Ħmira "Vivo": reviżjonijiet, l-istruzzjonijiet. starters batterjali Vivo

Tħassib dwar is-saħħa timplika attitudni responsabbli għad-dieta. Taħdit ta 'prodotti utli, biex ma nsemmux il-ħalib u d-derivattivi tagħha. Huma fihom proteini, vitamini, xaħmijiet tal-annimali, minerali - dan mhux lista eżawrjenti ta 'raġunijiet għalfejn ħalib u prodotti tal-ħalib għandhom jieklu mill-inqas kull ġurnata oħra. Iżda xi ikel fihom ukoll mikroflora utli, isaħħaħ is-sistema immunitarja.

Hawnhekk qed nitkellmu dwar jogurt, kefir u prodotti oħra magħmul id-dar. Dawn huma superjuri biex jaħżnu kontropartijiet mixtrija minħabba n-nuqqas totali ta 'preservattivi, kuluri u fwejjaħ fil-kompożizzjoni. Wieħed mill-prodotti l-aktar komuni biex tgħin tipprepara jogurt tagħhom stess, qarsa huwa "Vivo". Tweġibiet dwar dan, speċjalment l-applikazzjoni, kif ukoll istruzzjonijiet dettaljati inti taqra f'dan l-artikolu.

Vantaġġi starters "Vivo"

ippakkjar konvenjenti maħsuba għal applikazzjoni waħda. Billi jixtru l starters pakkett, inti tista 'faċilment jikkonformaw mal-riċetta, ma' kejl out u użin tal-prodott.

Il-firxa fis-suq, se tgħinek tagħżel il-prodott li huwa neċessarju għalik.

vantaġġ importanti, li ħmira "Vivo" - prezz. Pakkett ta 'erba' fliexken ispiża medja ta '220-250 rubles. C'est biżżejjed biex jippreparaw mill-inqas 4 litri ta 'jogurt.

Faċli biex tużah u affordabbli istruzzjonijiet illustrati se jippermetti li inti faċilment tipprepara jogurt isbaħ jew kefir, anki jekk inti tagħmel dan l-ewwel darba.

Jogurt tisjir autographic

Il-kumpanija timmanifattura jiffermenta għal aktar minn sena. Matul dan iż-żmien, ħin ta 'produzzjoni biex jaqbad il-fancy ta' miljuni ta 'nies. "Jogurt" - l jiffermenta aktar komuni u popolari "Vivo". Feedback mill-klijenti jissuġġerixxu li l-prodotti homemade ħalib iffermentat, ħafna qed jibdew preċiżament mal-jogurt.

Dan il-prodott hija ideali għall-maġġoranza kbira tan-nies. Cook jogurt homemade jistgħu jsiru minn mogħoż u ħalib tal-baqra. U jekk il-ħalib minn qabel għas-sħana fil-forn, biex togħma-jogurt se tfakkar iffermentat ħalib moħmija.

għall-immunità

Fl-istaġun ta irjiħat jistgħu jgħinu jipproteġu s-saħħa tal-ħmira "Vivo Immunovit". Kummenti dwar dan il-prodott eloquently jixhdu li l-effettività tagħha. Biex jitnaqqas ir-riskju ta 'mard, huwa meħtieġ li festa fuq dan il-prodott, il-ħinijiet tal-anqas koppja fil-ġimgħa. Jekk inti do nikseb morda, jieklu "Immunovit" biex tiffaċilita l-kors tal-marda. F'dan il-ħmira fih 3 razez ta 'batterji utli li juru l-effikaċja għolja fl-istudji tal-laboratorju.

cottage cheese

Bl-istarters "Vivo" jistgħu jiġu mħejjija u ġobon cottage. Hija se jkollu jonfoq ħafna ħin u sforz, iżda tali prodott se jkun ferm aktar utli minn mixtrija. Kulma għandek bżonn - huwa ħalib u ħmira "Vivo".

