Liema xarba iħobb Hemingway? Cocktail tal-kittieb kbir

Hemingway matul il-ħajja tiegħu huwa ivvjaġġa fid-dinja. Ir-riżultat ta 'dawn vjaġġi saru istejjer ġodda u rumanzi. Iżda żjara lill-pajjiżi differenti tah mhux biss ħafna stejjer interessanti. Waqt tali żjarat il-kittieb ġabar kollezzjoni impressjonanti ta 'riċetti għal xorb alkoħoliku mħallat. dawn kollha jkollhom ismu, imma li jvarjaw fil-kompożizzjoni tal-individwu. Ħu, per eżempju, "Hemingway". Cocktail bl-istess isem huwa bar familjari pajjiżi differenti.

Il-memorja ta 'Kuba

Li tkun fuq Liberty Island wasslet il-kittieb biex jinħoloq storja ġdida. Hija ppruvat tant suċċess li sena wara l-ħolqien tagħha kien mogħti l-Premju Pulitzer. Tali evalwazzjoni għoli ta 'xogħol tiegħu ma kienx l-uniku akkwist. Hemingway matul is-snin ta ' ħajja fil-Kuba mhaddma l-preparazzjoni ta' varjetà wiesgħa ta 'xorb alkoħoliku. Wieħed minnhom kien taħlita ta ' "Hemingway" Cocktail ma' dan l-isem ħafna mistieden mill-Amerika. Kultant hu anke nnifsu ppreparat lilu, jagħmlu l-aġġustamenti meħtieġa. Ix-xarba hija pjuttost interessanti, iżda mhux ikkumplikata.

Għal dan se jeħtieġ li jkollhom disponibbli 45 millilitri Roma abjad, 25 millilitri ta 'meraq tal-grejpfrut, 20 g ta' silġ imfarrak, 10 ml ta 'likur ċirasa u par ta' lobi tal-ġir.

"Hemingway" (cocktail) hija meħtieġa biex tipprepara l-mod li ġej:

1. porzjon wieħed mill-ġir huwa l-ewwel meħtieġ li jingħafsu l-meraq.
2. Ferra prodotti kollha mħejjija f'shaker u taħbit tajjeb.
3. Il-prodott huwa lest. Issa dan jista 'jitferra' ħġieġ u x-xorb, minn qabel imżejjen bil-porzjon li jifdal ta 'ġir.

Dan tixbah il-famuża cocktail Kuban "daiquiri". Fil-fatt huwa huwa fl-interpretazzjoni tal Hemingway.

Verżjoni simili

Sostituzzjoni ta 'ċerti ingredjenti jew proporzjonijiet tagħhom kultant twassal għal konsegwenzi mhux mistennija. Allura, wieħed mill-ħbieb tal-kittieb, skond il-preferenzi togħma tagħhom, ivvintati cocktail ġdida. Huwa, fil-prinċipju, ifakkar l-għażla ewlenija. Madankollu, il-kompożizzjoni kien tant tajjeb li hu apprezzat l Hemingway innifsu. Cocktail tħejji t-triq tas-soltu tal-prodotti li ġejjin:

100 millilitri ta ' Bacardi Superjuri meraq tal-ġir waħda, u żewġ kuċċarini ta' meraq tal-grejpfrut u Maraschino likur.

Fil-proċess ta 'tħejjija kollha l-istess hemm xi sfumaturi:

1. L-ingredjenti kollha flimkien ma 'silġ (5-6 biċċiet), miġbura fi blender.
2. prodott swat għandu jikkonsisti minn żewġ fażijiet. L-ewwel għandek bżonn għoxrin sekonda biex twist prodotti fuq sħana baxxa.
3. Wara li t-tagħmir għandu jinkludi fil-kapaċità sħiħa u kompli ħawwad għal ieħor tletin sekonda.

Jużawha bħala xarba meħuda ħġieġ Martini. Huwa aħjar adattati għal dan.

titjira ta 'fancy

Filwaqt li jitqiesu l-interessi wiesgħa tal-ġurnalist famuż, jista 'jassumi xi wieħed mill-metodi ta' preparazzjoni ta 'xarba famużi tagħha. Ernest kien raġel ta 'kreattivi, viżjonarju u esperjenza kbira. Huwa dejjem ippruvaw biex jitgħallmu xi ħaġa ġdida.

għalhekk faċli li wieħed jassumi li hu tista simili u ma pjuttost l-verżjoni standard. Għal dan se jeħtieġu rum abjad, ġulepp taz-zokkor, meraq tal-grejpfrut u likuri taċ-ċirasa fil-proporzjon ta '4: 1: 2: 1. Nagħmlu dan cocktail "Hemingway" huwa meħtieġ sabiex:

1. Grejpfrut maqtugħa f'nofsijiet u neħħi l-sikkina minn parti waħda tal-laħam.
2. Poġġi dan fil-blender.
3. Hemm wkoll ipoġġi l-bqija tal-komponenti. Għat-togħma tista 'żżid kwarti meraq ġir.
4. Mat-taħlita, żid silġ ftit u whisk sewwa kollu.
5. Il-massa li tirriżulta hija jitferra qoxra billi tużaha bħala ħġieġ.

