Frappe - xarba kafè, li hija bbażata fuq is-silġ imfarrak. Naturalment, l-użu aħjar tagħha fis-sajf, minħabba li xejn simili żewġ wieħed - kombinazzjoni ta 'kafè tisħiħ u aromatiċi u tkessiħ pjaċevoli fuq hot jum. Il-riċetta klassika għal frappe huwa sempliċi biex jippreparaw, mill-apparat speċjali li għandek bżonn huwa blender. Bl-għajnuna tagħha u tagħmel embodiments varji tal-xarba - berries jew ġuleppi ħelu, ġelat, u krema. Il-prinċipali ħaġa --sigurtà ta 'silġ aktar. Mill-mod, riċetta frappe ivvintat pjuttost reċentement, u kien fil-Greċja, f'Tessaloniki fl-1957.
Skond il-leġġenda, fl-impjegat Fiera Internazzjonali Nestle riedu biex tikkura lilek innifsek għal kikkra kafè, iżda l-ilma sħun ma kienx madwar. I kellhom jużaw dak li jistgħu jiksbu, u huwa maħlul kafè fil-kiesaħ ħafna, l-ilma kważi tħaddan bil-kristalli tas-silġ żgħar. Għalhekk, il-prevenzjoni xorb twil, huwa kien kapaċi jikseb crema stabbli, li huwa wieħed mill-komponenti l-aktar importanti ta 'cocktail. Issa ejja jippruvaw biex jippreparaw xarba sajf iġjeniċi.
Frappe Ricetta: verżjoni klassika tal-cocktail-kafè
Għalih għandek bżonn kafè (instantanju, imrammel), zokkor u ħalib. L-ewwel, ħawwad il-zokkor, ftit tè mgħaref tal-kafè u żid l-ilma. Huwa importanti li josservaw il-proporzjon - xarba 1 kuċċarina instant, ser ikollok bżonn biss 5 kuċċarini ta 'ilma. Jekk inti tuża l-magna, inti għandek bżonn biex issajjar espresso kkonċentrat ħafna. Din it-taħlita għandha tiġi whipping mixer żmien twil biżżejjed biex jipproduċi lixxa, Crema ħoxna. fannijiet xorb ħafna jgħidu li dan huwa l-komponent prinċipali tal-frappe mħejjija b'mod korrett. Meta inti lest, fi ħġieġ tall, poġġi silġ mqatta 'b'mod fin, imbagħad żid ħalib għall-togħma. Poġġi s-saff ragħwa fuq, se seep ġewwa, ix-xarba togħma tisħiħ u iġjeniċi tal-kafè. Qabel jiġi mgħoddi f'tubu tal-ħġieġ għandhom jitqiegħdu għall koktejls.
frappe Taljan: riċetta ma 'ritratt
Minbarra l-verżjoni klassika, għandhom xarba, hemm ħafna oħrajn. Per eżempju, fl-Italja ħafna drabi huwa ppreparat mingħajr iż-żieda ta 'ħalib, sempliċiment billi tieħu bħala l-ingredjenti bażiċi ta' kafè qawwi u silġ imfarrak, kif ukoll li jżid mal-ċikkulata skura jew abjad, karamella. Biex issajjar dan il-mod, tieħu bażi għal riċetta frappe mogħtija hawn fuq. Mill-mod, inti tista 'tieħu mhux biss kafè, iżda wkoll friska brewed fil-magna espresso. Mhuwiex meħtieġ li jiksaħ, ħafna baristas jirrakkomanda jużah frisk, "live" xarba magħmula 1-2 minuti ilu. Kif diġà msemmi, fil-ħalib verżjoni frappe Taljana ma jintużax, minflok, ħu karamella imgħaref koppja jew ġulepp ċikkulata jew ċikkulata imdewweb. Of course, inti tista 'esperiment u żid ftit alkoħol - vodka, whisky, jew, aħjar ta' kollha, likur, kif ukoll biex iżejnu l- cocktail bl ċikkulata laqx, kannella, sprinkle ma 'zokkor vanilla u l-bqija. Dan huwa, tagħżel l-frappe riċetta għażla u l-ingredjenti li huma tajba għalik.