Ħut coho. Riċetti għall-okkazzjonijiet kollha

Numru kbir ta 'elementi utli li jinsabu coho ħut. Fost dawn, u minerali u anke vitamini. Mill-mod, dan il-ħut hija ideali għall-ikliet tat-tfal, għaliex hemm żerriegħa ftit. A kavjar salamun coho hija frekwentament użata anke fil-mediċina tradizzjonali. Hija għandha effetti tajbin fuq viżjoni, funzjoni tal-moħħ u s-sistema immuni. Xjentisti sabu li l-użu tagħha jnaqqas b'mod sinifikanti l-probabbiltà ta 'kanċer.

Illum, hemm ħafna ta 'platti differenti, fejn din tilgħab rwol ewlieni ta' coho. Riċetti hemm sempliċi, festivi nazzjonali. Madankollu, kollha jaqsmu ħaġa waħda - dawn huma utli.

Kif pickle coho

L-aktar metodu popolari ta 'coho tisjir huwa tmelliħ tagħha. Għal dan il-ħut maħsul b'attenzjoni, u mbagħad aqta f'biċċiet żgħar, dejjem tul il-linja. 1 kg ta 'ħut jeħtieġ li tħallat eżattament 2 tablespoon melħ, kuċċarina ta' zokkor u ħwawar kuċċarina nofs, li huma adattati għall-ħut. taħlita oriġinali bħal togħrok kull coho biċċa. Huma kollha tajbin fis-sistema pan, imbexxex ma 'meraq tal-lumi u mqiegħda taħt pressjoni fil-friġġ. Biss ġurnata jew tnejn jistgħu jkunu kuntenti li nduqu snack kiesaħ.

salamun coho fil-forn

Wieħed mill-aktar ikliet b'kaloriji baxxi huwa meqjus coho moħmija. Riċetti ta 'preparazzjoni tiegħu jista' jinvolvi l-użu ta 'varjetà ta' ingredjenti. Din l-għażla toffri li tieħu ħuta waħda, tadam, lumi, mayonnaise, u ħafna ħodor differenti.

Tadam u lumi maqtugħa f'biċċiet irqaq. Ħut kun żgur li brush u laħlaħ sewwa. L-għasafar kollha hija jingħorok bil-melħ. Tinsiex li għandek bżonn tagħmel dan ġewwa l-ħut.

Fuq naħa waħda tal salamun coho biex jagħmlu tnaqqis qawwi fejn l-flieli tal-lumi huma mqiegħda, flieli tat-tadam, ta 'ħdura ftit u mayonnaise. Minbarra l-ħut jista 'jkun bżar ftit.

Fil-żaqq ta 'salamun coho wkoll tpoġġi ħwawar u flieli tal-lumi u t-tadam li jitħallew. Bħala tali, il-platt ġie mqiegħed fil-forn imsaħħan minn qabel. Hekk kif il-kulur tal-ħut isir deheb, crispy, huwa possibbli li estratt u tressaq it-tabella. sekondarji dixx perfetta, f'dan il-każ se jservi bħala fig.

Bsaten ta 'salamun coho

Bsaten tal-ħut huma miksuba permezz ta 'offerta u oerhört fit-togħma, jekk tieħu coho ħut. Hemm riċetti differenti: f'batter, mingħajr ma dan, ma 'l-ħwawar, eċċ Il-sigriet ta 'dan il-platt ħut tisjir speċjali qabel qali.

Bżonn tieħu nofs kilo ta 'ħut, bajd, 2 imgħaref ta' dqiq, 2 tazzi ta 'ilma nadif, kuċċarina żgħira ta' ħall, basal, 2 tbsp. imgħaref żejt tal-ġirasol, kif ukoll ħwawar bażiċi. L-iskutella jitferra ilma, u li jżidu ħall. Ukoll, jekk f'tali pickle Żid il-basla, imqatta ċrieki. Il-weraq immarinar u l-ħut. Biss ma kollox, u maqtugħa bsaten, kunjardi. Madwar siegħa għandu jiġi insista, huwa aħjar fil-friġġ.

Hekk kif il-marinate salamun tal-fidda, biċċiet ta 'melħ u bżar min-naħat kollha. Imbagħad għandek tibda ħolqien dqiq. Għal dan il-għan, il-bajd huwa mħallat bi dqiq u immellaħ. Kull bsaten ħut dipped f'batter u fry fuq naħat kollha fiż-żejt. Dan huwa appetizer sħun kbir jistgħu jiġu mitmugħa u kiesaħ.

coho għasel. Riċetti kċina oriġinali

dixx festa oriġinali ta 'salamun coho taħt il-forza ta' kwalunkwe kok. Biex tagħmel dan, ħu kilogrammi u nofs ta 'ħut, grapefruit, xi lumi, 2 imgħaref mgħaref ta' għasel, basal, mgħarfa mustarda, 4 mgħaref ta 'żejt taż-żebbuġa u ħwawar (noċemuskata, bżar, kardamomu u, naturalment, melħ).

Biex tibda meraq mbuttat mill-frott taċ-ċitru. Hija żiedet basla mqatta, diversi ħwawar, melħ u għasel. Il-ħut huwa maqtugħa biċċiet żgħar, porzjonijiet, u mqiegħda fil-immarinar. Madwar 2 siegħat coho jkunu hekk kontinwament.

Biċċiet jitneħħew u miksija bil mustarda. Imbagħad biss ma jintbagħtu fuq folja tal-ħami bil-butir. Matul ħami, ferra immarinar fuq il-ħut.