Iċ-ċerimonja tat-te fiċ-Ċina. L-arti ta 'ċerimonja tat-te

Fil-ħajja ta 'poplu Ċiniż tè stands fuq post speċjali, u xorb te u ma sar arti separata tal-ċerimonja tat-te.

Tè Ċiniż jippreferu xorb ieħor, anki fis-sajf: mhux biss quenches għatx iżda wkoll itejjeb l-immunità.

Te Ċerimonja fiċ-Ċina - daqsxejn ta 'storja

Te l-apparenza msemmija bħala waħda mill-figuri ewlenin ta ' mitoloġija Ċiniż, il proġenitriċi divina tal-poplu Ċiniż kollu, Shen Nun, li ismu fl-Ċiniż tfisser "laċċ Divina". Huwa dan karattru mgħallma lin-nies biex jikkultivaw l-art, jikbru ċereali, kif ukoll pjanti utli mediċinali u oħrajn.

Tradizzjoni tgħid li Shen Nong kien kap tal-barri u korp uman, filwaqt li fl-istonku tiegħu kien magħmul minn Jade trasparenti. Shen Nong kien jgħin lin-nies jikkuraw mard, u għal dak SMSs-pajjiż fit-tfittxija ta 'pjanti mediċinali, tisseparahom mill-velenuż komuni. L-effett tal-ħwawar misjuba verifika tabib għalik innifsek. Fl-istess ħin huwa osservat l-impatt ta 'impjant jinbelgħu jew frott fuq il-ġisem permezz żaqq trasparenti tagħha. Huwa qal li xi darba huwa ppruvat ġdid, impjant familjari, u bħala riżultat rċeviet avvelenament severa. Meta ltqajna tassew ħżiena, hu jistabbilixxu taħt bush barrani. F'daqqa waħda, mill-weraq tal-Dewdrop bush rolled. Glotnuv-qtar, it-tabib feltru mewġa ta 'saħħa u vigor pjaċevoli madwar il-ġisem.

Peress li dak iż-żmien, Shen Nong kullimkien mwettqa miegħu l-weraq ta 'dan l-impjant, jużawhom bħala antidotu. U hekk ġara li għallem l-poplu Ċiniż jixorbu tè bħala mediċina.

Fl-antik, tè kien xarba għall-poplu sinjuri. Ħadd ma jaf eżattament meta ingħaqad ma 'l xarba kuljum. Fl-istess ħin fil-seklu QK 1, tè kien imqassam b'mod wiesa ', u kien possibbli li tixtri fis-suq. U mal-618 907 snin bdiet tiżviluppa ċerimonja tat-te Ċiniż, u l-ewwel kienu deskritti l-tè tradizzjonijiet taċ-Ċina.

Maż-żmien, l-tè Silk Road minfuda fis-Russja. Fil-letteratura, huwa rrappurtat li tè bħala rigal lill Cossacks Russu ppreżentati lill-king fil 1567. Tassew ir-Russi kienu kapaċi biex jevalwaw il-xarba ħelwa fis-seklu 19.. Huwa mbagħad ffurmaw ċerimonja tat-te Russa. Fil F'Moska tè tgħallmu birra fid-dinja Samovar Russu famużi.

Fil ċerimonja tat-te Ċina hija ritwal, fejn il-birra xarba osservata fuq ordni partikolari. L-għan ewlieni ta 'din l-azzjoni huwa li jiġu rivelati l-togħma u l-aroma ta' tè, u mbagħad għaġla barra mill-post. ċerimonja tat-te Ċiniż ifisser kalma u trankwillità. Speċjali jgħinu atmosfera li toħloq fancy oġġetti utensili te, fuħħar daqs żgħir eleganti, kif ukoll mużika baxxa sbieħ - grazzi għal dawn il-fatturi kollha, huwa possibbli li jgawdu magħrufa mad-dinja kollha l-aroma unforgettable ta 'xorb tè fragranti u finitura twil.

Karatteristiċi te ritwali fil-Ċiniż

Te Ċerimonja fiċ-Ċina imsejħa gungfu-Cha: Appoġġ Alternative - l-ogħla arti, u ca - naturalment, tè. Il-Ċiniż huma stess jagħtu importanza partikolari għall-ritwali. Huma għandhom dan il-ħiliet, li jitgħallmu li mhux kulħadd jista '.

ritwali Ċiniż ta 'xorb tè huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-aktar misterjuża u enigmatika fid-dinja. Forsi dan huwa minħabba l-fatt li l-Ċiniż jemmnu tè mhux biss xarba. Għalihom, tè huwa pjanti għaqli li jingħataw biex jittrasferixxu l-enerġija tal-ħajja. Biex tikseb din l-enerġija hemm ċerti kundizzjonijiet li huma mqassra fir-regoli tal-ċerimonja tat-te.

