Patata moħmija bil ċanga Corned: tiftakar is-snin kulleġġ

Stew - huwa lanqas prodott nofs lest u lesti biex jittieklu prodott li huwa miżjud mal-platt għal ħames minuti qabel ma jkun lest. Il-sempliċità ta 'preparazzjoni u hija probabbilment ir-raġuni prinċipali għall-popolarità ta' laħam fil-laned.

Qabel ma aħna tipproċedi biex jiddeskrivu l-proċess ta 'tħejjija platti bħal dawn kif stewed patata ma ċanga Corned, nixtieq li tagħti xi suġġerimenti prattiċi għall-għażla dan il-prodott fil-maħżen. Stew stew - huma differenti, hekk jekk inti tixtieq li dixx dan il-prodott kien jittiekel u verament fit-togħma, xiri biss dawk l-oġġetti tal-bott li huma prodotti skond l GOST (mhux skond TU). Hemm garantit li jkun stew , u xejn aktar minn melħ u l-ħwawar aktar komuni (bżar u weraq bajja).

Moħmija patata bil-laħam stewed - għażla tajba mhux biss għall-pranzu tal-familja. Din id-dixx se salvataġġ inti jekk mistednin mhux mistennija imnissel. Riċetti bil-laħam fil-laned huma preferuti minn studenti li, bħala regola, dejjem trid ikla Hearty u rħas.

patata moħmija bil ċanga Corned: riċetta

Fin CHOP-basla koppja kapijiet ta 'sinniet tewm u 1-2. zunnarija purifikat nastrogat ċrieki rqiqa (jekk għażżien, allura biss Togħrokx grater oħxon) u fl-istess mod pomidorinu porzjon kbir. laħam fil-laned, neħħi mill-landa u l-post fuq pjanċa. Neħħi l-xaħam abjad u maxx l-laħam bil-furketta.

9 biċċiet tal-patata, nadif, maqtugħa f'biċċiet jew strixxi, żid mal-borma u jkopru bl-ilma b'tali mod li tkopri biss l-ħxejjex. Wara t-togħlija, tnaqqas il-sħana, tkopri l-pan u ħallihom jispiċċaw. Il-verità hija kull 5 minuti għadu jistenna taħt l-għatu u ħawwad il-patata.

Preheat pan qali biż-żejt veġetali u l-post lura l-basla, u 7 minuti wara - karrotti. Wara 5 minuti oħra biex jingħaqdu magħhom tadam u ħawwad. Issa żid għal qali ftit imgħaref ta 'pejst tat-tadam jew ketchup. Stenna għall-kontenut tal-pan jasal sakemm tagħli, u tpoġġi l-istuffat. Żomm fil-sħana għal 5 minuti.

Meta l-patata hija kważi lesta (wara madwar 10 minuta wara ilma jagħli), tpoġġi lilha il-kontenut tal-pan, istaġun bil-melħ, bżar u ħawwad. Wara kollox tagħli stenna ieħor 8 minuta Cast mqatta ħxejjex aromatiċi friski (tursin, bużbież jew basal - il-gosti tiegħek) u tewm. Kollha - patata stewed bil-laħam stewed hija lesta. Inti tista 'tneħħi l-pan mis-sħana.

Patata bil-laħam stewed,-riċetta li int għadek taqra, kien popolari ħafna fost iċ-ċittadini tagħna fi żminijiet ta 'nuqqasijiet prodott. Flimkien ma 'dan il-platt hija spiss użata u varjazzjonijiet tiegħu bħal stew ma buckwheat, ross jew l-għaġin.

Stew ma Għaġin: Ricetta

għaġin Għalli (200 g) sakemm ikunu lesti, darba fil colander, ferra żejt veġetali u ħawwad. Iftaħ vażett ta 'laħam fil-laned, neħħi l-xaħam u dewweb (jew parti minnu) fil-livell pan qali fil-sħana massimu. Meta l-xaħam imdewweb, żid 5 sinniet tewm mqatta 'b'mod fin u basla mqatta. ħxejjex saute sakemm dehbi akkwist kannella minnhom. Issa tpoġġi fil-livell pan stew u fry filwaqt għaġna l-laħam bil-furketta. Meta l-stew huwa diġà tajjeb browned, bżar tiegħu li t-togħma, ħawwad u neħħi l-pan mis-sħana. Bħala regola, laħam fil-laned wisq immellaħ kif suppost, hekk dosalivat dixx ta 'ċanga Corned aħjar le.

Poġġi l-għaġin fil-pan lest bil-laħam stewed u ħawwad sewwa. Inti tista 'żżid ħwawar friski - adatti ħafna fil dan dixx huma xibt u kurrat salvaġġ.

Stewed soppa laħam: riċetta

Jekk inti ma għandekx ħin biex issajjar l-ewwel platt fil brodu tal-laħam, u jieklu soppa meatless membri tal-familja tiegħek jirrifjutaw li jħallsu unikament attenzjoni tagħhom għal-laħam fil-laned. Issajjar l-soppa kif huwa normalment kok. Fl-ilma jagħli, Cast patata (2-3 biċċiet) u zunnarija u qali basla mqatta. Għall-ħxuna tal-ewwel platti tista 'żżid tablespoon ta' xi ċereali (ross, millieġ, smid, qamħ, xgħir, eċċ). Ukoll, għal 5 minuti sakemm l-offerta, jiġifieri wara madwar 20 minuta, tpoġġi l-stew, preċedentement maqsum f'biċċiet żgħar u żid melħ togħma l-ewwel platt.

patata moħmija bil-laħam fil-laned, soppa, għaġin nautically u platti oħra ħafna li jużaw laħam fil-laned se jgħinuk out fi kwalunkwe ħin.