Mili għall torti, fwied tat-tiġieġ:-aħjar riċetti u speċjalment tat-tisjir

kejkijiet fragranti u Delicious mill-forn bilfors assoċjat ma 'sħun dar u cozy. Ħafna nisa tad-dar qed jippruvaw biex tiġbor aktar spiss fl-istess tabella l-familja, sabiex kull tendenza li jiġu riżervati mill-riċetti ta 'l-kejkijiet aktar Delicious. Ftit ta 'min iħobb ħami, li ma jaqblux mad-dikjarazzjoni li l-kejkijiet aktar Delicious - bil-fwied tat-tiġieġ.

Fwied, partikolarment tiġieġ, huwa mili popolari ħafna għall torti. Tħejjija malajr u faċilment, u huwa relattivament irħisa. Il-mili għall-fwied torti tiġieġ normalment miksuba estremament fit-togħma u l-offerta. Imma huma stess - l fragranti, mmerraq u Hearty.

Għalhekk, fl-istokk f'kull hostesses esperjenza għandha riċetti tagħha stess għall torti fwied, sigrieti tisjir li huma ta 'spiss huma kuntenti li tiftaħ għall kollha li jkunu waslu. F'dan l-artikolu se jaqsmu xi wħud minnhom.

Fuq pekuljaretajiet tal-preparazzjoni

Patties mimli bil-tiġieġ fwied riċetta gradwali li se jiġu ppreżentati hawn taħt, huwa aħjar jinkiseb mill-għaġina leavened. Dan normalment jeħtieġ numru minimu ta 'ingredjenti. Qabel tisjir għandu li joħorġu, inkella l-prodott se jkun diffiċli u malajr ħafna zacherstveyut. Barra minn hekk, is-suċċess jiddependi fuq kif suċċess se jkun il-proporzjon ta 'melħ u zokkor fid-għaġina. kejkijiet Delicious ħafna miksuba meta mili minn fwied tat-tiġieġ għall-torti ħmira huwa prodott żgħir moqli.

ingredjenti

Biex tipprepara l-mistress għaġina użat:

• 1 munzell. Ħalib (200 ml);
• tabella waħda. kuċċarina ta 'ħmira (niexef);
• 2 bajd;
• 120 g ta 'għanbaqar. żejt;
• tabella waħda. kuċċarina ta 'zokkor;
• Tabella 1.5. ta 'melħ;
• Tliet tabella. mgħaref żejt (veġetali);
• 750 g dqiq;
• 1 isfar tal-bajd, meħtieġa għall lubrikazzjoni.

Mili tiġieġ fwied għall torti,-riċetta tagħha ġie ppreżentat fl-artikolu huwa magħmul minn:

• 350 g fwied (tiġieġ);
• 1 basal;
• 1 tabella. ta 'melħ;
• tlieta tabella. kuċċarina ta 'żejt. (Veġetali).

Preparazzjoni. Pass Wieħed: Opara

Il jissaħħan sa 30 ° C il-ħalib jitferra ħmira billi żżid niskata zokkor. Ħawwad u ħalli fil-post sħun għal nofs siegħa jiffermenta.

It-tieni pass: kif tipprepara mili għall torti, tiġieġ fwied

Biex tipprepara l-mili għandha tiġi basal mqatta 'b'mod fin, fry sakemm kannella dehbi fiż-żejt veġetali, pre aħmar jaħraq tagħha. Biżżejjed għall-użu 1 tablespoon ta 'żejt.

fwied tat-tiġieġ huwa mnaddaf ta 'film żejda u istrixxi u imqatta' f'biċċiet żgħar. flieli tal-fwied huma moqli fiż-żejt veġetali (madwar 2 jistgħu jieħdu tabella. mgħaref) fil-livell pan separata sakemm dell griż fil-kannella. Imbagħad miżjud zazharku basla, melħ u ħawwad sewwa. Ladarba l-fwied kompletament tilfu l-kulur roża,-pan jista 'jitneħħa mis-sħana. Mili huwa permess li jibred.

It-tielet pass: preparazzjoni għaġina

Fuq sponża matul dan iż-żmien diġà huwa ragħwa tbaqbieq faċli. Sabiex jitħaffef il-proċess ta 'ragħwa ħalib, inti tista tisħon ftit u żid ieħor niskata żgħir ta' ħmira.

Li jmiss għall-brew għandhom jiżdiedu skond il-riċetta, bajd, zokkor, għanbaqar. żejt (imrattab) u melħ tiegħu. Kollha kien mħawwda u introdotti gradwalment fil-dqiq (pre-mgħarbula). L-għaġina mill-inqas possibbli mwaħħla għall-idejn, l-Hostess parir li żżid ftit tiġbid. żejt mingħajr riħa. Li jiffurmaw il-BUN għaġina għandha tkun diversi drabi bl-poter li jolqtu lilhom fuq il-wiċċ tat-tabella. Huwa meħtieġ li jittestja l-ossiġenu mneħħi minn karbonju dijossidu. Dan għaġina, kif aħna huma assigurati mill Hostess esperjenza, ikun aħjar li jitilgħu. Sussegwentement, l-għaġina huwa kopert bil-xugaman u jitħalla joqgħod għal 2 sigħat sħana.

