Pasti għall-klieb hot. Jitgħallmu jagħmlu idejk stess muffins vojta għal dan il-platt

Hija l-ebda sigriet li l-ikel minn fast-food huwa pjuttost mhux b'saħħithom. Imma meta inti timxi passat tinda fejn hot dogs bake, dawn togħmiet u jitħajjar li jmorru u jixtru l-BUN. U jekk int verament tixtieq li, inti tista 'xi kultant taffordja li jieklu dak l-ikel. Speċjalment jekk inti kok fid-dar. It-togħma ta 'hot dog jiddependi mhux biss fuq il-uċuħ u zlazi, kif ħafna jaħsbu. rwol importanti f'dan il-logħba u l-BUN. Lush, artab, l-offerta, bil-iqarmeċ - huma l-karatteristiċi ta 'ħami, li hija l-bażi ta' hot dog. Hawnhekk huwa dak li aħna qed tmur biex jitgħallmu biex issajjar. Kif tagħmel lilek innifsek fil pasti kċina tiegħek għal hot dogs, inti tista 'titgħallem mill-informazzjoni ulterjuri pprovduta f'dan l-artikolu. Aqra dwar u jibda jinħoloq!

pasti Istati Uniti għall-hot dogs: il riċetta klassika. Pass preparazzjoni ta 'prodotti

Bake blanks stess għall hot dogs, din il-kompożizzjoni teħtieġ l-ingredjenti:

• 1 kbar (200 g) baqra ħġieġ jew ħalib tal-mogħża;
• bajd tat-tiġieġ prima;
• 2 imgħaref kbar tal-ġirasol jew xi żejt veġetali oħra;
• lira ta 'dqiq tal-qamħ (grad ogħla mixtieqa);
• 1 tablespoon zokkor granulati;
• melħ kuċċarina mingħajr slajds;
• 1 kuċċarina żgħira ta 'ħmira niexfa.

Biex għaġina tiegħek minn fejn se jiġu moħmija pasti għal hot dogs, rriżulta lush u Airy, huwa importanti li jintuża għall-tisjir ikel frisk. Buying ħmira, tħares mill-qrib lejn il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Dan il-prodott huwa malajr ħafna jitlef il-proprjetajiet tiegħu jekk mhux maħżuna kif suppost. Għalhekk ara wkoll l-integrità tal-imballaġġ. Ħalib u bajd għandhom ukoll ikunu friski, preferibbilment homemade.

Tisjir Gwida għall-pasti għall-klieb hot

Ħalib f'ammont ta '50 millilitri ta' tisħon u ferra fi skutella fond nadif. Dan sprinkle wkoll l-ħmira. A kuċċarina l-injam ħawwad il-kontenut tal-iskutella. Issa żid il-zokkor. Poġġi l-biċċa tax-xogħol f'post sħun, il-ħmira beda jopera. B'hekk inti tagħmel brew. Fl-istaġun tal-friża, l-iskutella jista 'jitħalla ħdejn il-batterija jew l-stufi. Ħmistax minuti wara bżieżaq jidhru fuq il-wiċċ tal-biċċa tax-xogħol. F'buqar niexef, taħbit tal-bajd bil-melħ, ferra l-taħlita fil-brew. Aktar f'porzjonijiet żgħar jidħlu fil-dqiq biċċa xogħol, madwar 400 gramma. Ħallat l-ingredjenti kollha. Il-komponent li jmiss li tiddaħħal fil-għaġina, huwa żejt veġetali. Tagħha pour nixxiegħa rqiqa. Sewwa magħġuna l-għaġina, tkopri l-iskutella bil-xugaman u jitpoġġa f'post sħun u kwiet għal nofs siegħa. Matul dan iż-żmien, il-volum tat-test se jiżdied bi 3 darbiet. Żid ma 'dan aktar dqiq ftit u mbagħad mħallat. Ħalli vojt għal 20-30 minuta taħt xugaman. Wara dan iż-żmien, inti tista sculpt pasti għall-hot dog.

