Ġobon Zrazy. għażliet tisjir

X'inhu zrazy? Din id-dixx nazzjonali Litwana Delicious, li huwa magħruf mis-seklu XIV. Huwa kull laħam tselnomolotoe mimli bil-bajd u l-ħxejjex. Zrazy komuni fl-Ukraina (speċjalment fir-reġjun Volyn, li kien parti mill-Litwanja), il-Belarus. Sal-lum, dan il-platt huwa popolari ħafna fil-ristorant internazzjonali u l-kċina għandha ħafna ta 'għażliet differenti. Biex tipprepara zrazy xierqa, per eżempju, karrotti, basal, kaboċċi, bajd, ġdur, patata, u xi kultant anke xi ċereali, fil-qosor, kwalunkwe prodott tal-ikel, li huwa fil-kċina.

Favur tisjir: flessibilità u ħeffa tal-kompożizzjoni, l-abbiltà li faċilment jissostitwixxu komponenti. Dawn il-kwalitajiet kkontribwixxew għat-tixrid ta 'platti ferm lil hinn Litwanja.

F'dan l-artikolu, ejja nitkellmu dwar kif tipprepara zrazy ġobon. F'dan il-platt tista 'tuża kwalunkwe ġobon solidu konsistenza.

ġobon Zrazy

Għall-preparazzjoni ta 'dan ikliet fit-togħma u malajr, ser ikollok bżonn biss 50-60 minuti. U jekk għandna lesti patata maxx, allura l-ħin se jintefqu anke inqas.

Ħu tliet patata daqs kbir, bajda waħda, 100 gramma ta 'ġobon, dqiq, żejt veġetali, tewm, melħ turmeric mitħun.

Patata nadif, aħsel u sajjar sakemm l-offerta. Ferra 'l-ilma, żid turmeric, melħ, u kollha purejiet potolchite.

Stenna sakemm il-zalza tkun birdet, tpoġġi żewġ imgħaref tabella ta 'dqiq, bajd u knead l-għaġina tal-patata. Ġobon konsistenza solida togħrok fuq grater żgħar.

Żid l-isfar tal-bajd, tewm mqatta, melħ u ħawwad. Mili hija lesta.

Sprinkle-tabella jew qtugħ abbord għal dqiq. Jagħmlu għaġina kejk patata. F'kull post il-kejk fin-nofs ta 'tè kuċċarina-mili tal-ġobon.

Formola zrazy, li jħallu l-mili fin-nofs tal-prodott. Meta jsir kollox zrazy patata, roll minnhom fil dqiq (jista 'jkun fil-frak tal-ħobż). Issa fry fuq iż-żejt veġetali miż-żewġ naħat.

Zrazy Iservu bil-krema qarsa, tadam jew zalza faqqiegħ, mayonnaise. Tista 'sprinkle lilhom bil-ħxejjex aromatiċi u l -ġobon maħkuk.

Tip: Sprinkle bil-ġobon qabel jaħraq zrazy, allura dan idub, li tajjeb se jaffettwa l-togħma u d-dehra ta 'l-ikel.

laħam Zrazy bil-ġobon u ħwawar

Ipprepara majjal kapuljat, laħam taċ-ċanga, bajd, ħobża ta 'ħobż fil-ħalib, basla moqlija, melħ, ħwawar.
Għall-mili, jieħdu ġobon inċanat, brassika, mgħarfa krema qarsa.

Jagħmlu tortillas, tpoġġi l-mili, b'attenzjoni wrap.

Fry fuq sħana għolja sakemm kannella, żid mal-saucepan u ritorn għall-forn.

Zrazy bil-ġobon u t-tadam

Ipprepara 800 gramma ta 'laħam tal-majjal, żewġ fetet ta' ħobż abjad, basal wieħed, sinna waħda tat-tewm, bajda waħda, 200 gramma ta ' ġobon Olandiż, 150 gramma ta' perżut, wieħed tablespoon ta 'tadam imqadded, tliet imgħaref żejt veġetali, żewġ imgħaref imgħaref ta' dqiq, wieħed tablespoon tursin mqatta, bżar, melħ.
Crumble il-ħobż. CHOP tewm imqaxxar u basal. Ħallat bil-laħam, frak tal-ħobż, bajd, melħ u bżar.

gradilja ġobon, tadam imnixxef fix-xemx u porzjon rqiq l perżut. Ħallat f'kontenituri ġobon ma perżut, tadam, tursin u bżar iswed.

Tal-massa laħam, joħolqu kejkijiet. Poġġi kull mili (fin-nofs), qabbad-reġjun. Issa darbiet fuq folja tal-ħami u jibagħtu l-forn.

Tiġieġ bil zrazy ġobon

Biex tipprepara tali zrazy, ser ikollok bżonn ta 'kilogramm art ikkapuljat tiġieġ, żewġ bajd, bozza waħda, 100 ml ta' ħalib u 200 gramma ta 'murtaletti mitħun, 150 g ta' ġobon maħkuk, ħabaq f'forma niexfa, bżar, melħ, 150 gramma ta 'żejt veġetali għall-qali.

Fil-ċanga żid il-bajd, basal imqatta, 100 gramma ta 'gallettini, ħalib, ħwawar u ħawwad sewwa.

Kapuljat forma pancake b'dijametru ta 'madwar 8 ċm fiċ-ċentru tal-art, post kuċċarina ta' ġobon maħkuk u vantaġġ niskata. Agħti idejn zrazy forma ovali, u mbagħad roll minnhom fil frak tal-ħobż u fry fil-żejt veġetali sakemm kannella dehbi.

Zrazy Iservu ma garnish ta 'ħaxix frisk.

Jieklu ġobon zrazy patata fil sħun u mkessaħ fl-istat.