Kif biex issajjar l-ċipep fid-dar

Illum kważi kullimkien u spiss inti tista 'tilħaq mad-diskussjoni ta' ċipep ħsara. Dan kien ħafna qal u bil-miktub. Għalhekk, anki nies illitterati jistgħux ikunu jafu li huma magħmula minn taħlita ta 'lamtu u moqli fuq iż-żejt jistgħu jerġgħu jintużaw. Iżda dan ma tieqafx la gidjien lanqas adulti mill-konsum bħal ikel ħsara. Liema tip ta 'alternattiva għal dan jista' jkun? Bla dubju, huwa meħtieġ biex issajjar l-ċipep fid-dar, minħabba li din mhix biss malajr u fit-togħma, iżda wkoll utli.

Ikkunsidra xi wħud mill-riċetti ta 'kif issajjar ċipep fid-dar.

1. ċipep tal-patata.

Ingredjenti: kilogramma Wieħed mill-patata (bla xkiel), litru wieħed mill-żejt tat-tisjir, melħ u ħwawar.

Patata nadif u tajjeb maħsul, u mbagħad fin maqtugħin. Fil kitla kbar pour żejt u mqiegħda fuq nar. Meta ż-żejt jibda jagħli, poġġih fil-chips tal-patata prima (l-dar huwa rakkomandat li jużaw biss żejt frisk) u fry. F'dan il-każ, għandhom ikunu mgħaddsa għal kollox fil-żejt, u n-numru tagħhom m'għandhomx ikunu kbar.

Porzjon jitneħħa, melħ u bżar, żid ħwawar favoriti, li llum huma numru kbir ta 'swieq. It-tieni porzjon jitqiegħed fl-istess żejt (tista 'żżid ftit ta' dan tal-aħħar), u l-bqija.

2. ċipep Corn.

Ingredjenti: għoxrin tortillas qamħ, żewġ mgħaref ta 'melħ, wieħed kuċċarina bżar CAYENNE, kuċċarina waħda ta' bżar iswed, ġir wieħed, żewġ imgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa. Żewġ imgħaref tal-kemmun żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa.

Tortillas maqtugħa triangoli, tpoġġi fil-borża, żid mal iż-żejt taż-żebbuġa, melħ, kemmun, bżar u ġir meraq, ħawwad sew.

Ifrex fuq ċipep ħami u bake għal ħmistax-il minuta, ħawwad diversi drabi.

3. ċipep Laħam.

Ingredjenti: majjal affumikat.

Laħam rqiq ħafna imfettet. Fuq il-mejda jistabbilixxu film tal-polyethylene fuq quċċata tal-laħam, kopertura bl-aħħar oħra tal-film, u taħbit off-kċina bil-martell. Imbagħad il-laħam huwa rolled out ma 'rolling pin hekk li d-daqs tiegħu rdoppja.

Il-ċipep li jirriżultaw prima (djar jistgħu jiġu b'togħma ta 'xi ħwawar) mifruxa fuq xtilliera wajer u mnixxef f'forn f'temperatura ta' mitt gradi madwar siegħa, iduru għall-naħa l-oħra permezz tletin u erbgħin minuta.

4. Chips veġetali.

Ingredjenti: żewġ karrotti, żewġ pitravi, għeruq karfus waħda, meraq tal-lumi wieħed, tazza waħda ta 'żejt veġetali, melħ oħxon.

Karfus maqtugħa f'erba 'partijiet, pitravi - żewġ, imbagħad jiġrilha maqtugħa pjanċi rqaq, u karrotti - żigarelli wiesgħa. Ħxejjex huma mqiegħda fuq skutelli differenti mimlija bl-ilma kiesaħ biż-żieda ta 'meraq tal-lumi, u ħalla għal nofs siegħa f'post kiesaħ. Allura dawn tarmi colander u msielaħ niexef, u l-flieli għandhom ikunu niexfa għal kollox.

Iż-żejt pot imsaħħan u fry f'porzjonijiet żgħar għal diversi minuti, imbagħad jinfirxu fuq drapp li l-ħġieġ l-żejt, u laqx biss imbexxex bil-melħ.

Għalhekk, se jkun ħafna tastier u b'saħħithom jekk l-ċipep kok fid-dar. Varjetà ta 'riċetti jagħmilha possibbli li tikseb dixx li ħafna jippreferu. Barra minn hekk, it-tfal se japprezzaw dan fil valur veru tiegħu, bħala l-togħma ta ' laqx domestiċi mhux se jagħtu lill-ħanut.