Pass erba: ivverifika-test prontezza

Meta l-għaġina żdied, ir-rieda tiegħu li jiġu kkontrollati. Biex tagħmel dan, inti tista 'tagħfas saba ħafif fuq il-wiċċ. Jekk il-marki tas-swaba ma jisparixxu minnufih, iżda biss fil-5 minuta, dan ifisser li l-proċess ta 'fermentazzjoni għadha ma spiċċatx - trid tistenna ftit itwal.

Ħames Pass: sculpt kejkijiet

Sussegwentement, l-għaġina firxa lest fuq il-wiċċ tax-xogħol, li qabel kienet imbexxex bi dqiq. L-għaġina huwa maqsum madwar 16-17 ċapep.

Kull wieħed minnhom huwa rrumblati fis pancake fil nofs ċentimetru oħxon u b'dijametru ta '10 ċm. Iċ-ċentru mifruxa mustardini mili (1-2 mgħaref) u l-truf u llubrikat bl-ilma. -Truf tal-kejkijiet huma f'munzelli flimkien u imgiddem.

Pass Sitt: bake kejkijiet

patties mmudellata f'munzelli fuq baking sheet koperti għal parċmina u imbexxex bi dqiq. isfar tal-bajd bit-tarjola b'attenzjoni llubrikat wiċċ ta 'kull Patty. Leave fuq għal 10 min., Li huma għadhom ftit up. Issa dawn jistgħu jiġu moħmija. Il-forn jissaħħan sa 180 ° C, aġġustat bil kejkijiet ħami għal 15-20 minuta. Matul dan iż-żmien, huwa grilled patties.

għażliet mili

Mili għall torti, nisa tad-dar tat-tiġieġ fwied tipprepara varjetà wiesgħa ta 'għażliet. Barra minn hekk, l-artikolu jissuġġerixxi l-mili aktar popolari għall-ħami użu tiġieġ fwied (ibbażata fuq il-kwantità ta 'dqiq 500 g).

• Il-mili għall-bajd torti fwied tat-tiġieġ. Jużaw sett ta 'ingredjenti: 350 g żejt tal-fwied 3 imgħaref (veġetali), 1 basla, dqiq, bżar tal-gosti, ħalib u melħ. Il-fwied huwa mnaddaf, imqatta 'flieli, irrumblati fil dqiq u mibgħuta lill-qali pan. Imbagħad jiġi mgħoddi mill blender jew mitħna. Imqattgħin bajd mgħolli, mqatta u basal moqli. ingredjenti kollha huma kkombinati u mħallat.
• Mili fwied tat-tiġieġ u ross. Huma użati: 350 g ta 'fwied, 1 zunnarija, basal 1, 250 g ta' ross mgħolli, bżar u melħ togħma. Separatament, fry il-fwied, basal mqatta u karrotti. Għaddi kollha permezz ta 'kappuljat jew blender, jikkombinaw, żid ir-ross u ħawwad.
• Mili patata tiġieġ fwied. Użu: 500 g patata, 350 g fwied (bil-qoxra) 1 basla, tewm ftit (2-3 sinniet). Patata u l-fwied mgħolli. patata Imbagħad aggravata u l-fwied huma art bil-blender jew mitħna. Żid it-tewm u basal moqli u mbagħad mħallat.

Kif biex moda forma mhux tas-soltu ta 'pie?

Patties għandu jkun mhux biss Delicious, iżda wkoll sbieħ li tħares lejn. Ħami mimli bil-fwied tat-tiġieġ ebda eċċezzjoni. Kif sculpt kejkijiet dritt? Tradizzjonali u familjari għal ħafna hija l-forma ċilindrika ta 'l-patties. Iżda huwa wkoll magħruf li ftit għażliet aktar.

• Forma "dgħajsa." biċċiet żgħar ta 'għaġina rolled out u zaschipyvayut fuq it-truf, ftit tiġbid. Tillubrikha dgħajsa ċentru biż-żejt u xerred il-mili.
• Jiffurmaw kwadri jew trijanglu. Maqtugħa l-għaġina fil-forma ta 'kwadru. Barra minn hekk, sabiex jagħmlu Patty kwadru, wrap-truf għall-ċentru u maqfulin flimkien. B'għażla għomja Patty triangulari forma kwadra tirriżulta hija mitwija fi tnejn.
• Il-forma ta 'stilla jew fjura. Ifrex il-mili fil-ċentru tal-għaġina. Mitwija tarf kif huwa konvenjenti mistress - fil-forma ta 'fjura, stilla, jew kwalunkwe forma oħra. L-unika dettall importanti huwa li l-bampers test għandu dejjem jibqa 'ogħla mill-uċuħ livell stabbiliti.

pasti sbieħ u Delicious kull forma ta lesti mhux biss fil-forn. Jekk mixtieq, torti bake ma tiġieġ fwied fuq livell pan għandek biss tpoġġihom fil-żejt jaħraq, u tieħu ħsieb li ma jaħarqu l-għaġina. Moqli fil-pan, huma neċessarjament jispiċċaw kif sbieħ u lush simili u moħmija fil-forn.