Klijent reviżjonijiet jgħidu li l-togħma tal-ġobon delikat, artab, b'aċidità delikat bilkemm perċettibbli. cottage cheese fuq sourdough "Vivo" apprezzat minn dawk li jħobbu l-istruttura qamħ ifjen u mrammla.

prodotti dar fermentati fi menu tat-tfal

Kont taf li xi wħud mill-ħmira tal-ideali anki għat-tisjir ewwel ikla? Meta tarbija jibda familjarità tiegħu ma 'prodotti tal-ħalib, huwa importanti li dawn ikollhom l-ogħla kwalità.

ħmira "Vivo Kefir" taqbel perfettament għat-menu tat-tfal. Gwida jirrakkomanda biex jikkura l-tarbija mal-jogurt frisk kuljum.

Mhux inqas utli għat-tfal "Bifivit", mogħni bil-vitamini. Huwa jogurt eħxen, huwa aktar konvenjenti biex jieklu b'kuċċarina. Bħal gidjien, u jogurt, li inti tista 'żżid berry u frott purejiet, biex jagħmlu l-togħma aktar interessanti. L-ewwel cottage huwa wkoll rakkomandabbli li ma jixtru fis-suq, u jippreparaw l-ikel tagħhom stess jużaw ħmira "Vivo".

Prodotti tal-ħalib għandhom ikunu preżenti fil-menu, it-tfal anzjani. Tista 'tipprepara lit-tfal, "Vitalakt", "Jogurt", "Immunovit", "Bifivit".

dieta Mamà

Huwa diffiċli li stmat iżżejjed ir-rwol ta 'prodotti tal-ħalib fil-menu ta' nisa tqal u ommijiet li jreddgħu. Nutrizzjoni waqt it-tqala jagħmilha aktar faċli biex jirkupraw minn twelid u jipprevjenu kumplikazzjoni komuni dwar kif mqalleb jaħdem il-sistema diġestiva.

It-treddigħ - huwa wkoll raġuni serja li jidħlu fil-dieta ta 'prodotti tal-ħalib nazzjonali fuq il-fermenti "vivo". Għall-ommijiet li jreddgħu il-menu hija perfetta "Jogurt" u "Ġobon."

Għal dawk li jħobbu l-isports

Riċentement, il-kumpanija estiża l-firxa ta 'ġodda ħmira "Vivo". Reviżjonijiet tal tagħha jikkonfermaw l-effikaċja. Jekk inti eżerċizzju jew xogħol tiegħek jinvolvi sforz fiżiku, "Waħħal-Jogurt" għandu jgħin biex jingħelbu għeja u jżommu tajbin.

Dan il-prodott huwa utli għal dawk li qed jitħabtu ma 'li tkun piż żejjed. Naturalment, il-prodott innifsu ma jikkawżax telf ta 'piż, iżda se jgħinu l-proċessi metaboliċi sseħħ b'pass mgħaġġel. Li t-togħma ta 'prodott simili għal jogurt plain "Vivo".

pazjenti konvalexxenti

Xi xott ħmira "Vivo" mhumiex maħsuba għall-użu ta 'kuljum. Barra minn hekk, ippreparata minn dawn il-prodotti mhumiex rakkomandati biex jintużaw fl-ikel għall-persuni b'saħħithom. Fuq quddiem fost dawn il-prodotti jinkludu "Streptosan". Iżda għal dawk li jbatu minn mard tal-passaġġ gastro-intestinali kkawżati minn mikroorganiżmi patoġeniċi, dan il-prodott huwa indispensabbli.

Jg fl-irkupru u huwa "Atsidolakt". Dan starter jistgħu jintużaw għall-preparazzjoni tal-prodott tal-ħalib iffermentat u użat fil-forma pura, dritta mill-vażett. Jekk ikun meħtieġ biex tippermetti lill-xarba inti jiffaċċjaw l-isfida biex jiġġeneraw menus għal nies bl-allerġiji, mard respiratorju tal-pazjent, aureus, jew fungus. Irkupru se jidħlu aktar malajr. Ixrob dan il-prodott u bl-għan li tippromwovi s-saħħa, itejbu l-immunità. Mill-mod, huwa possibbli u t-tfal, iżda huwa speċjalment utli għall-persuni anzjani.