Garnish bil cocktail "Hemingway" jistgħu jkunu biċċa ta 'oranġjo. Għandi ngħid li l-użu tagħha mhijiex konvenjenti ħafna. qoxra mobbli jista 'f'kull ħin biex jitilfu l-forma, sabiex il-ġurnalist ma tantx tista tkun kok dan. Huwa pjuttost jitferra l-kontenut ġo tazza.

Il-riċetta oriġinali

Kultant partijiet kbar, fejn hemm għażla kbira ta 'xorb, jagħmlu cocktail mhux tas-soltu "Hemingway". Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha jista' jidher pjuttost interessanti.

Biex tiġi mħallta meħtieġa għal 50 millilitri ta 'rum abjad u meraq tal-grejpfrut, 25 ml ta' mistura lumi u żewġ likuri: ċirasa u "Triple Sec", 20 millilitri ta 'meraq tal-ġir, 8 grammi ta' zokkor, 150 gramma ta 'silġ imfarrak u ċirasa cocktail u flieli grapefruit .

Preparazzjoni tal-xarba hija magħmula fi tliet stadji:

1. Il-komponenti kollha huma elenkati fl-riċetta, ħlief frott, tiġbor fi blender.
2. Taħbit sakemm it-taħlita lixxa.
3. Ferra l-likwidu li jirriżulta mill-ħġieġ, u mbagħad dekorazzjoni ċirasa u grejpfrut (jew ġir). Tista 'tagħżel l-unika ħaġa.

Ix-xarba jagħti ħafna aromatiċi u pjuttost fit-togħma. Dan huwa pjuttost mhux l-għażla tas-soltu huwa addattat għal kumpanija kbira, inti kollha stabbiliti biex il-pożittiv u tixtieq li jkollok gost. Madankollu, il-kittieb innifsu ma tantx tixrob minnha. Tbatija fl-aħħar snin mid-dijabete, huwa evitat zokkor xorb.

Xorb għall Bohemian

Absinthe huwa kkunsidrat bħala xarba aristokratika. Huwa maħsub li huwa aktar adattat għall aesthetes u artisti. Forsi din l-opinjoni ġiet iffurmata minħabba l-riħa mhux tas-soltu ta 'xorb. Għaliex minbarra l-alkoħol u żjut differenti fiha hemm lottijiet ta 'ħxejjex fragranti u aromatiċi. Fost dawn assenzju, bużbież, chamomile, kosbor u ħlewwa. Wieħed jista 'biss jimmaġina kif kull wieħed minnhom tiġi żvelata fil-xarba.

Hemm riċetta għall-preparazzjoni ta cocktail mhux tas-soltu "Hemingway" ma absinthe. uniċità tagħha tinsab fil-fatt li għall-preparazzjoni teħtieġ biss żewġ komponenti ewlenin - 100 gramma ta 'xampanja "BRUT" u 30 gramma ta' absinthe.

Tħejjija cocktails huwa wkoll malajr ħafna. Ixrob biss bżonn biex inbiddlu, bil-mod, ferra 'fi ħġieġ mimlija bis-silġ. Għandek tibda bil absinthe. A bżieżaq xampanja mbagħad gradwalment jiżvelaw togħma tiegħu u riħa. Hemingway kien rispettuż għall absinthe. Iżda l-vizzju ta 'din ix-xarba ma kienx daqshekk qawwi, bħal Van Gogh.

xorb individwali

Jbatu mid-dijabete, Hemingway ma setgħux jaffordjaw ħafna affarijiet differenti. Per eżempju, xorb b'ħafna zokkor. Huwa magħruf mill-ħbieb tiegħu u comrades. Għalhekk, ladarba f'wieħed mill- pubs ħabib tiegħu l-bartender bl-isem ta Constantino Ribalaygua ppreparati għal lilu xarba personali, li sussegwentement ġie msemmi cocktail "speshl Hemingway".

Fformulat oriġinarjament inklużi zokkor, iżda ġie sostitwit minn meraq tal-frott u likuri. Ir-riżultat kien l-kompożizzjoni li ġejja: 50 millilitri tar-Roma "Muntanja Guy Silver", 40 millilitri ta 'meraq tal-grejpfrut, 25 ml ta' likur "maraskino" meraq ananas 20 millilitru u 15 millilitri ta 'meraq tal-lumi frisk.

Tħejjija xarba b'mod familjari:

1. Il-komponenti kollha għandhom jimtlew f'shaker mimlija bis-silġ. Aħjar jekk se jkun mqatta 'biċċiet pjuttost milli kubi koktejl.
2. Ħawwad sakemm sakemm il-ċekċieka hija kiesħa biżżejjed.
3. Bil-mod drain-taħlita ġo tazza.

Xorb dekorazzjoni inti tista 'tuża qatra lumi (jekk trid).