Kif bake il-tiġieġ fil-frott multivarka?

Bake l-tiġieġ fil multivarka f'varjetà ta 'modi. Illum aħna nħarsu lejn il-metodu sempliċi u aktar mhux tas-soltu li tinvolvi l-użu ta 'karkassi tat-tjur sħaħ u frott misjur mmerraq.

Tiġieġ moħmija multivarka: riċetta għal dixx fit-togħma

ingredjenti kollha:

• frisk isfarġel kbar - 1 pc;.
• imkessaħ kollu tat-tiġieġ - 1 pc;.
• żgħar tewm - 2 sinniet;
• tuffieħ aħdar - 1 pc;.
• aħmar bżar - 2 tingiż;
• ħabaq niexef - 1 kuċċarina kbira;
• melħ iodized, multa - mgħarfa żgħira;
• majoneż kontenut ta 'xaħam medju - 2 mgħaref kbar;
• frisk għasel - '15

Ipproċessar ta 'laħam

Qabel tiġieġ bake fil multivarka, għandu jiġi mixtri fl-intier tagħha u bla ħsara, sew maħsula ġewwa u barra, u mbagħad maqtugħa elementi kollha żejda (denb, il ponot tal-ġwienaħ, l-għonq, eċċ).

ipproċessar tal-frott

tiġieġ moħmija (numru sħiħ) miksub multivarka ħafna juicier u jissodisfaw jekk qabel l miżbla frott misjur tiegħu. Huwa rakkomandat li tuża sfarġel u tuffieħ ħelu. Dawn jeħtieġ li jiġu maħsula, maqtugħa fi kwarti u tneħħi l-żrieragħ, zokk u l-elementi riġidi.

tisjir immarinar

Bake tiġieġ fit-togħma fl multivarka, għandu joqgħod għal diversi sigħat fi zalza aromatiċi. Kok ser ikollok bżonn tieħu skutella żgħira, jitqiegħdu għall-melħ iodized, majoneż kontenut medju ta 'xaħam, ġir frisk jew għasel qamħ saraċin, tewm maħkuk, ħabaq niexef u bżar aħmar. ħwawar kollha u l-prodotti huma meħtieġa biex tħallat kuċċarina żgħira, u mbagħad jipproċedi għall-formazzjoni immedjat ta 'platti.

mimli tiġieġ

Qabel ma dump-karkassa tal-għasafar bil-frott frisk, għandu jkun smear tajba ppreparati qabel zalza. Dan għandu jsir kemm barra u ġewwa. Sussegwentement, għandna bżonn mod biex timbotta l-karkassi massimi qasba tas-sieq u imbagħad poġġi l-frott mqatta fil-kwartieri tagħha. Għal aktar togħma jistgħu jkunu pre-kisja ma 'għasel. Wara dan, toqba fil-tiġieġ toothpicks zashpilit mixtieq li matul ddawwar l-frott laħam ma imxerred.

trattament tas-sħana

Li bake l-tiġieġ fil multivarka, il-wiċċ iskutella mhuwiex meħtieġ li jiġu llubrikat biż-żejt jew xaħam. Żid brodu għal-laħam huwa wkoll mhux worth it, peress li għandu jiġi ppreparat fil-meraq stess. Għalhekk, il-karkassa mimli bil-frott għandhom jitqiegħdu b'attenzjoni fil-kontenitur, liwi sieq tagħha u ġwienaħ jekk ikun meħtieġ. Tisjir tjur preferibbilment fil-modalità tal-lott. Biex tibda multivarku trid tinstalla eżattament 30 minuti, u l-apparat għandu jinfetaħ wara dan iż-żmien, dawwar il-karkassa għall-naħa l-oħra u bake fil eżattament bl-istess mod għal nofs siegħa oħra.

Kif tapplika għall-pranzu

Wara 60 minuta l-tiġieġ mimli bil-frott għandha tkun kompletament moħmija u ħafif koperti bil-qoxra tad-deheb. Huwa meħtieġ li tikseb b'attenzjoni mill-iskutella u qiegħed fil-forma kollu fuq pjanċa kbir. Iservu dan dixx mixtieq sħun mal-ħobż qamħ u sekondarji dixx ta 'ħxejjex, li tqiegħdu ġewwa l-karkassa.