Kif biex iżejnu l-kejk bil mastika: gwida prattika

Probabbilment xi ħadd jħobb għall-ikel huwa mhux biss fit-togħma, iżda wkoll attraenti. Dan japplika wkoll għall-vaganzi platti, u deżerti, bħal kejkijiet. Mod wieħed huwa l-użu ta 'mastika ħlewwiet dekorazzjoni bbażati fuq - trab taz-zokkor ordinarja biż-żieda ta' l-ingredjenti l-aktar diversi u mhux mistennija bħal marżipan, ġelatina, proteini, lamtu u marshmallow. Hemm ħafna riċetti għall-preparazzjoni tagħha, li kull wieħed minnhom huwa pjuttost sempliċi. Imma kif dekorazzjoni kejk bil mastika? Minħabba li fostna hemm dawk li smajt li huwa pjuttost diffiċli. Ejja jiffaċċjaw dan.

L-ewwelnett, tinkwetax. Mhux kulħadd huwa kapaċi għad-dritt l-ewwel darba biex ilaħħqu mal-fatt ta 'dak dulċiera u nies oħra jmorru permezz ta' korsijiet speċjali. Jekk m'intix kompletament żgur ta infushom u l-abbiltajiet kulinari tagħhom, l-ewwel jaħdmu kif dekorazzjoni kejk bil mastika fuq gallettini żgħar u żgħar ħafna. Allura inti nabete idejn.

It-tieni nett, jitgħallmu l-riċetti ta 'mastika. Mijiet minnhom - mill-sempliċi għall-Jeronimo. Kull speċi, mill-mod, tista 'tkun maħżuna fil-friġġ sa ġimagħtejn u anke sa erba friża. Biss jitqiegħed pejst tiegħek f'borża tal-plastik u għal xi żmien dwar is-sigurtà tagħha tinkwetax. Imma ma leave tagħha għal żmien twil fl-arja: hekk tnixxef. Huwa wkoll xieraq li jiġi mfakkar li fil-preparazzjoni ta 'trab taz-zokkor li għandek bżonn daqsxejn aktar minn dik dikjarata fiċ-riċetta. Hi stess għandu jkun baxx.

It-tielet, meta l-pejst hija lesta, tagħmel gallettini għall-kejk. Wara li bake, dawn ikopru l-wiċċ tal-krema butir, ganache jew marżipan. L-aħħar għandu jkun f'xi żmien fil-friġġ biex jiksaħ sewwa. Issa inti tista 'dekorazzjoni l-kejk bil mastika.

Miżura maħsuda gallettini tiegħek. Iġbed biex tibda mastika tal-friġġ. Tibda roll, imbexxex ma rolling pin tiegħek u l-lamtu tal-mejda, li tagħti l-forma vojta tal-futur tal-kejk. Jekk inti ma jagħtux fil, poġġi ftit sekondi fil-forn microwave - biex dan isir mill-ġdid tal-plastik.
Id-dijametru tal-biċċa li għandha tinħadem mill-mastika għandu jkun ugwali għad-dijametru flimkien ma 'tnejn sponża kejk u għoli totali x'imkien ieħor 5 ċentimetri (għal irregolaritajiet u liwjiet). Il-ħxuna ottimali ta 'l-biċċa li għandha tinħadem - 5-6 millimetri.
Wara l-irrumblar-trasferiment xierqa mastika fuq il-kejk, l-ewwel li tkun tkopri b'film, li għandu jkun fuq nett tal-biċċa li għandha tinħadem wara t-trasferiment. Dan isir sabiex twitti l-ħotob aktar tard spatula speċjali.

Għalhekk truf l-parti prinċipali tal-proċess li jissejjaħ "kif dekorazzjoni l-kejk bil mastika." Iżda hemm ftit affarijiet oħra. Pereżempju, biex jagħtu l-ħsad dawl, inti tista qoxra ma 'taħlita ta' vodka u għasel (50-50).

Kif biex iżejnu l-kejk kompletament? Uża figuri mill-mastika. Biss ftakar li dawn jeħtieġu li jippreparaw bil-quddiem u li jiġu assigurati bl-għajnuna ta abjad tal-bajd eżatt qabel ma ppreżentat l-deżerta fuq il-mejda. Kulur huwa mogħti lilhom bl-għajnuna ta 'żebgħa kkulurita, li huma mrobbija bl-ilma.

Issa li taf kif dekorazzjoni kejk bil mastika. Xorti tajba u appétit bon!