Kif tipprepara brunġiel imnaddfin

Riċetti, li tista 'tipprepara brunġiel imnaddfin, kull familja tagħhom stess. Xi tixtieq tmur għall-Gusto, oħrajn anqas ħwawar, iżda fi kwalunkwe każ, smida sew imsajjar spiss togħma oriġinali u Delicious, bħala snack kbira fuq il-mejda tal-vaganzi, u għal kwalunkwe pranzu tal-familja. Dan veġetali fih ħafna fibra, li jnaqqas livell ta 'kolesterol fid-demm, kif ukoll nizkokalorien li jiffaċilita l-użu tagħha bl-ebda riskju għall-figuri.

Jekk nitkellmu dwar riċetti malajr, li jista 'jiġi immarinat brunġiel, jista' jkun li jmiss. Ħxejjex maħsula, jaqta 'l-riġel. Brunġiel mtaqqba f'diversi postijiet bi furketta u jaqa 'għal 5-7 minuti ilma jagħli. Ma jiswew ħafna diġest lilhom, u allura dawn razlezutsya aktar tard. Fl-iskutella ippreparati immarinar saffi f'munzelli ta brunġiel, imqatta 'ċrieki, nofs ċrieki basla, bżar, weraq bajja, tewm mgħaffeġ. Żieda 1-2 kuċċarini ta 'melħ. Aktar saffi huma ripetuti. Separatament ħallat żejt tal-ġirasol ma 'rata ħall ta' 3-1. Bil-mod waqt li tħawwad, il riżultat li taħlita setgħet b'mod jitferra 'brunġiel. Il-dixx jitqiegħed fil-istampa u fil-jum jitqiegħed f'post frisk. Wara dan iż-żmien huwa lest għall-użu.

Hemm il-preskrizzjoni pjuttost sempliċi wara biex isiru brunġiel imnaddfin. Ħu ħxejjex għall huwa mixtieq li l-istess daqs. Dawn huma mlaħalħa u mqiegħda għal 10 minuti fl-ilma jagħli. Il brunġiel ħafif mgħolli jagħmel panċers żgħar, fejn flieli rqaq ta 'tewm mqiegħda. Fi 3 litri ta 'polstakana ilma mielaħ dilwit, il-likwidu tinġieb sakemm tagħli, jitkessaħ. Brunġiel jitqiegħdu skutella enamel mimlija bil-salmura, taħt pressjoni u mqiegħda fil-friġġ. Ġimgħa wara l-dixx jista 'jittiekel. Bl-istess mod, imsajjar , brunġiel fil-laned. frott imħejjija jitpoġġew fil-vażetti sterilizzati, żid il-salmura jagħli, ikopru l misduda.

savoury eċċitament tista 'tipprova biex issajjar brunġiel immarinat mal -bżar aħmar u tewm. 2 kilo ta 'ħxejjex imqatta' f'biċċiet flimkien, melħ u jħallu l-kċina għal 2 sigħat. Wara dan, huma ukoll maħsul taħt ilma ġieri (b'hekk jitneħħew karatteristika imrar ta 'xi gradi), huma miżjuda fil-pan ippreparat. Hija jitferra nofs tazza ta 'ħall u ġulepp (għall-preparazzjoni tagħha huwa mħallat f'tazza ta' zokkor u tazzi nofs ta 'ilma). Wara għalli brunġiel, huma imsajjar fil-likwidu li jirriżulta għal 5 minuti, jitneħħew mis-sħana, ilma ikun ixxotta, it-tewm huwa miżjud, art bżar aħmar (dan blender jista 'jintuża). Dixx żejt tal-ġirasol mogħtija l-ilma hija fornita lill-tabella imkessaħ.

Mhux biss Delicious, iżda wkoll l-dixx oriġinali għandhom dawran mimli bil brunġiel imnaddfin. Ħaxix frisk huma maħsula f'ilma ġieri. Brunġiel huma mtaqqba bil-furketta f'diversi postijiet, jitqatta tul il-ċentru, iżda b'mod li l-frott żżomm l-integrità tiegħu, li ma jaqgħu barra f'żewġ partijiet. Imbagħad jitqegħdu fl-ilma jagħli għal 5-10 minuti. Wara l-iġbed il-brunġiel mill-pan, jqiegħdhom fuq kwalunkwe tip ta 'wiċċ u bil-mod għafas. Għalhekk, wieħed se mhux biss eċċess ta 'fluwidu, iżda wkoll morr. Għall-mili ta 'fin jibqgħux tursin għerq, karfus, karrotti, tewm, basal. Kollha mħallta immellaħ tajjeb. Dawk li jippreferu ikel pikkanti jistgħu jżidu ftit bżar aħmar. Brunġiel huma mimlija b'taħlita ta 'ħaxix miksub jista rabta ħajt tagħhom li ma jiddiżintegraw (f'dan li ġej, qabel jservu, hija mneħħija). Sod jpoġġuhom fi platt ippreparat għall pickling u ħwawar peppered, pour ħall. Ssverhu tpoġġi l-istampa. Wara ġimgħa ta 'brunġiel lest għall-konsum.