Insalata ta 'karrotti stewed: riċetta b'ritratt

L-insalata tal- karrotti stufi hija ħelwa u pjuttost ta 'kaloriji għolja. Appetizer bħal dan jista 'jkun innotifikat lit-tabella kemm f'forma sħuna kif ukoll imkessaħ. Hemm bosta modi kif tipprepara insalata ta 'karrotti stewed. Xi ħadd jitħallat l-ingredjenti kollha, u xi ħadd ipoġġihom fis-saffi. F'dan l-artikolu, aħna ser nippreżentawlek il-riċetti l-aktar popolari li ma jeħtiġux ħafna ħin jew prodotti diffiċli biex jintlaħqu.

Insalata delikata u delikata ta 'karrotti stewed: riċetta b'ritratt ta' snack lest

Insalata snack tal-karrotti isir pjuttost malajr. Tista 'sservilha f'jum il-ġimgħa, fi pranzu familjari sempliċi, jew f'tabella festiva. Allura, biex tagħmel insalata fit - togħma ta 'karrotti stivati bil-laħam, għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• Karrotti friski kbar - 3 biċċa;
• Ħjar immellaħ jew immarinat ta 'daqs medju - 3 biċċa;
• Piżelli fil-laned - 100 g;
• Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
• Basla kbira - ras 1;
• Ħwawar, inkluż melħ, - fid-diskrezzjoni;
• Żejt veġetali - madwar 45 ml;
• Majjal tal-majjal jew sempliċement laħam mgħolli - madwar 200 g;
• Maionesa b'ammont għoli ta 'kaloriji - applika għat-togħma.

Tħejjija ta 'insalata tal-karrotti

Qabel ma tagħmel insalata ta 'karrotti stewed, trid tipprepara l-prodotti kollha. L-ewwelnett, il-ħxejjex friski jiġu pproċessati. Huma maħsula sew, imqaxxra, u mbagħad jingħorok fuq grater kbir. Wara dan qatgħa kubi żgħar basla u ħjar imnaddfin jew imnaddfin. Eżattament bl-istess mod mal-majjal mgħolli kiesaħ. Fir-rigward tal-bajd tat-tiġieġ, huma bit-tarjola, moqlija fiż-żejt, imkessaħ u maqtugħ fi strixxi rqaq.

Biex tagħmel insalata ta 'karrotti stewati ħafna fit-togħma, il-ħaxix għandu l-ewwel jiġi moqli. Biex tagħmel dan, dewweb il-butir fil-pjattaforma, u mbagħad ixerrdu l-basla mqatta. Wara li tkun kannella, żid il-karrotti maħkuk. Taħlit tal-prodotti, jinfirxu l-ħwawar u jitferra 'ftit ilma tax-xorb. F'din il-kompożizzjoni, il-ħxejjex huma stewed mingħajr għatu għal 24 minuta. Matul dan iż-żmien, l-umdità kollha mill-stewpan titneħħa, u l-ingredjenti jsiru rotob. Fl-aħħar, il-karrotti mnaddfin jitneħħew mill-platt u mkessħin kompletament.

Formola insalata tal-karrotta bil-majjal mgħolli

Wara li l-karrotti mkessħin jibred, dawn jitpoġġew fi skutella kbira, fejn wara jżidu ħjar mmarinat jew imnaddfin, piżelli ħadra fil-laned, bajd tat-tiġieġ moqli u perżut tal-majjal. L-ingredjenti kollha huma mħallta tajjeb flimkien mal-mayonnaise grassa. F'din il-forma, l-insalata tal-karrotti tintbagħat lill-friġġ u tinżamm hemm għal diversi sigħat.

Aħna iservu għall-mejda pranzu

Wara li l-snack tal-karrotti jitkessaħ, huwa mqiegħed fuq il-pjanċi u ppreżentat lit-tabella flimkien ma 'porzjon ta' ħobż abjad. Għandu jiġi nnotat li għal aktar togħma, xi nisa tad-dar iżidu t-tiġieġ imqaxxar bit-tewm jew basal aħdar imqatta 'fin għal din l-insalata.

Insalata sempliċi ta 'karrotti stivati bil-faqqiegħ (imnaddfin)

Dan id-dixx se jservi bħala snack wunderbare għat-tabella tal-festi. Biex nippreparaha ser ikollna bżonn:

• Karrotti friski kbar - 2 pcs .;
• Champignons immarinat - madwar 150 g;
• Bulb kbir - 2 irjus;
• Pitravi medja - 2 tuberi;
• Ġewż, moqli - ftit;
• Ħwawar - fid-diskrezzjoni;
• Żejt veġetali (użu raffinat biss) - madwar 45 ml;
• Par ta 'sinniet tewm;
• Maionesa b'ammont għoli ta 'kaloriji - applika għat-togħma.

Prodotti ta 'l-Ipproċessar

Qabel ma tifforma tali insalata, għandek tipproċessa l-ingredjenti kollha. Il-karrotti friski jitqaxxru u jingħorok fuq grater kbir. Il-pitravi jinħaslu sewwa u jinħallu fl-ilma mielaħ sakemm ikunu kompletament ratba. Wara dan, huwa mkessaħ u mnaddaf, u mbagħad imfarrak eżattament bl-istess mod bħall-karrotti. Fir-rigward tal-bozoz kbar, huma meħlusa mill-ħliefa u mqatta 'bin-nofsijiet. Il-faqqiegħ immarinat jinqata 'fi strixxi rqaq, u s-snien tat-tewm jingħorok fuq grater.

