Hot rombli - riċetta

Sushi u rollijiet huma kċina Ġappuniż, li qed issir dejjem reċentement aktar u aktar popolari fir-Russja. Matul l-aħħar ftit snin fetħet bars ħafna Sushi, li jgawdu jżuru nies kemm żgħażagħ u ta 'mezza età. Sushi u rollijiet magħmulin mir-ross, ross ħall imħawwar, u varjetà kbira ta 'frott tal-baħar u ħut. Fil-ħwienet u supermarkets bħal għażla super-kbira ta 'l-ikel Sushi, platti speċjali, chopsticks, zalza, ħut tal-varjetajiet kollha ta' frott tal-baħar, ma kok dixx Ġappuniż tradizzjonali tkun unforgivable.

Fannijiet ta 'rollijiet u Sushi qed issir aktar u aktar, u vireg Sushi qed jippruvaw jadattaw għall-konsumatur Russa, kull riċetta. f'rombli sħun bħal ħafna, huma moqli fiż-żejt, u huma aktar pjaċevoli u faċli għalina. Hot f'rombli, riċetta li tissejjaħ ukoll il- "Tempura", għandhom l-togħma oriġinali u fid-dehra huma appetizing ħafna. Huma għandhom deheb iqarmeċ, offerta ġewwa, u ħafna, ħafna fit-togħma. Allura kif issajjar hot f'rombli fid-dar? Suġġett għal ċerti regoli u hemm xi ħiliet - faċli ħafna!

Ta 'min jinnota li titjieb kull darba f'rombli tiegħek ser jinkisbu. Wara ftit ta 'drabi, inti tista' tipprepara f'rombli ebda agħar minn f'ristorant. -Rollijiet tisjir dar, hemm aspetti pożittivi: l-ewwel, inti tista 'tagħżel il-prodotti li tixtieq, u inti żgur li se tkun taf li dawn huma friski, u t-tieni, it-tħejjija ta' rollijiet fid-dar se jkun ħafna irħas milli kieku inti sib fil-Sushi bar.

Mili għal votazzjoni b'sejħa sħun ħafna ħafna, jista 'jkun gambli, salamun, laħam granċi, salamun, perċa, is-sallura. Ħxejjex huma ħjar perfetta, avokado misjur. Biex f'rombli sħun, riċetta li, kif nistgħu naraw, inti tista 'tagħżel il-gosti tiegħek, biex tagħmel aktar offerta, żid ġobon krema "Philadelphia", "mascarpone" jew ieħor. Jekk rollijiet konvenzjonali huma miġbura minn prodotti lesti u serva fuq il-mejda, f'rombli hot wara li saru, moqli fiż batter speċjali u jużawhom fil-forma sħun.

f'rombli Hot, riċetta

Għall-preparazzjoni tal-platti Ġappuniż, jieħdu

Għall-rollijiet:

• ross Sushi, jew kwalunkwe kruglozernovoy ross ieħor - mitejn gramma;
• ħall ross - ħamsin millilitru;
• folji nori - ħames biċċiet;
• ħjar - ħaġa waħda;
• salamun immellaħ - mitejn gramma;
• ġobon krema "Philadelphia" - mitejn gramma;
• soy sauce - li t-togħma;
• wasabi - li t-togħma.

Għall-batter, "tempura":

• bajd - ħaġa waħda;
• tempurnaya dqiq jew lixxi dqiq - żewġ imgħaref;
• kiesaħ ilma - żewġ imgħaref.

Preparazzjoni: kok ir-ross ewwel. Għandu jiġi mlaħlaħ sewwa diversi drabi sakemm l-ilma runs ċar. Fil-livell pan pour madwar nofs litru ta 'ilma, żid ir-ross. Ladarba l-ross tagħli, aħna tkopri l-pan bl-għatu u sajjar fuq medium sħana għal għaxar sa ħmistax-il minuta. Neħħi l-pan mis-ross ippreparat, ċaqliq ross fi skutella u ross polem ħall injam. Jekk ħall ross le, inti tista 'tuża ordinarja ħall tuffieħ tas-sidru, żid il-zokkor u melħ fi proporzjon ta': tablespoon ta 'ħall għal żewġ imgħaref ta' zokkor u nofs kuċċarina ta 'melħ. Meta ross żid ħall li b'ġentilezza ħawwad it up pala u ħallih jiksaħ.

Nori ġenb tleqq aħna għandhom jistabbilixxu fuq tapit magħmula bambù mgħammar mill riċiklaġġ film. folja ta 'fuq leave madwar żewġ ċentimetri taħt nofs ċentimetru. Figura bżonn li jxerrdu saff irqiq indaqs idejn niedja bl-ilma. Imbagħad, is-saff tan-nofs ta 'ross tpoġġi krema ħxuna strixxa ġobon ċentimetru. Ġobon flieli ta 'salamun u salamun qrib strixxa rqiqa tal-ħjara.

Imbagħad, forsi, l-aktar diffiċli - li għandek bżonn roll mgeżwra sewwa u pulit. tapit roll aħjar mill-aħħar prossimali, li jkollu l-mili swaba, u għalhekk ma creep bogħod. Roll sewwa u jeħtieġ li jiġu rrumblati roll, hekk hu qabad ftit żminijiet tajbin. Imbagħad għandek bżonn li gradwalment jespandu l-tapit u sikkina li jaqtgħu niedja bl-ilma kiesaħ, tnaqqas l-istruttura f'sitt partijiet indaqs.

Ipprepara l-batter: taħlita tal-bajd bl-ilma kiesaħ, żid dqiq. Batter għandha tkun l-konsistenza krema qarsa. Dip-biċċiet maqtugħin fil-batter u taqlihom fiż-żejt jaħraq fuq iż-żewġ naħat. Iservu sħun għall-tabella rollijiet riċetta li jissuġġerixxi tiekol minnhom ma wasabi, soy sauce u ġinġer. Bon appétit!