Poġġi l-għaġina fuq il-mejda, imqatta f'biċċiet uniformi. Minn dawn, joħolqu kejkijiet. Kull wieħed minn dawn blanks roll fuq iż-żewġ naħat għall-nofs, u l Oqros nofs jiffurmaw dlinnenkuyu BUN. Kull wieħed minnhom fuq quċċata ta 'grass ma' żejt veġetali. Issa tipprepara platt tal-ħami. Jeħtieġ li jiġi oiled. Pasti Lay fuq folja tal-ħami qrib xulxin, inkella se jisfaxxa u jitilfu l-forma tagħha. Ħalli l-għaġina terga 'lura fi żmien nofs siegħa. Forn għal 200 gradi jduru fuq il-mod. Bake f'rombli għal hot dog 20 minuta. Għal 5 minuti sakemm imsajjar, iftaħ il-forn u tkopri l-quċċata ma muffin bajd imsawta, huwa zapechetsya verhushechkam u jagħtu shine. Ħalli l-muffins jibred għal madwar 10 minuti, allura l-użu kif diretti.

BUN għall-hotdog Daniża: kok fid-dar. Fejn tibda?

hot dog Daniża hija differenti mill-Amerika klassika sabiex dak il-wiċċ tagħha hija imbexxex ma 'żrieragħ ġulġlien, li jagħmel ħami togħma speċjali u qoxra kriżi żejda. Sabiex jissodisfaw dawn l pasti, jeħtieġ is-sett prodott li ġej:

• 600 gramma ta 'dqiq tal-qamħ;
• 300 ml ta 'ħalib frisk;
• 4 mgħaref kbar ta 'zokkor;
• 1 kuċċarina żgħira ta 'ħmira niexfa;
• 50 gramma ta 'butir;
• 1/2 melħ kuċċarina żgħira;
• 1 tal-bajd nej;
• żerriegħa tal-ġulġlien abjad kif tixtieq.

Pasti għall-klieb hot,-riċetta li inti qiegħed tistudja jistgħu jintużaw bħala awto-ħami. Huma ħafna fit-togħma li jieklu sempliċiment bil-butir, ġamm jew ħalib ikkondensat.

DESKRIZZJONI SEKWENZA jwettqu blanks pasti għall hot dog bid-Daniż

Preheat il-ħalib, dewweb il-ħmira fiha. Ħalli vojt fermentazzjoni. Barra minn hekk, l-isponża jidħol butir artab, melħ u zokkor. Ħawwad il-biċċa tax-xogħol. Issa żid porzjonijiet żgħar dqiq, qabel l-mgħarbel u għaġina magħġuna. Poġġi fi skutella, kopertura u ħalli fil approċċ sħun. Siegħa wara, magħġuna l-għaġina mill-ġdid. Aqsam il-WAD kollu fuq il-blalen, li huma ta 'piż - madwar 60-70 gramma. Injam grass planka ma 'żejt veġetali. Poġġi dan ċapep kollha ta 'għaġina u jkopru bi drapp niexef. Sculpt pasti għall-klieb hot jistgħu jiġu kkonsidrati fil-kwart ta 'siegħa. Roll kull ballun fil pancake, wrap-truf fi u Oqros. Ħami xkupilji żejt. Hija tpoġġi l-rollijiet ġenb ħjata isfel. Ħalli l-għaġina toħroġ mill-ġdid fi żmien siegħa. whisk bajd taħlita miksuba ikopri l-parti ta 'fuq ta' l-preforom. Bake forn tal-ħami f'temperatura ta '180 gradi għal 20-25 minuti.

hot dog bil-Franċiż: x'hemm hekk speċjali?

BUN għal hot dog Franċiża tista tkun ippreparata skont l-istess riċetta, li huma ppreżentati hawn fuq. U dak huwa d-differenza ta 'dan it-tip ta' muffin? Il-forma tal-biċċa li għandha tinħadem ruħha mill-test. BUN għal hot dog Franċiża hija inizjalment imwettaq b'toqba fuq it-tul kollu. Jekk fil-preparazzjoni ta 'dan it-tip ta' pasti tal-ħami klassiku tnaqqas l-quċċata jew ġenb, inti m'għandekx bżonn li tagħmel dan fil-verżjoni Franċiża. Fi roll b'toqba biss stick zalzett u ferra l-zalza. Dik hija l-sigrieti kollu.