Kif biex issajjar pancakes mill-fwied?

Il-fwied hija ta 'valur, u kif xieraq, u ikliet barra minnha? Kulhadd jaf li l-fwied huwa involut fil ematopoiesi u speċjalment rakkomandat għal nies bi emoglobina mnaqqsa. Iżda anke jekk l-emoglobina tiegħek hija dejjem normali, l-użu ta ' platti mill-fwied biex jinżamm livell xieraq tagħha.

Hemm ħafna pjuttost faċli biex jippreparaw platti ta dan il-prodott tal-ikel prezzjuż u wieħed minnhom - l-pancakes mill-fwied. Tisjir jistgħu jkunu ċanga, tal -fwied tal-majjal, u l-fwied tat-tjur. Personalment, I simili li pancakes aħjar huwa fwied taċ-ċanga.

X'iktar huwa pancakes fwied tajba - huwa l-fatt li dawn huma kollha fil-snien: u l-irġiel qodma kiddies żgħar u bla snien, li huwa kultant diffiċli li tomgħod fwied pjuttost riġida jekk tiegħu biss fry fil-livell pan qali u, Alla jipprojbixxu, ftit overexpose. U pancakes biss ma titlifx dan - kollox jirriżulta l-arja, u anke dawk li mhumiex fan tal-fwied, kif oladushek jieklu bi pjaċir kbir.

Jekk inti xorta ma tkunx taf kif issajjar pancakes mill-fwied, kuntenti li jaqsmu l-riċetta.

Għalhekk, fuq fwied taċ-ċanga lira tieħu 1 kemmxejn akbar basla daqs medju, 1 tal-bajd, madwar nofs imgħaref dqiq (Deżerta sħiħa jew 2), kwart kuċċarina baking soda, melħ u bżar iswed li t-togħma.

L-ewwel għandek bżonn biex soak kif suppost fl-ilma kiesaħ akkwistati mill-fwied - se tieħu mill-inqas 15-il minuta, iżda jista 'jkun itwal fl-ilma li jiġi kkonstatat li l-demm ħareġ (fi kwalunkwe każ, xi wħud mill-demm fil-biċċa se jibqgħu, iżda ħafna kollox- ma jħallu).

Wara l-ħin, l-ilma mill-platti, li huwa l-fwied, ixxotta fwied darb'oħra mlaħalħa f'ilma pur jitqiegħdu fil-colander għall-ilma żejjed hija marret, u mbagħad aqta f'biċċiet iżgħar u tneħħi l-istrixxi li jseħħu fihom, u skip permezz kappuljat. Jirriżulta fwied prima ikkappuljat mushy.

Bil-basal tista 'tipproċedi f'żewġ modi. Fl-ewwel każ - u basla nadif, b'mod fin ħafna mqatta, fry fil-livell pan ma 'żejt veġetali - l-aspett ewlieni li ma overdo basal fi kwalunkwe każ, biss biex iġibu għal kulur kemmxejn dehbi. Alternattivament, il-pruwa ma tistax mixwi u miss fil -forma prima permezz tal-wringer darba flimkien mal-fwied.

Barra minn hekk, fil-demel likwidu sewqan mill-fwied u l-basal tal-bajd, dqiq, melħ u bżar, żid soda u ħawwad sewwa - mili lesta.

Fry l fritturi mill-fwied huwa meħtieġ għaliex ħafna pancakes konvenzjonali, li fuq qali pan sħun ma tablespoon żejt veġetali. fritturi moqli huma malajr ħafna - biss jirnexxilhom inbiddlu. Perederzhivat fuq bażi pan mhux meħtieġ, il-fwied ma jkun twil biex iżommu l-nar, kif allura jirriżulta ħarxa, għalkemm fil-każ ta 'pancakes ma jkunx hekk notevoli.

Hemm għażla oħra, minflok ma żżid smid dqiq, mxarrba fil-ħalib jew kwart ta 'tazza ilma ma' ammont żgħir ta 'krema (madwar nofs siegħa soak sakemm fwied soak fl-ilma). Bil pancakes smid gets ftit iktar laxk u aktar offerta fil-forma ta mkessaħ. Huma jista 'jittiekel aktar tard anki mingħajr warming up (għall-istess għan, u fry-pancakes aħjar minn xaħmijiet u żejt veġetali li ż-żejt jitfejjaq ma jħassru l-togħma tal-prodott lest).

pancakes sħun mill-fwied hija moqdija sew bil-krema qarsa u mkessaħ jista 'faċilment jgħaddi għal għażla sandwich - minflok zalzett fuq porzjon ta' ħobż.

U jekk inti tixtieq lest oladushek aktar, inti tista 'kok pancakes bil ross fwied. Il-riċetta hija l-istess, iżda minflok ta 'dqiq jew smid, għandhom jiżdiedu mal-fwied likwidu kapuljat mgħolli sakemm ross imsajjar. Wisq ma għandhomx jitqiegħdu ross, biżżejjed biex lira terz tazza tal-fwied (fwied jekk tieħu aktar, allura jistennew xi ħaġa bħal dik ross m'għandux ikun aktar minn terz tal-ammont totali ta 'mili tiegħek).

Il-kombinazzjoni ta 'fwied u ross miksuba wkoll ħafna fit-togħma, iżda f'dan il-każ preferibbilment mince basal żid mhux imxarrab, u browned.

Ipprova dan - mhux se jkun diżappuntat! Tajba tas-saħħa għalik u appétit bon!