Rekwiżiti speċifiċi għall-ilma

Għażla ta 'ilma, li huwa brewed te hija kruċjali. Għandu neċessarjament tkun sors pur. L-iktar xierqa hija dik li għandu togħma ħelwa u texture artab.

Meta tipprepara tè huwa importanti li għalli l-ilma. Mhuwiex meħtieġ li jġibu sakemm tagħli rolling, fil-fatt minħabba dan tħalli enerġija stess. Huwa qal li l-ilma huwa meqjus bħala tè jagħli għall-istat mixtieq, hekk kif bżieżaq jidher - li t-togħlija rapidu mhix tollerata.

Ħoss tal-mużika

Tradizzjonalment, qabel iċ-ċerimonja persuna għandhom jitnaddfu, biex jinkiseb stat ta 'armonija ġewwa u l-paċi. Dan hu għaliex huwa miżmum fil-kamra sbieħ u l-ħsejjes ta 'mużika pjaċevoli, ħafna drabi affaxxinanti u mystical. Għal effett aħjar, il-kaptan ta 'ċerimonja tat-te tippreferi tuża l-ħsejjes tan-natura. Hija tippromwovi għadis bniedem fil-fond ta 'ruħ tiegħek u jgħin biex jingħaqdu aħjar man-natura.

Dak li jgħidu waqt ċerimonja tat-te?

Matul il-ritwali tè kienet tradizzjonalment mitkellma madwar l-tè. Barra minn hekk, element importanti tal-ċerimonja hija turija ta 'rispett għall-tè alla u jitkellmu dwar dan. Spiss, il-kaptan tpoġġi istatwa jew stampa tiegħu li jmiss għall-utensili te.

L-istat interna tal-udjenza

Skond il-kanoni tal-ritwali iseħħ f'atmosfera ta goodness u l-armonija. Filwaqt tè ma tkunx aċċettata li jitkellmu loudly, waving armi tiegħu jew jagħmel ħoss. Esperjenza tal-pjaċir vera tax-xarba u l-kuntentizza vera jgħin konċentrazzjoni komplet.

Mill-mod, iċ-ċerimonja tat-te fiċ-Ċina tinvolvi 2 sa 6 nies. F'dan il-każ huwa possibbli li jinkiseb atmosfera aqwa fit-tradizzjoni tissejjaħ erwieħ touch.

Intern għall-ċerimonja tat-te

Dawk kollha preżenti bilqiegħda fuq twapet tat-tiben, postelennuyu fuq l-art. Madwar mistednin stabbiliti kuxxini kuluri sħun pjaċevoli. Fin-nofs ta 'sett tabella għat-tè, imsejħa rgħajja, għoli ta' madwar 10 ċm. Huwa simili għal kaxxa magħmula mill-injam. Hija għandha toqob speċjali fejn tè jitferra l-fdalijiet, minħabba fiċ-Ċina, l-ilma żejjed qed jitkellem dwar abbundanza.

Meta l-prinċipji bażiċi tal-Parti Te, hemm jaqa mument solenni tal-parti tè.

Allura, ix-xorb tè Ċiniż

Qabel mistednin estiżi b'mod stabbilit għal ċerimonja tat-te. Oġġetti tal-mejda jinkludi: teapot għal bastiment tal-birra - Cha-hai, kaxxa te, imsejħa Cha heh, u l-koppja ta 'tè. Il-platti għall-ċerimonja tat-te għandhom jitwettqu fl-istess stil u mhux jnaqqasx mill xarba wunderbare tagħhom dehra.

L-ewwel pass huwa xott kaptan brew tè għall-irqad fil Cha-hee - kaxxa speċjali porċellana li hija mfassla biex tistudja l-istruttura ta 'tè u inalazzjoni riħa tiegħu. Il-parteċipanti kollha bil-mod imissu fuq 'xulxin u n-nifs l-aroma. Dan ritwali għandha tifsira oħra - matul it-trasmissjoni Cha heh preżenti jikkonverġu ma 'xulxin.

Il Cha gongfu Wizard brew tè. Oriġini mgħarrqa ilma jagħli jitferra - b'hekk maħsula bit-trab tè. Imma bl-ċerimonja tferrigħ li jmiss kull mistieden tgawdi xarba mirakuluża.

Qabel kull parteċipant ikun fwar tè fuq trej. Dawn huma żewġ tazzi, li waħda minnhom hija għolja u dojoq (vensyabey) għall sensing l-riħa, u l-wiesgħa u baxx (chabey) - biex igawdu l-kulur u t-togħma ta 'tè. It-tazza hija mimlija bit-tieni għoli ta 'ilma, wara li ġie fil zavarnik madwar 30 sekonda. Vensyabey jimlew biss ¾ u jkopru immedjatament ma 'tazza wiesgħa. Matul iż-żmien, l-tazza quċċata hija jitneħħa u billi tressaq il-qiegħ tal-imnieħer, nifs l-aroma isbaħ ta 'l-tè li jirriżulta. Huwa importanti li jikkonċentra u jingħaqdu mal-enerġija ta 'tè. Te huwa tinxtorob bil-mod, li jiffoka fuq l-sensazzjonijiet.

