L-insalati aktar popolari fir-Russja: liema huma? insalata Russu: riċetti, ritratti u deskrizzjoni

kċina Russu huwa famuż għall-varjetà kbira tagħha ta 'platti. U wieħed mill-aktar postijiet Onorevoli fosthom hija l-insalata. Verżjoni Russa dan il-platt huwa differenti ħafna mill-maġġoranza tal-bliet tagħha sister barranin, bħala regola, tikkonsisti f'numru kbir ta 'ingredjenti, u għandha sinjuri, togħma qawwi. Hemm fattur ieħor ta 'insalati tagħna. F'pajjiżi oħra fit-tħejjija ta 'dan il-platt jieħux aktar minn 10-15 minuta. Għandna l-istess proċess jista 'jieħu diversi sigħat. Illum se nitkellmu dwar kif tipprepara insalati Russi. Riċetti ma 'ritratti u deskrizzjoni inti ser issib f'dan l-artikolu.

Iltaqa "vinaigrette"

Dan ikla normalment tkun notifikata fuq il-mejda fil-istaġun tal-friża. Ħxejjex, huma inklużi fiha, jkollhom ammont kbir ta 'nutrijenti għall-ġisem tagħna. Vitamini fix-xitwa ma tkunx biżżejjed, u dan insalata tista 'timxi flimkien perfettament dieta tagħna.

Ikollok bżonn:

• Svekolki 2 (medju);
• 2 karrotti;
• 2-3 patata medju;
• 2-3 ħjara (salina);
• 1 basla;
• ½ bottijiet ta 'piżelli (bott);
• basal rix aħdar;
• żejt veġetali għal refuelling.

Kif biex issajjar

Pitravi jeħtieġ li tuża varjetajiet ħelwin. Ħaxix għandhom jinħaslu sewwa mill-art u ramel, u mbagħad għalli sakemm l-offerta. Huma għandhom ikunu rotob u faċilment tittaqqab. Wara jippubblika ħxejjex fuq pjanċa u ħalliha tiksaħ kompletament. Do huma tnaddaf il-qoxra qabel tisjir? Fid-diskrezzjoni tiegħek, imma ħafna mill-ħxejjex huma imsajjar mhux imqaxxar - sabiex ħwienet sustanzi aktar utli. Żid melħ matul il-proċess tat-tisjir mhux meħtieġ.

Fil-frattemp, aħna għandu maqtugħin pickles imqatta, basla Mince. Ħxejjex huma imqaxxar, u maqtugħa kubi u tibgħat lill-fond komuni. Żid piżelli bott u żejt polem.

Kull familja riċetti insalata Russu "insalata" jista 'jkun kemmxejn differenti. Xi drabi dawn żid daqsxejn ta 'sauerkraut jew mayonnaise. Dan diġà kwistjoni ta 'togħma.

-Famuża "Olivier"

Madwar dan il-platt huma kultant gwerer reali: xi wħud jargumentaw li l-insalata Russu, oħrajn tiċħad dan. Wara kollox, fil-fatt kien ivvintat minn Franċiż (Lyusenom żebbuġa) u kien tant suċċess li llum hija waħda mill-aktar popolari fir-Russja. Xejn tas-Sena Ġdida jgħaddi mingħajr dawn tittratta. U huwa xi kultant imsejjaħ differenti: "Kapital" jew "Laħam".

Ikollok bżonn:

• ½ bottijiet ta 'piżelli bott;
• 1 zunnarija;
• 2 patata;
• 2 bajd (mgħolli);
• 1 ħjara (melħ);
• 300 g ta 'laħam mgħolli (perżut);
• mayonnaise u ħodor.

Kif biex issajjar

Karrotti u patata b'attenzjoni ħasil, imla bl-ilma u għalli sakemm l-offerta. Kessaħ u aħna għandu maqtugħin kubi tal medju. CHOP l-ħodor.

Biss tista 'taqta ħjara, bajd mgħolli u laħam. Riċetti għall insalati Russu tip "Olivier" tista 'tkun ftit differenti, xi jużawhom perżut, oħrajn - majjal mgħolli jew tiġieġ. Mhuwiex daqshekk importanti. Issa jgħaqqdu l-ingredjenti kollha, żid il-piżelli u mayonnaise.