Bħal fir-riċetta preċedenti, il-karrotti għal insalati bħal dawn huma stewed minn qabel. Biex tagħmel dan, f'qiegħ il-kbir tal-qali, iż-żejt veġetali jissaħħan, u allura l-anelli tal-basal huma moqlija. Li jmisshom, karrotti maħkuk huma miżjuda u stewed taħt l-għatu għal 20 minuta. Fl-aħħar nett, l-ingredjenti huma mqiegħda ħwawar (bżar, melħ, eċċ).

Formazzjoni ta 'snack

Kif tiġi ffurmata l-insalata? Il-karrotti mnaddfin bid-champignons huma mħallta tajjeb, u mbagħad jiġu mqiegħda għall-pitravi mgħollija. Ukoll fid-dixx hemm miżjud ċawsli maħkuk, ġewż moqli u mgħaffeġ. L-ingredjenti kollha għandhom it-togħma bil-mayonnaise tax-xaħam u jitħalltu sewwa.

Kif isservi insalata tal-karrotti fit-togħma?

L-insalata tal-faqqiegħ imnaddfin u l-karrotti stufi jistgħu jiġu servuti lit-tabella kemm f'forma friskata kif ukoll f'temperatura sħuna. Għandu jittiekel b'qatgħa ta 'ħobż abjad.

Insalata f'saffi bi sider tat-tiġieġ

L-insalata tal-karrotti stewed bit-tiġieġ se sservi bħala snack eċċellenti għal tabella festiva, li l-mistednin kollha se japprezzaw. Biex nagħmilha, ser ikollna bżonn:

• Karrotti friski kbar - 2 pcs .;
• Bulb abjad kbir - 2 irjus;
• Sider tat-tjur tal-brojler (rakkomandat biex jixtri imkessaħ) - madwar 250 g;
• Patata, mgħollija minn qabel, - 2 tuberi;
• Ħjar tal-pikles - 3 biċċiet;
• Ġobon solidu Russu - 100 g;
• Kwalunkwe ħwawar - fid-diskrezzjoni;
• Żejt veġetali (użu raffinat biss) - madwar 45 ml;
• Onion ħelu aħmar - 2 pcs;
• Maionesa b'ammont għoli ta 'kaloriji - applika għat-togħma.

Ipproċessar ta 'prodotti

Biex tħejji din l-insalata, jinxtraw biss sider tat-tiġieġ frisk. Huma mgħollija fl-ilma mielaħ, imbagħad imkessħa, imnaddfa mill-għadam u qoxra u maqtugħa f'kubi żgħar. Għal insalata ta 'karrotti stivati bil-basal imdawwar b'togħma sabiħa u fit-togħma, dawn l-ingredjenti huma moqlija u stewed bir-reqqa (bl-użu ta' żejt veġetali). Biex tagħmel dan, huma mnaddfa, u mbagħad jingħorok fuq il-gradilja u mqatta ', rispettivament. Fir-rigward tal-patata mgħollija, il-ħjar imnaddfin u l-ġobon iebes tar-Russja, huma sempliċiment imfarrak. L-ewwel żewġ ingredjenti - fuq grater kbir, u l-aħħar - fuq grater fin. U wkoll basla fina u basal aħmar.

Forma insalata b'saffi Delicious

Wara li ppreparat l-ingredjenti kollha, huwa neċessarju li tibda tinħoloq ħass buff. Biex tagħmel dan, ħu pjanċa wiesgħa, iżda mhux fonda ħafna, u mbagħad għaddej fuq is-sider tat-tiġieġ tagħha, basal aħmar u patata mgħollija. Wara dan, l-ingredjenti huma mgħottija bil-ħjar immarinat, karrotti stivati bil-basla u ġobon Russu iebes. Fl-istess ħin, il-prodotti kollha, ħlief l-aħħar, huma lubrikati b'attenzjoni bil-mayonnaise grassa. F'din il-formola, insalata f'saffi bi sider tat-tiġieġ titqiegħed fil-friġġ. Wara ftit sigħat, tista 'tissottomettiha mingħajr periklu għal pranzu festiv.

Aħna iservu snack b'saff fuq il-mejda

Wara l-insalata tal-karrotti stewed u sider tat-tiġieġ hija infuża u mxarrba bil-mayonnaise, għandha tiġi ppreżentata immedjatament lill-klijenti. Jekk mixtieq, il-wiċċ ta 'dan id-dixx jista' jkun imżejjen bil-ward, minquxin mill-karrotti, jew friegħi ta 'ħodor friski.

Ejja ngħidu r-riżultati

Kif tistgħu taraw, hemm pjuttost ftit insalati sempliċi u veloċi, fejn il-karrotti stufi huma l-ingredjent prinċipali. Kif imsemmi hawn fuq, dawn l-ikliet ħelwin (ħlief għall-għaġina tal-ful) jistgħu jiġu servuti lit-tabella kemm fil-forma mkessħa kif ukoll fil-sħun. Naturalment, huwa meħtieġ li żżomm l-insalati f'saffi qabel ma sservi, fil-friġġ.

Jekk mixtieq, dawn il-platti jistgħu jitħejjew mhux biss bl-użu ta 'tiġieġ tal-majjal, sider tat-tiġieġ jew faqqiegħ immarinat, iżda wkoll bl-użu ta' ingredjenti oħra. Per eżempju, xi nisa tad-dar jagħmlu snack tassew fit-togħma biż-żieda ta 'ċanga mgħollija, perżut fragranti, zalzett u anki zalzett. Barra minn hekk, sabiex l-insalata ssir aktar nutrittiva u aromatika, il-karrotti u l-basal huma l-ewwel moqlija fix-xaħam tal-majjal, u mbagħad bil-mod stewed biż-żieda ta 'brodu tal-laħam sakemm ikun rat.