Kif nista taħżen lumi fid-dar? lumi iffriżat

Dwar l-użu tal-lumi huwa magħruf ħafna. Dan ċitru jgħin lill-ġisem jiġġieled l-infezzjonijiet respiratorji, tonsillite, influwenza, imnieħer inixxi u deni. Huwa kkaratterizzat minn kontenut għoli ta 'vitamina C, li hija maħżuna fil dawn il-frott anki wara ħażna twila. Minħabba din l-lumi huma ugwalment utli kemm fix-xitwa u fis-sajf. Il-ħaġa prinċipali - li jitgħallmu kif jaħżinhom suppost sabiex dawn ma jkunux maħmuġ wisq malajr. Dwar fejn taħżen lumi fid-dar, niddeskrivu f'dan l-artikolu. Hawnhekk irridu nħarsu lejn kif suppost jiffriżaw il-lumi, li jżomm l-benefiċċji kollha ta 'vitamini fiha.

Kif nista taħżen lumi fil-friġġ

Lumi jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ bħala forma maqtugħa sħiħ jew. Dan kollu jiddependi fuq fejn inti tippjana li jużawhom wara. Modi biex tagħmel dan, hemm ftit, aħna wkoll noffrulek biex jiffamiljarizzaw irwieħhom mal-aktar żewġ popolari. Allura, kif taħżen lumi fil-friġġ intatti, bl-istess forma li fiha huma mibjugħa fil-maħżen? Aqra!

1. L-ewwel mod huwa li maħsula u obsushennye ċitru mqiegħda kontenitur tal-plastik bl-għatu jew pakkett ġo zip borża speċjali. Bħala tali, dawn għandhom jintbagħtu lill-kompartiment ta 'ħżin għall-ħxejjex u frott, fejn jistgħu jkunu sa 4-5 ġimgħat.
2. It-tieni mod huwa li l-lumi kollu ser tkun maħżuna fil-vażett ta 'ilma. Minħabba dan, huma se jżommu juiciness tagħhom u ġlud tagħhom mhux se jkollhom ħin biex jinxef. Allura, sempliċement tpoġġi l-lumi fil-vażett, imla bl-ilma u jibagħtu fil-friġġ fuq l-ixkaffa tan-nofs. L-ilma għandu jinbidel kull jum, u lumi għall-użu kif meħtieġ.

Kultant huwa rakkomandat li jaħżen lumi, qabel l-imgeżwer fil parċmina jew bix-xaħam. Iżda bħala regola, dawk il-metodi mhumiex effettivi u jippermetti li inti tiffranka l-frott mill-ħsara għal perjodu ta 'mhux aktar minn 1 xahar.

modi oħra ta 'ħażna lumi sħaħ

Hemm modi oħra biex jaħżnu lumi fid-dar u mingħajr l-użu mill-friġġ. Fl-ewwel każ, l-xama użat bħala preservattiv, li frott b'attenzjoni togħrok min-naħat kollha. Xama tirrestrinġi l-aċċess ta 'ossiġnu għall-wiċċ, b'tali mod li l-frott ma tiddeterjora.

Tista 'wkoll tuża tieni mod. Kif nista taħżen lumi fid-dar? Biex tagħmel dan, il-frott huwa kompletament midfun fil-ramel, u minn hemm fuq tieħu kif meħtieġ. Minflok ta 'ramel dawn jistgħu wkoll jitqiegħdu fil-serratura, iżda mbagħad l-frott se jkollhom bżonn għall-pre-wrap fil-karta oljati.

Kif iżżomm lumi maqtugħa biz-zokkor

Ħafna nisa tad-dar jippreferu jżommu ċitru, qabel l-maqtugħin minnhom fi flieli u b'intervall zokkor. Din l-għażla huwa aktar simili tisjir ġamm tal-frott frisk. Għal dan lumi tnaqqas flieli rqaq ta 'ħxuna 5 mm u zokkor huma jitferra fil-proporzjon ta' 1: 1 (1 kg ta 'lumi u 1 kg ta' zokkor).

Hemm mod ieħor biex iżommu lumi fil-biċċa tax-xogħol. Għal dan il-frott bi twist qoxra permezz ta 'kappuljat u mħallat eżattament fl-istess ma' zokkor fi proporzjon ta '1: 1. U fl-ewwel u fit-tieni każ ta 'lumi għandhom ikunu maħżuna fil-vażett tal-ħġieġ fil-friġġ għal xahrejn.

lumi ippreservat (melħ)

Mhux kollha nies jinstallax il-metodu preċedenti ta 'ħażna lumi, li fihom pour zokkor. Huwa improbabbli li dawn jistgħu jiġu imbagħad jintużaw fil-preparazzjoni ta 'platti tal-ħut u zlazi għall-laħam. -Kwistjoni imbagħad isir: "Kif nista taħżen lumi f'dan il-każ?" Sabiex tkun ippreżervata l-togħma unika u neħħi l-imrar mill-qoxra fl-istess ħin, il-lumi jistgħu jiġu inibit bl-użu ta 'melħ tal-mejda konvenzjonali bħala preservattiv.