Insalata "Beauty Russu"

platt tradizzjonali ieħor u dekorazzjoni ta 'xi btala hija spiss isir "Beauty Russa" (insalata). Ritratt u deskrizzjoni minnu li noffru.

Ikollok bżonn:

• 3 bajd (mgħolli);
• 300 g ta 'perżut (mgħolli jew tiġieġ);
• 150 g ġobon iebes;
• 1 qampiena bżar aħmar;
• 2 patata mgħollija;
• 2 ħjar medju (frisk);
• mayonnaise, ħxejjex aromatiċi friski jekk mixtieq;
• għal dekorazzjoni - żebbuġ, cherry tomatoes, ħass.

Kif biex issajjar

L-ingredjenti kollha huma maqtugħa kubi medju, ħawwad u imlibbsa mayonnaise. Hemm diversi għażliet għall-preżentata ta 'tali platti, li jiddependi fuq il-Hostess preferenzi. Tali insalata (Russu), tista 'tinfirex jew saffi ma jitħalltux livelli kollha. F'każ bħal dan, kull ingredjent jitqiegħed fuq pjanċa gorochkami separata u taħlitiet hija stess tkun mistieden.

Favourite kollha "Shuba"

Dan tradizzjonali insalata - Russu, mingħajr lanqas ma tagħmel xi ċelebrazzjoni tal-Milied. Din tikkombina togħmiet mhux tas-soltu ħafna u l-ingredjenti, u r-riżultat huwa sempliċement Delicious. Huwa diffiċli li ssib persuna fuq din id-dinja li qatt ma ppruvaw dan u ma bħall-insalata "Aringi taħt kisja pil" jew sempliċement "kowt".

Ikollok bżonn:

• aringi;
• 1 pitravi mgħolli;
• 1 karrotti mgħolli kbar;
• 2-3 patata mgħollija;
• 1 basla medju;
• mayonnaise.

Kif biex issajjar

Ħxejjex Qaxxar u gradilja. flett aringi għandhom ikunu separati b'attenzjoni minn kull wieħed, anke l-iżgħar, għadam, tluq ġilda tiegħu u maqtugħa kubi żgħar. Basal fin crumble u ferra fuq l-ilma jagħli - hekk aħna jeħles mill-imrar. Nibdew biex tesegwixxi insalata tagħna.

Russu (ritratt huwa eżattament dan) kalkoli varjant - saffi. Iżda kultant rrumblati fis roll u serva bħala appetizer. Imma llum aħna mhux se tiddevja mir-regoli.

L-ewwel saff --basla fuqha, aħna, kif inhu mqatta ħut u żejt tal-mayonnaise. Wara kull saff huwa greased bil mayonnaise u l-ħxejjex huma fl-ordni ta 'patata, karrotti u l-pitravi. Fuq mayonnaise insalata huwa kopert b'saff irqiq u dekorati.

Insalata "Mimosa"

Ieħor dixx popolari fir-Russja. Dan jipprepara wkoll bil-ħut, iżda jirriżulta offerta ħafna.

Ikollok bżonn:

• vażett ta 'ħut fil-laned fiż-żejt (salamun, saury, jew il-gosti tiegħek);
• 2 karrotti medju;
• 2-3 patata medju;
• 3 bajd iebes mgħolli;
• mayonnaise, xibt.

Kif biex issajjar

Karrotti u patata msajra, berred u jitnaddfu. Gradilja (fi pjanċi żgħar individwali). qoxra Bajd u wkoll separatament gradilja proteina u isfar tal-bajd. Ta 'likwidu jingħaqdu fil-laned u tiftakar il-ħut bil-furketta. Fin CHOP l xibt.

Saffi stabbiliti bil ikla tagħna (kull kisja ma mayonnaise): ħut, abjad tal-bajd, morkovochka patata. Smazhem quċċata ma mayonnaise u sprinkle ma isfar tal-bajd maħkuk. Dan ikla għandu jkun insistiet għal bosta sigħat qabel jservu.

Fil-qosor

Illum, aħna għandna attenzjoni għall-insalati aktar popolari kċina Russu. Għandu jiġi nnutat li dan ma jiqafx ma 'diversità tagħhom. Insalati huma ppreparati bil-ħaxix frisk, frott u anke maħsuda għall-użu fil-futur. kċina Russu huwa verament kbir u varjat, u aħna ċertament se terġa 'lura lilha. Iżda se jkun ieħor artikolu. Igawdu ikla tiegħek!