Te jitferra sakemm il-xarba hija maħżuna kulur u togħma. Ma 'kull tè tferrigħ ġdid gets l-ilwien oħra ta' riħa u togħma.

Bħala riżultat, iċ-ċerimonja tat-te tagħti trankwillità, il-paċi tal-moħħ u jgħin biex tinsa dwar il-hustle u miżgħuda tal-ħajja tagħna.

ċerimonja tat-te fl-Ingilterra

Brittanja hija waħda mill-konsum tat-te ewlieni fid-dinja għal kull persuna. Te Parti għall-Ingliżi - mhux biss vizzju, huwa ritwal bi tradizzjonijiet stabbiliti tagħha. Huwa ħareġ mill-pekuljari British tè ħames o-arloġġ Te.

sett tradizzjonali għall ċerimonja tat-te bl-Ingliż - huwa tvalja bajda jew blu mingħajr stampi, vażun ta fjuri bojod ħajjin. Te par teapot ma te, buqar tal-ħalib, buqar bil-ħalib, passatur te u toqgħod għal dan. Barra minn hekk, jeħtieġ Sugarbowl (zokkor preferibbilment abjad u kannella), teaspoonfuls, furketta u sikkina, tvalji srievet ton.

Te huwa dejjem serva snacks - dawn huma verżjonijiet differenti tal-ħami Ingliż. Tradizzjonalment, mistednin jistgħu jagħżlu fost 5-10 tejiet, li huma obbligatorji Lapsang Souchong, Earl Grey, Darjeeling, Assam, kif ukoll taħlitiet tè varji.

Mill-mod, huwa element ieħor importanti li jservu - jew cheholchik suf quilted fuq it-te (te cosy).

ċerimonja tat-te fl-Ingilterra, għandha sigriet. Meta birra tè jitqies li fil-cups ilma jagħli biex ħollu mhux se jibqgħu. Dan ifisser li meta brewed fis brew tè titqiegħed fuq is-suppożizzjoni li persuna 1 tkun 1 kuċċarina ta 'tè. Fil-każ li jużaw kitla birra kbar, huwa rakkomandat li żżid kuċċarina ieħor 1 fil-livelli kollha.

Imbagħad 3-5 minuti l-tè huwa brewed u mferra mistednin tiegħu. Immedjatament wara dan l kitla bżonn biex ferra l-ilma jagħli mill-pitcher (ċerimonja tat-te karatteristika - riformulazzjoni iwweldjar) u jkopru dan ma 'te cosy biex jippreservaw temperatura. Mill-ħin li inti finitura xorb l-ewwel tazza, it-tieni darba imla brew. Kitla jistgħu jimtlew mill-ġdid, iżda kull darba l-kwalità tax-xorb se tiddeterjora.

Tradizzjonalment jixorbu tè bil-ħalib, mimlija b'materjal ta 'ħalib sħun għall-tè, u mhux bil-maqlub.

Russu tradizzjoni tè

ċerimonja tat-te f'Moska - huwa tradizzjonijiet kompletament differenti differenti ħafna mill-ritwali prevalenti fil-pajjiż ta 'oriġini tax-xarba. Huwa qal li n-nies Ġappuniż jgawdu mal utensili te parti tè, dettalji ċerimonja, dinja ta 'ġewwa tagħhom. Te Ċerimonja fiċ-Ċina - igawdu l-togħma u l-aroma ta 'tè, Ingliż - valur mill-fatt tal-konformità mat-tradizzjonijiet, madwaru, pasti. U r-Russi jkollhom l-iktar ħaġa importanti - jinġabar mill-kumpannija ħdejn il Samovar Russa. komunikazzjoni siewja fost kollha miġbura.

Moska inizjalment xorbu tè iswed. ilma jagħli huwa msaħħan Samovar, teapot u mqiegħda fuq nett. Iwweldjar hija aktar b'saħħitha milli te, li eventwalment tixrob. It-tazza jitferra l-weraq tat-te, u wara - l-ilma jagħli mill-Samovar.

Fuq il-mejda għall-tè pasti dejjem offruti,
lumi, zokkor, ġamm u għasel. L-aħħar ftit ta 'zokkor li jieklu aktar spiss għat-tè jew mifruxa fuq il-ħobż. Spiss serva fil-tazza "par te" - saucer. Hija jitferra l-tè sħun minn tazza u x-xorb.

Tkun xi tkun l-tradizzjonijiet tè tal-popli differenti, matul il-xarba hija stmata għall-togħma, riħa sottili u l-proprjetajiet mhux tas-soltu.