Kif biex issajjar trab tal-ħami għall-għaġina bl-idejn tiegħek?

Ħami trab għal-għaġina meħtieġa biex tikseb l-arja, tidwib fl pasti ħalq tiegħek. Fil-maħżen inti tista 'tixtri speċjali trab tal-ħami. U huwa aħjar biex issajjar trab tal-ħami għall-għaġina bl-idejn tiegħek. Din iż-żieda mhux se jvarjaw mix-xiri. Se tagħti kejkijiet tiegħek Splendor straordinarja. Kif tagħmel dar trab tal-ħami? It-tweġiba għal din il-mistoqsija tista 'tinstab f'dan l-artikolu.

Ħami trab għat-test - x'inhu?

Dan il-prodott huwa speċjali trab tal-ħami, li hija miżjuda mingħajr ħmira kejkijiet. L-għan ewlieni ta 'dan l-ingredjent - li tagħti l-prodott lest Splendor kulinari.

Ħami u l-arja huwa miksub tidwib fil-ħalq minħabba l-bżieżaq tad-dijossidu tal-karbonju huma rilaxxati waqt it-tisjir u uniformi tneħħi l-għaġina. Ir-riżultat huwa kapolavur kulinari, li huwa kkaratterizzat minn pomp tagħha u d-dehra appetizing. Formazzjoni ta 'dijossidu tal-karbonju hija r-riżultat tar-reazzjoni li sseħħ bejn il-komponenti ta' trab tal-ħami. Fil-kompożizzjoni ta 'dan l-addittiv huwa preżenti mili speċjali li ma tippermettix komponenti li jinteraġixxu disintegrant prematur.

Liema jista 'jissostitwixxi l-trab tal-ħami għat-test? Aktar dwar dan huwa miktub hawn taħt.

Trab tal-ħami sostitut?

Il-kompożizzjoni klassiku ta 'dan l-ingredjent huwa kif ġej:

• baking soda - 125 gramma;
• krema tat-tartru - 250 gramma;
• Ammonju karbonat - 20 gramma;
• dqiq tar-ross - 25 gramma.

Dar ta 'tali ingredjenti ma ssibx l-Hostess. Allura x'nistgħu tissostitwixxi l-trab tal-ħami għat-test?

Minflok trab tal-ħami jistgħu jintużaw taħlita ta 'dqiq tal-qamħ, baking soda u aċidu ċitriku, magħmula fil-proporzjonijiet xierqa.

Għażla oħra tista 'tkun sempliċiment tissostitwixxi l-baking soda. Dan se jkun bil-miktub f'aktar dettall hawn taħt. U issa wasal iż-żmien biex jitgħallmu kif jagħmlu trab tal-ħami għall-għaġina bl-idejn tiegħek.

produzzjoni awtonoma ta trab tal-ħami bl-idejn tiegħu stess

Il-prodotti li ġejjin huma meħtieġa għat-tħejjija ta dan l-ingredjent:

• dqiq tal-qamħ - 12 imgħaref;
• baking soda - 5 imgħaref;
• aċidu ċitriku - 3 imgħaref.

Ikkunsidra l-proċess tat-tisjir:

1. Biex vażett tal-ħġieġ xott pour dqiq.
2. Żid baking soda u aċidu ċitriku.
3. Ħallat l-ingredjenti li għandhom kuċċarina l-injam xott.
4. Sewwa qrib il-kontenitur u ħawwad sew, sabiex l-komponenti kollha jkunu mqassma b'mod ugwali.
5. Poġġi fil-vażett biċċa ta 'zokkor raffinat biex jitneħħew umdità żejda.

kontenitur tal-ħġieġ u kuċċarina l-injam għandu jkun assolutament xott, inkella l-komponenti tal-ħami dar trab ser jirreaġixxu diġà fil-borma, u t-trab tkun mħassra.

Aħżen il-taħlita li tirriżulta għandha tkun f'kontenitur tal-ħġieġ issiġillat.

