Kejk biċ-ċikkulata

Li pamper lilek innifsek kejkijiet Butir, mhux neċessarjament li jattendu l-dipartiment kulinari, fejn tastier u aktar pjaċevoli li bake-idejn tagħhom stess. Muffins, dar imsajjar, jirriżulta ħafna aktar fragranti u appetizing minn mixtrija. Ħin għall-preparazzjoni, dawn ikunu jeħtieġu xi ftit, u l-pjaċir ikollok enormi.

Cupcakes huma kkunsidrati li huma mexxejja ta 'ħami għaġina, huma għandhom multa minsuġa-u l-firxa varjata ta' togħma jiddependi fuq uċuħ. Muffins biċ-ċikkulata, frott, frott konfettura, ġewż, żbib, u anki muffins ħxejjex definittivament jissodisfaw anki l-palates aktar għaqlin. A silġ jew krema kejkijiet differenti jagħmlu dan fi xogħol ta 'arti kulinari, li jistgħu jkunu preżenti anke bħala rigal.

Diversi riċetti sussegwenti se jippermetti li inti bake kapolavuri żgħar u ġust jaċċettaw kumplimenti. Il-ħaġa prinċipali hija li jeħel mal formulazzjoni ċara ma jbiddilx is-sekwenza ta 'konnessjonijiet komponenti u fil-qosor knead l-għaġina.

Huwa diffiċli li ssib xi ħadd li ma imħabba ċikkulata, iżżidhiex mal kull deżerta moħmija tagħmel jirbaħ kulħadd. Allura cupcake biċ-ċikkulata.

Biex tipprepara, jieħdu:

• ċikkulata 200-250 gramma;
• 200 gramma ta 'dqiq;
• 100 gramma ta 'zokkor;
• 20 g trab tal-ħami;
• 3 bajd;
• 100 gramma ta 'marġerina jew butir;
• vanillina.

marġerina itħan (jew żejt) mal vanillina u zokkor. Il-massa miksuba huwa gradwalment żżid bajd minn wieħed u ħawwad sewwa. Dqiq, qabel l-mgħarbula, qabbad ma 'l-disintegrant u ċikkulata, li jibqgħux f'biċċiet żgħar. Inti għandek tikseb l-għaġina ftit li xejn, li jinfirxu fil-forma ta 'madwar tliet kwarti tal-volum. Cupcake ma bake ċikkulata għal madwar siegħa.

Jekk cupcake biċ-ċikkulata inti tixtieq li tagħmel aktar delikat, ipprova l-riċetta li ġejja, li mhijiex laqx taċ-ċikkulata, iżda inti se enchant ċikkulata mili.

Ikollok bżonn:

• 250 gramma ta 'dqiq;
• 10 grammi ta 'disintegrant;
• 130 g butir;
• 2 bajd;
• 200g zokkor
• 100 gramma ta 'ċikkulata (preferibbilment iswed)
• 100 g ħalib;
• 70 gramma ta 'krema;
• 120 gramma mascarpone;
• 50 ml likur kafè ;
• 20 gramma ta 'kawkaw.

Tasal biex l-preparazzjoni. Agħżel zokkor tagħna billi piż tat-total (kuċċarina waħda), u l-bqija kien triturated biż-żejt. Gradwalment, wieħed wieħed, żid mal-massa miksuba ta 'bajd, mgħarbula dqiq ma trab tal-ħami, ħalib u knead l-għaġina. Aħna tferrxu fuq forom żgħar, tpoġġi fil-forn għal 20 minuta f'temperatura ta '160 gradi. Taż-żebgħa jibred u b'attenzjoni jieħdu barra mill-forom.

Filwaqt li l-cupcakes huma moħmija, tagħmel mili. Ċikkulata break f'biċċiet żgħar u mqiegħda fil-kontenitur nar. Krema ġew miżjuda miegħu u z-zokkor kuċċarina mdewma qabel. Dewweb it-taħlita f'banju ilma, ħawwad kontinwament biex jiksbu massa omoġenja. Aħna cupcakes lest jinqata 'l-uċuħ, li huma imbexxex ma likur. imqassma ndaqs krema ċikkulata, fuq quċċata poġġi mascarpone ftit u jkopru l-uċuħ maqtugħa. Tinsiex li sprinkle cupcake bi trab taċ-ċikkulata tal-kawkaw. Kollox jinsab lest, u kienu trattati biex sorpriża-mistednin!

Il-riċetta li ġejjin se jaqbeż l-aspettattivi tiegħek b'togħma mhux tas-soltu tagħha u riħa isbaħ. Kejk bil-banana u rum dekorazzjoni kwalunkwe tabella btala!

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn:

• 2-3 banana (skond id-daqs);
• 50 gramma ta 'Roma;
• 200 gramma ta 'krema qarsa jew krema;
• 250 gramma ta 'dqiq;
• 150 gramma ta 'zokkor, preferibbilment ismar;
• 1ch.l. kannella;
• 0,5ch.l. kardamomu;
• 1ch.l. kawkaw;
• 3 bajd;
• 0.5 h. L. soda.

Sewwa maxx il-banana bi furketta f'massa omoġenja, ħallat bil-krema qarsa u rum.

Aħna ffiltrati dqiq, żid il-kawkaw, baking soda, kardamomu u kannella u ħawwad sew. whisk Zokkor biex jinħall bil-bajd, żid parti tat-taħlita dqiq, ħawwad. jiżdiedu iktar krema, banana, taħlita qarsa dqiq li jifdal u knead sakemm omoġenu. Forma (tonda huwa aħjar adattati għall-toqba fin-nofs, li jippermetti kejk tajjeb propechsya) kisja bil-butir, ferra l-batter fis dan u stabbiliti għal 40-50 minuta fil-forn. Kejk bil-banana dawriet vlazhnovatoy, kbira moħmija u fragranti ħafna!

Iżda dan riċetta se appell għal fannijiet ta 'frott taċ-ċitru u ġewż. Ipprepara kolazzjon muffin mal-ġewż, u l-jum kollu għalik u maħbubin tiegħek se tkun fil-burdata tajba!

Ikollok bżonn:

• 4 bajd;
• 150 gramma ta 'zokkor;
• 50 gramma ta 'butir;
• 200 gramma ta 'dqiq;
• 10 grammi ta 'disintegrant;
• 50 gramma ta 'kawkaw;
• nofs lumija;
• 50 gramma ta 'ġewż.

Aħna separati l-proteini mill-isfra u l-post fil-friġġ. Nofs il-volum ta 'zokkor meħuda misħuq bil-butir, gradwalment żid l-isfra tal-bajd. Il-massa miksub huwa ġewż sekwestrabbli imqatta, lumi, maħkuka bi dqiq qoxra ma trab tal-ħami u kawkaw. Ukoll knead l-għaġina. Il whisk zokkor li jifdal fil-fowm tajba mal-proteini imkessħa u preċiż waħħal it-test. Poġġi l-massa fil-forma ippreparat u bake madwar nofs siegħa. kejk lest ma ġewż, jekk mixtieq, jista jkun imferra ċikkulata.

Bon appétit!