħamra fragranti ħafna u sbieħ għall-bejgħ bi bdiewa suq f'Settembru u Ottubru - matul il-ħsad. Iżda dan ħaxix unpretentious beautifully miżmuma, sabiex inti tista 'faċilment isibu lilu fuq l-ixkafef u fix-xitwa. Barra minn hekk, hemm varjetajiet bikrin - l-ħxejjex jimmatura fis-sajf.

Biex issajjar souffl fit-togħma riċetta qara ma fihx zokkor, ħaxix jagħżlu lewn isfar jgħajjat. Orange u varjetajiet isfar dawl inqas ħelu.

Oqgħod attent għall-kundizzjoni tal-qoxra. oqsma imrattab jista 'jindika deterjorazzjoni tal-prodott. F'xi ħwienet, inti tista 'tixtri qara, li imqatta' f'biċċiet. Allura inti tista 'tagħmel ċert li l-laħam huwa sod u mingħajr ħsara.

taħriġ

Qabel ma tibda biex issajjar l-souffl qara, inti se tnaqqas l-ħxejjex f'diversi biċċiet kbar. Aqta 'l-ġilda - dan jista' jsir bl-għajnuna ta peelers veġetali. Tablespoon b'ġentilezza jinbarax kollha artab qalba fibruż ma 'l-żrieragħ. Mill-mod, jekk inti aħsel immedjatament u mifruxa tinxef, u mbagħad se jkun possibbli li fry. qara ħamra huma wkoll utli ħafna u fit-togħma.

Riċetta sempliċi għal souffle qara

L-eħfef mod biex issajjar kura delikat u magnífico-riċetta li ġej. Imqatta 'f'biċċiet ta' 100 g ta qara, bake fil-forn sakemm imħaffef. 40 g podtopilo butir, maxx u żid imgħaref koppja ta 'dqiq. Filwaqt li tħawwad, żid 150 ml ta 'porzjonijiet ta' ħalib. Fl-aħħar ħelwin togħma (normalment biżżejjed 2 tbsp. L).

Taħbit b'veloċità għolja 2 proteina ma 'ammont żgħir ta' aċidu ċitriku.

Dawwar il-purejiet qara. Hija pour taħlita tal-ħalib, allura aggravata isfra u ħawwad. Imbagħad b'attenzjoni kbira żid il-massa tal-proteina, wielding spatula minn fuq għal isfel. Griż-forom bil-butir u sprinkle biċ-ċikwejra. Pour fuq minnhom ħafna ta 'forom u jibgħat ġo forn sħun. souffles Bake bżonn madwar 20 minuta. temperatura suffiċjenti ta '175 ° C Qabel jservu souffl qara tista pripylit trab taz-zokkor, kannella u kawkaw. Bħala komplement tiegħu krema wonderfully adattati jew custard homemade.

Qara souffl ma tuffieħ

taħlitiet togħma qara misjur bil tuffieħ. Għalhekk, f'ħafna riċetti sibna dan flimkien isbaħ. Kif biex issajjar souffl qara ma tuffieħ?

Għandna bżonn:

• Purifikat qara - 200 g;
• butir - 20 g;
• tuffieħ - 2 pcs. medju jew kbir wieħed;
• kannella art - mgħaref kafè nofs;
• zokkor - 1-1,5 st. mgħaref;
• naturali jogurt - 100 ml;
• ġelatina - 5 g;
• ilma - 10 ml.

Tuffieħ nadif, maqtugħa flieli jew kubi. Qara u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Fi qali pan, dewweb il-butir, tibgħat tuffieħ stew. Wara 5 minuta, meta l-meraq tat-tuffieħ se jibdew u jsiru artab, żid il-kannella u zokkor. Fi qali pan ma 'tuffieħ u tagħbija qara. Għatti u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa sakemm artab. Il-ħin jiddependi fuq il-varjetajiet ta 'prodotti, ħtieġa differenti varji.

Imbagħad itfi s-sħana u ħalli jiksaħ ftit. Imbagħad rikarigu-komponenti fil-blender. L-ewwel, żid madwar 30 ml ta 'jogurt u Whip sakemm uniformi u imbagħad bil-mod żid il-bqija tal-jogurt mingħajr waqfien whisking.