Issa li taf kif issajjar trab tal-ħami għall-għaġina bl-idejn tiegħek.

Kif biex tissostitwixxi l-trab tal-ħami, baking soda?

Tista 'tiġi sostitwita bi konvenzjonali trab tal-ħami baking soda. F'każ bħal dan għandhom ikunu preżenti wieħed mill-ingredjenti li ġejjin fit-test:

• għasel;
• prodotti tal-ħalib;
• ċikkulata;
• aċidu ċitriku;
• meraq jew puree tal-frott.

Jekk l-għaġina ma jkunx fih mill-inqas waħda minn dawn il-prodotti, is-soda ma jkunx dak li se jirreaġixxu. Konsegwentement, id-dijossidu tal-karbonju mhux se jispikkaw.

Kemm sodju kemm għandhom jiżdiedu mal-għaġina f'każ partikolari? Dan jista 'jiġi ddeterminat biss empirikament. Soda se jeħtieġu madwar darbtejn inqas mill-trab tal-ħami b'riċetta tat-tabib.

Xi nisa tad-dar jemmnu li ħami huwa meħtieġ li jiżdied diġà soda mitfi. Madankollu, jekk aħna nintroduċu l-komponent wara li tkun irreaġixxiet l-ħall, l-dijossidu tal-karbonju meħtieġa hija enfasizzata fl-arja u ma taqax fil-għaġina. Ir-riżultat mixtieq jintlaħaq. Huwa għaqli li jidħlu soda fil-batter xott. U eżatt qabel reupload fil-forma iżżid ftit ħall.

Benefiċċji ta 'ħami dar trab

Għaliex għandhom jippreparaw trab tal-ħami għall-għaġina bl-idejn tiegħek, abbandun mixtrija? Il-kompożizzjoni jinkludi trab rivista baking soda. Barra minn hekk, fit-taħlita xiri kien miżjud aċidu ċitriku u dqiq jew lamtu. Jidher li din trab tal-ħami huwa magħmul esklussivament minn prodotti naturali. Madankollu, il-produzzjoni tal-massa ta 'xi wħud mill-komponenti huma mibdula analogi kimiċi, l-użu frekwenti ta' li jista 'jkun ta' ħsara għas-saħħa.

Kultant nisa tad-dar huma miżjuda mal-għaġina trab tal-ħami akbar minn dawk speċifikati fil-riċetta. Huma jaħsbu li l-pasti se jkun saħansitra aħjar. Biex tagħmel dan mhux worth it. Wara kollox, jekk inti overdo ma taħżen-mixtrija trab tal-ħami, imbagħad lest tisjir l-prodott mhux se takkwista l-Splendor mixtieqa. Ammont żejjed ta 'baking soda u aċidu ċitriku jista' jikkawża imrar.

Huwa għalhekk aħjar li tuża trab tal-ħami homemade għat-test. Dan se jagħti ikel moħmi tiegħek? Hija se takkwista Splendor, ħeffa u d-dehra sabiħa. Barra minn hekk, fil-prodott tal-ikel lest mhux se jkunu komponenti kimiċi perikolużi.

konklużjoni

Issa inti taf għaliex hemm trab tal-ħami. U jekk fil-mument opportun ikollok fil-idejn ma kienx rivista trab tal-ħami, m'hemmx bżonn li tikseb mqalleb. Tal-komponenti, li huma dejjem preżenti fil-kċina, inti tista 'tagħmel sostitut deċenti. trab tal-ħami homemade se tipparaguna b'mod favorevoli mal-mixtrija. Wara kollox, huwa dejjem tagħti l-Splendor test. Lesti ħami għandu togħma eċċellenti, ma jkunx fihom impuritajiet ta 'ħsara u tinżamm sew. Vantaġġ ieħor ta 'ħami dar trab - l-ispejjeż huma ħafna aktar baxxi meta mqabbla mal-kontroparti taħżen-mixtrija.