Fil-bidu, għandek bżonn biex tipprepara vażett quart qabel sterilizzati tagħha. Imbagħad lumi (6-8 biċċiet) huma maħsula sewwa, cut off taż-żewġ naħat tal-truf, tpoġġi l-frott fuq u porzjon inċiżjoni djagonalment. Fil-qatgħat li jirriżultaw għal Sleep għal ½ tablespoon ta 'melħ u lumi kumpatt fil-vażett. Ladarba l-frott se jitqiegħdu f'munzell fuq wiċċ minnhom se jkollhom bżonn biex timla aktar melħ (1 tbsp. Mgħarfa). Rammed l lumi fil-vażett sewwa bżonn, bl-użu mehrież jew mezzi oħra fil-idejn, sakemm dawn ma jkunux koperti bis-sħiħ ma 'meraq. Wara dan, il-bank jista 'roll up l-kopertura.

Kif nista taħżen lumi fid-dar? Biex tibda mal-bank għal ġimgħa jitpoġġa f'post kiesaħ fid-dlam, tħawwad ta 'kuljum li l-melħ jiġi distribwit b'mod ugwali. Imbagħad għandek bżonn biex rranġati mill-ġdid il-kontenituri fil-friġġ u jżommu sa 6 xhur.

lumi iffriżat

vitamini u minerali utli jibqgħu fi lumi ma 'kwalunkwe metodu ta' ħażna, inkluż meta ffriżati. Aktar tard f'dan l-artikolu għal dettalji dwar kif taħżen lumi fil-friża.

Biex jibdew bil-frott nadifa jew maqtugħin f'biċċiet irqaq u l-flieli huma stabbiliti f'saff wieħed fuq ħami, il-karta parċmina stabbiliti. F'dan il-forma, ċitru mibgħuta fil-friża għal 3 sigħat. Wara dan, dawn jista 'jiġi ttrasferit fil-pakkett jew il-kontenitur u tibagħtu fil-friża għall-ħażna matul is-sena.

lumi iffriżat jista 'jintuża fil-preparazzjoni ta' platti varji u xorb, iżżidhiex mal tè, eċċ. D. Fuq il-palat, huwa kważi xejn differenti mill-frott frisk.

Kif li jiffriża l-meraq u zest ta 'lumi

Ħafna nisa tad-dar itwal Għoġobni l-iffriżar metodu ċitru wara. Din tikkonsisti fil-fatt li zest separat iffriżat u meraq, f'xi każijiet, ħafna aktar konvenjenti minn l lumi silġ soltu.

Allura, biex tibda bil-qoxra tal-frott maħsula jitneħħa sabiex ma tmissx il-parti l-bajda tal-qoxra. minnufih malli jistgħu jiġu mitnija ġo kontenitur u tibagħtu fil-friża. zest iffriżat jista jiġi miżjud fil-lott, użati fil-preparazzjoni ta 'zlazi u marinati u t. D.

Qabel juicing lumi (mingħajr qoxra) irrakkomanda eżita bl-idejn tiegħu jew rikba fuq il-mejda. Imbagħad il-meraq mbuttat minnhom mill juicers manwali jew tnejn frieket, u mferra fil-forom biex isiru silġ, u mbagħad jintbagħtu lill-friża. Il-volum ta 'ċellola waħda tikkorrispondi ġeneralment 1 tablespoon ta' likwidu. Mill-meraq tal-lumi iffriżat jista ipprepara soluzzjoni biex tlaħlaħ bl uġigħ fil-griżmejn. Hija jistgħu jiġu miżjuda mal-tè, fil insalata, u l-bqija. D.

Kif taħżen lumi: tips utli u suġġerimenti

U ftit tips aktar dwar dak kif jistgħu jiġu ppriżervati lumi fid-dar. Hawn huma xi wħud minnhom:

1. Qatt tħalli l-frott fil-pakkett li fih ikunu miġjuba dar. Bħala tali, dawn mhumiex prolezhat tlett ijiem.
2. Kif nista taħżen lumi fid-dar fil-kamra mingħajr friġġ? frott sħiħ jista 'jinħażen f'temperatura tal-kamra għal madwar ġimgħatejn, u maqtugħin - biss 5-7 ijiem, wara li jibda tinxef u moffa.
3. Aqta 'l-lumi jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ għal madwar 15-il ġurnata saucer jekk ibaxxu l-isfel li tnaqqas iz-zokkor jew melħ.