Kif biex issajjar Lavash Cheesecake

Cheesecake Lavash, jew achma għażżien, lesta li nahfru. L-ingredjent ewlieni huwa użat għall-mili tal-ġobon. Tista 'tuża varjetajiet differenti: ġobon, suluguni, ir-Russja, Adygea. togħma tajba ħafna tagħti kombinazzjoni ta 'ġobon u ġobon cottage. nota pikkanti li ġobon Lavash kejk jagħmel żżid ħodor varji, speċjalment fragranti (ħabaq, cilantro). Ħafna koki, minbarra ħxejjex aromatiċi, ħwawar u taħwir huma miżjuda. kejk Mielħa hija perfetta għat-tè ħelu. Huma perfettament jissodisfa l-ġuħ. Dixx imħejji pjuttost malajr. Tista 'bake lavash ġobon kejk fil-forn konvenzjonali jew multivarka, bl-unika differenza li l-mezz se tieħu aktar żmien.

Ingredjenti għall Cheesecake

Ikollok bżonn:

• żewġ rqiqa kbar lavash Armen ;
• kull ġobon iebes - 200 gramma;
• ġobon, ġobon Adygei jew cottage cheese - 300 gramma;
• 2 bajd frisk;
• melħ (jekk tieħu l-ġobon mielħa, allura l-iktar probabbli, melħ mhix meħtieġa);
• ħxejjex aromatiċi, tewm, ħwawar - fuq talba.

Biex timla l-torta se jeħtieġu:

• bajd frisk diversi (2 jew 3);
• Madwar 300 gramma ta 'krema qarsa jew jogurt.

It-teknoloġija tħejjija

1 pass

Biċċiet ta 'gradilja ġobon. Whisk żewġ bajd frisk bl-għajnuna tal-korolla. Ħallat bl ġobon. Jekk mixtieq, wieħed jista 'jżid ftit (100 gramma) tal-ħalib. CHOP ħxejjex aromatiċi friski, CHOP l-tewm. Poġġi fil-ġobon u l-massa tal-bajd.

2 pass

Ipprepara l-krema qarsa mili. Whip l-krema mal-ammont speċifikat ta 'bajd frisk. Jekk inti tixtieq li tnaqqas il-kontenut kaloriku tal-kejk, tpoġġi jogurt minflok ta 'krema qarsa.

3 pass

Għamla jew Multivarki skutella xkupilji bil-krema butir. Poġġi ħobż pita sabiex mdendla mit-tarf tal-formola flanġijiet. It-tieni folja madwar l-qasma f'żewġ partijiet indaqs. L-ewwel inti jeħtieġ li tkun mitwija fi tnejn u twitti t-qiegħ tal-formola. Jiġifieri, ikollok tlieta mill-saff t'isfel ta lavash.

pass 4

Ferra 'moffa jew skutella l-mili tal-ġobon. Ross 'sewwa. Fuq bil nofs il-pita mitwija jew Narva tagħha f'biċċiet u għatti ġobon. Mdendlin ġewwa l-tarf tal-forma wrap. Tista 'wkoll tagħmel Lavash Cheesecake f'diversi saffi. Biex tagħmel dan, imbagħad, mifruxa saff tal-mili u saff ta 'lavash.

pass 5

Imla l-kejk b'taħlita ta 'krema qarsa u bajd. Ftit jneħħi l-truf li jimlew il-lakuni kollha mimlija. Issa tpoġġi fil-Cheesecake forn tal lavash. Il-riċetta jinvolvi t-temperatura użu ta '180 gradi. Il-ħin jiddependi fuq kif tall int, tuża l-formola: l-usa 'tal-kontenitur, il-Lavash Cheesecake aktar malajr zapechetsya. Fi ħin tat-tisjir multivarka li ser jieħu mill-inqas 1.5 sigħat. Minħabba l-fatt li l-iskutella ta 'dijametru żgħir u għolja, jagħqad ikkastjar twal. Xi kultant huwa meħtieġ li jiżdied il-ħin għal 2 sigħat.

pass 6

Wara l-propeksya kejk, neħħi b'attenzjoni mis-moffa. Jekk inti tisjir fil multivarka, stenna sakemm il-platt tkun birdet ftit, imbagħad dawwar fuq trej u l-post fuq pjanċa.

Rakkomandazzjonijiet dwar preskrizzjoni

achmu għażżien jistgħu jiġu ppreparati mhux biss mal-ġobon. Żid il-piż ta 'diversi varjetajiet ta' zalzett, laħam. Inti tista 'tpoġġi l-kapuljat taċ-ċanga, biċċiet tat-tiġieġ moqli, faqqiegħ. Jekk inti tissostitwixxi l-puff għaġina ħobż pita, allura irridu jiksbu l khachapuri reali.