Kif bake ħobż fil-forn

Homemade ħobż fragranti frisk! delight Heavenly, li, sfortunatament, mhux dejjem ikun possibbli li jinkiseb minħabba n-nuqqas ta 'ħin u l-inkapaċità biex issajjar riċetti nanna s. Iżda tinkwetax, il-kwistjoni ta ' kif bake ħobż fil-forn, jista' jkun tweġiba sempliċi ħafna. Huwa importanti biss li ssegwi xi passi, fuq kull wieħed minnhom aħna se jikteb fid-dettall f'dan l-artikolu.

Fl-ewwel stadju, għandek bżonn li jagħżlu l-dqiq dritt. Normalment, bake ħobż fil-forn, jieħdu fuq il-qamħ jew dqiq tas-segala. Jekk inti tixtieq li sorpriża-familja tiegħek bajda, poruż, qamħ għolja, jixtru qamħ dqiq abjad. Għaldaqstant, li jixtiequ li bake ħobż tas-segala, jixtru dqiq tas-segala. Ma kienux jafu dak li jagħti preferenza lil dqiq, segwi dawn tips: jixtru dqiq tal-qamħ bħala l-ewwel darba l-stufi magħmul minn dqiq tas-segala li jiġu ikkumplikata. Dqiq tas-segala magħġuna b'mod diffiċli, li jeħtieġu sforz fiżiku kbir.

Fl-istadju li jmiss, il-dqiq għandu jkun neċessarjament skrinjati. Mhux għali biex jixtru għarbiel, li se jiswik sempliċi 50-100 bir-rublu. Grazzi għal screening, dqiq saturati bl-ossiġnu, li jirriżulta fi tessut poruż ta 'ħobż.

Kulħadd ħami riċetta ħobż fil-forn ma tkunx tidher ikkumplikata, huwa meħtieġ biss li żżid l-ingredjenti kollha, inkluż bajd, ħmira, żejt veġetali, ħwawar, ħxejjex aromatiċi u ħxejjex. U fil-futur, il-kwistjonijiet ta 'ħbieb, kif bake ħobż fil-forn u inti għandek bżonn tagħmel, inti ser faċilment jwieġbu.

Meta l-ingredjenti kollha huma mħallta, jibdew knead l-għaġina sewwa. Il-proċess innifsu għandu jieħu madwar 15 minuta. Naturalment, il-pazjent jista 'ma jkunx biżżejjed, iżda l-għaġina għandha tkun flessibbli, konformi u reżiljenti. Tista nieqaf għal xi ftit, u mbagħad tkompli.

Ukoll knead l-għaġina, inti jista 'jkollhom mistrieħ, iżda qabel li inti jeħtieġ li tkun żgur li tkopri l-għaġina bil-xugaman u leave f'post sħun għal madwar sagħtejn, u għalhekk huwa f'idejn 2-3 darbiet. Dan il-punt huwa importanti li ma titlifx jekk inti qed tuża għaġina ħmira li hija meħtieġa għal xi venda ħami għal bosta sigħat. skutella Plain, post sħun secluded qrib mal-batterija u xugaman - kollha li hija meħtieġa biex jgħollu l-għaġina.

Wara sagħtejn, inti tista 'tipproċedi għall-formazzjoni tal-prodott. Jużaw il-formola lesti jew malju għomja, hawnhekk huwa immaġinazzjoni tiegħek hija bla limitu. Oħloq il-kapulavur mixtieq, inti tista sikur tpoġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami kopert bil-karta tisjir jew dqiq. Imma ma tqiegħed fil-forn f'daqqa. L-għaġina għandha mistrieħ għal xi żmien, nofs siegħa se jkun biżżejjed. F'dan iż-żmien, saħħan il-forn għat-temperatura mixtieqa, madwar 250-300S tkun biżżejjed.

Baking ħobż, huwa mixtieq li jitqiegħdu fil-nofs tal-forn, se tkun l-aħjar għażla għall-ħami.

Matul il-ħami mhux se jżidu fwar superfluwa fl-ifran. Dan jista 'jinkiseb billi tferra' tazza ilma fuq qiegħ pan vojta, u minnufih tagħlaq il-bieb. Dan il-ħin, għal 20 minuta, il-bieba tal-forn mhux se tiftaħ, possibbli biss fl-aħħar sempliċiment dawwar l-sħana għal-livell medju.

Wieħed m'għandux addoċċ jemmnu li l-ħin preskritt fil-riċetta, kif mhuwiex diffiċli li bake ħobż fil-forn, iżda huwa importanti li jaraw kif ħami jibda tiswied. Fuq medja, kull ħobż moħmi għal siegħa, iżda huwa importanti wkoll li jikkunsidraw l-istruttura u d-densità tat-test u l-karatteristiċi tal-forn ram.

Meta l-ħobż ikun lest u biss jitneħħa mill-forn, brush bil-ħalib jew bajd nej imkisser li se tagħti lewn rosy speċjali. 20 minuta ħobż mressqa stand, preferibbilment koperti bil-xugaman niedja biex meta taqta ħobż ma jkunx sfaxxa. Jekk mistednin tiegħek issir taf dwar kif bake ħobż fil-forn, b'tali mod li rriżulta hekk fragranti u Delicious, inti tkun kapaċi jaqsmu din il-formula ppruvata mill-isbaħ. Bon appétit!