Fi skutella żgħira, ħawwad il-ġelatina bl-ilma, leave għal 5-7 minuti. Imbagħad trade mark kontenitur f'banju ilma, sħun, u ħawwad kultant. Il-massa ġelatinużi dalwaqt se jsir likwidu. Gradwalment ferragħ fil-zalza, whisking kontinwament b'attenzjoni. Punt importanti li wieħed iżomm f'moħħu:-kontenut tal-blender għandu dejjem ikun sħun, inkella l-formazzjoni ta 'qmuħ huwa inevitabbli. Dawn mhux biss jħassru l-opinjoni - souffle ta 'qara aħmar u t-tuffieħ ħażin jibbies. Il-massa li tirriżulta xellug biex pour kremanki u tqiegħed fil-friġġ. 2 sigħat wara, souffle arja hija lesta u jista 'jservi.

Multivarka biex jgħinu

apparat intelliġenti se tgħin tipprepara l-qara souffl offerta malajr. U aktar importanti - faċli. Ipprepara dawn l-ingredjenti:

• qara - 200 g;
• smid - L; 2 s..
• bajd;
• tuffieħ ta 'daqs medju;
• Zokkor - skond il-preferenzi dwar kuċċarina waħda;
• ħalib - 115 ml.

Għalli l-qara fil-mod ta ' "ħxejjex" jew analogu tiegħu (jiddependi fuq il-mudell Multivarki), iżda mhux sa rieda sħiħa, u madwar nofs. Ikollok bżonn li sempliċiment twaqqaf il-proċess qabel iż-issettjar tal-ħin.

Whisk blender, tagħmel purejiet omoġenju. Il-massa li tirriżulta pour ħalib, vsypte smid, ħawwad. Poġġi fuq nar u, waqt li tħawwad, wassal għat-togħlija. Tista 'tagħmel dan il-pass fuq il-burner, u fil-Multivarki tazza, jekk tali modalità huwa pprovdut.

Neħħi mis-sħana, żid l-tuffieħ maħkuk. Break bajd bil-mod b'sikkina li taqta, separati l-isfar u abjad.

Proteina whisk fil-fowm solidu. A maxx isfra ma 'zokkor. Ikteb massa vitelline-zokkor fil-bażi tat-tuffieħ-qara ħamra, tħawwad. U mbagħad żid il-massa tal-proteina.

Ħawwad b'attenzjoni kbira, mhuwiex blender jew mixer, u spatula għaġina.

forom tas-silikon miksuba massa imla fl-iskutella Multivarki sett. Tisjir souffle qara fil multivarka bżonn fil- "Għal koppja ta '" madwar nofs siegħa.

Ħelwa ma cottage cheese għat-menu tat-tfal

souffle qara ħamra, riċetta li tinkludi ġobon, perfetta għall toddlers dieta. Tista 'tuża qara inkaljat, bajdani jew mhux maħdum. Dan mhux biss taffettwa l-togħma, iżda l-istruttura tal-ikel. Jekk tarbija huwa biss jkollna użati biex l-ikel mhux uniformi, ħaxix huma l-aħjar minn qabel bake sakemm kważi imsajjar, se tagħti struttura aktar delikat.

Moħmija maxx qara bil-furketta, u jekk inti qed tuża prima - Gradilja. Żid ġobon kemm. Per eżempju, tieħu 150 g ta 'dawn l-ingredjenti. Ferra 'massa ta' 1 isfar maxx ta 'bajd kbir. Sewwa whisk blender, mifruxa fuq il-tazzi u jibgħat fil-microwave għal 5-7 minuti. и в духовке. Tista 'bake qara souffle għat-tfal u fil-forn. Jekk it-tarbija tiegħek biex japprezzaw l-togħma ta 'dan il-platt, inti tista' tipprepara varjazzjonijiet ta 'dan, li żżid berries, żbib, biċċiet ta' berquq niexef.

żid togħmiet

Souffl qara jistgħu jiġu msajra biż-żieda ta 'varjetà ta' komponenti. Biex tikseb deżerta mhux tas-soltu qawwi, żid ħafna ta 'żbib, pruna imqatta, Qtar Ċikkulata, coconut. Qabel ma sservi, ferra l-souffle jista ġamm, ġamm ġulepp, silġ ċikkulata u dekorazzjoni ma 'biċċiet ta' kandju frott jew ġewż.