Preparazzjoni ta 'struzzjonijiet

Vivo ħmira rakkomandat għall-preparazzjoni dar ta 'prodotti tal-ħalib fil-jogurt. Il-manifattur jissuġġerixxi l-użu tal-ħalib pasturizzat b'kontenut medju ta 'xaħam. Għalli mhuwiex neċessarju, sempliċiment biex tisħon għall 39-40 gradi. Tista 'faċilment jiddeterminaw dan anki mingħajr termometru. Dripp ftit qtar fuq il-polz u jevalwa ġilda ħalib kif sħun. Għandu jkun sħun ħafna iżda mhux smit.

Il-kapaċità ta 'aktar cups jogurt flimkien huwa eżattament litru. Għalhekk, vażett ta sourdough "Vivo" hija mfassla għall-preparazzjoni ta 'litru ta' ħalib. Żid vażett ta 'nofs tablespoon ta' ilma mgħolli (mhux jagħli!), B'attenzjoni moderazzjoni u ferra fil-ħalib. Ħallat jiffermenta distribwiti sew. Tista 'tuża mixer.

Ferragħ fil tazzi. li jagħmilha aktar faċli, uża ladle. Regola importanti ta 'jogurt suċċess jaqra l-platti f'kuntatt mal-ħalib, qabel l-ħtieġa li Parboil.

Għatti l-vażetti bl-għotjien u ixgħel il-jogurt. Il-ħin ipproċessar tiddependi fuq il-mudell u bħala medja, u 9 sigħat.

Ftit aktar għalfejn tinker mal-ġobon. Ħalib ħmira għandha toqgħod fil-jogurt sakemm aċidifikazzjoni komplet. Meta tmur taċ-ċereali, se jkollu bżonn li jitfa għarbiel, garża prostelennoe u ħallih jinxef għal madwar siegħa. Wara dan se jagħlaq ġobon cheesecloth u hang fuq il-sink. Mill-mod, dan il-ġobon jistgħu jiġu msajra u homemade ġobnijiet imnaddfin: ġobon feta, suluguni u simili.

Kif jagħmlu mingħajr il-jogurt

U xi ngħidu dwar dawk li ma jkollhomx jogurt? Ma huma mhux se jkunu jistgħu jużaw kulturi batterjali "Vivo"?

Tinkwetax, minħabba li l-prodotti tad-dar utli jistgħu jkunu preparati termos konvenzjonali. Dan il-metodu huwa ekonomiku, minħabba li l-elettriku mhux se jkollu jonfoq. Jagħmlu dak kollu skond l-istruzzjonijiet ta 'hawn fuq, iżda imla bil-ħalib u jiffermenta fil termos. Jekk inti tagħmel dan fil-għaxija, kolazzjon jistgħu jkunu jogurt utli.

ħażna

Vivo ħmira għandhom ikunu maħżuna fil-friġġ. temperaturi baxxi wisq huwa kontra-, kif ukoll dawl qawwi. M'għandekx tiftaħ il-bottijiet bil-quddiem, dan għandu jsir immedjatament qabel l-użu.

Jogurt, kefir u prodotti oħra tal-ħalib huma wkoll maħżuna fil-friġġ. Ftakar, minħabba l-kontenut għoli ta 'batterji ħajjin, huma jistgħu malajr jduru qarsa jekk jitħallew f'temperatura tal-kamra. Sinjal ta taħsir huwa riħa spjaċevoli, konsistenza slizeobraznaya qxur.

żid togħmiet

Jogurt, li huma mibjugħa fil-ħwienet, bħala regola, jkollhom togħmiet frott jew berry. Nista issajjar xi ħaġa bħal din fid-dar? Naturalment, iva.

Fl-ebda każ ma jżidux frott għall-ħalib qabel il-fermentazzjoni! Jogurt huwa qarsa, ma jkollhom mħejija. Huwa aħjar li tagħmel dan immedjatament qabel ikla. Jogurt huwa kombinat ma ġamm, għasel, ġewż, berries u frott frisk.