Ħafna nies, anke dawk li adores lilu, ma jkunx jaf l-għeneb - frott jew berries. Dan l-impjant, li mingħajrhom l-istorja tal-bniedem tista 'tiżviluppa b'mod differenti ħafna, mkabbra fil-pajjiżi differenti għal aktar minn 7000. Snin. F'dan il-każ, il-bdiewa ma 'kura, għeneb - huwa frott jew berries. Għalihom kien importanti li kellu ħafna ta 'proprjetajiet utli ta' bniedem.
Deskrizzjoni tal-għeneb
Dan l-impjant tal-ġenus Vitis, li jappartjenu għall-familja ta Vitaceae Juss. rimjiet Tiegħu, u laħaq tul ta 'bosta meters, magħrufa bħala l-dwieli. Peress għeneb - huwa frott jew berries? It-tweġiba għal din il-mistoqsija mhijiex ambigwa. Għall-karatteristiċi morfoloġiċi tagħha l-frott ta 'din impjant huma l-berries. Fjuri żgħar tagħha huma miġbura fil florets żgħar (brush kumplessi jew ġummar). Għeneb huma mdakkra-riħ, għalkemm jista 'jiġi mdakkra u insetti. Hemm diversi tipi ta 'fjuri: hermaphrodite, raġel, funzjonalment maskili, verament femminili, funzjonalment nisa. Dan kollu jiddependi fuq il-grad ta 'żvilupp fil-partijiet maskili u femminili tagħha. Għeneb pretty malajr jidħol f'fażi frott. Huwa m'humiex iebsa mal-ħamrija, u għalhekk tikber tajjeb anke fuq il-ħamrija ġeblija. Għeneb għandha adattabilità tajba u relattivament reżistenti nixfa.
L-oriġini tal-għeneb
Hemm diversi opinjonijiet dwar il-post ta 'oriġini tal-għeneb. Skond verżjoni waħda, il-post fejn twieled dan l-impjant mill-isbaħ huwa meqjus li jkun l-Asja Minuri. Fuq l-oħra - il-Kawkasu u l-kosta tal-Mediterran. F'dan il-għeneb selvaġġi forom ġew distribwiti madwar id-dinja twil qabel l-apparenza ta 'forom kulturali tagħha. Żrieragħ skoperti minn arkeoloġi jindikaw li l-għeneb jikbru fid-Dinja 60 miljun sena ilu. Tal-ispeċi 250 ta 'pjanti, komuni fiż-żoni tropikali u subtropikali taż-żewġ emisferi, hemm aktar minn 70 jikbru fi klimi moderati u sħan tas-emisferu tat-Tramuntana.
Id-diversità tal
Għeneb, ritratti li juru n-numru kbir ta 'speċi u varjetajiet tiegħu, eluf ta' snin kienu magħżula. Fl-istess ħin il-bniedem fittxet li timmassimizza l-proprjetajiet nutrittivi tal-frott ta dan l-impjant. Fil-mument, dan jiġi rtirat madwar 3 elf. Varjetajiet differenti. karatteristika għeneb jiddependi fuq ħafna parametri. Sal-lum, hemm diversi timijiet tagħha. Jiddependi fuq il-proprjetajiet u l-għeneb ta 'skop huma maqsuma varjetajiet tekniku, dining, versatili u mingħajr żerriegħa. Dawn huma differenti wkoll f'termini ta 'maturità. Hemm varjetajiet tard u kmieni.
Karatteristiċi ta 'għeneb
Fil berries daqs ta 'dan l-impjant huma wkoll differenti ħafna. Għalhekk, ħafna minnhom għandhom dijametru żgħir ta 'inqas minn 10 mm. Dawn huma segwiti minn intrapriżi żgħar, medji, berries kbar. Id-dijametru tal-ikbar spiss akbar minn 25 mm. Hekk kif diversi u kuluri ta 'għeneb. Esperti jiddistingwu aħdar ċar, roża, aħmar, ambra, isfar, blu, vjola, varjetajiet iswed. Berries Qaxxar koperti kisi xama imsejħa pruinom. Jista 'jkun irqaq u delikata jew ħoxna u qawwija. Mill-istruttura tagħha tiddependi mill-kapaċità ta 'għeneb maħżuna, għat-tmermir u l-istabbiltà togħma tiegħu. varjetajiet differenti jvarjaw mhux biss mill-kulur ta 'berries, iżda wkoll mill-forma tagħhom. Dawn jistgħu jiġu ovali, tondi, ovali, ċċattjati jew tawwalija. Għeneb ta 'varjetajiet differenti jvarjaw fil-laħam tagħhom. Jista 'jkun dens, artab, iqarmeċ. Huwa jinnota li għeneb abjad mhux biss jista 'jkun il-materja prima għall-produzzjoni tal-dawl nbejjed u meraq. Huma magħmulin minn berries li għandhom ġilda kkulurita. Ħafna varjetajiet ta 'meraq għeneb huwa kważi bla kulur, iżda hemm ukoll berries dlam, ma' min huwa għandu kulur l-inbid aħmar intens.
Berries kwalità Togħma
Aħna diġà jafu l-għeneb - huwa frott jew berries, u issa għandhom jagħtu attenzjoni lill-kwalità tal-frott tagħha. Minkejja d-diversità tal-varjetajiet, l-esperti jiddistingwu bejn gruppi kbar ftit, li jgħaqqad it-tipi togħma simili, inklużi:
• komuni (newtrali) tgħaqqad aċidu u ħlewwa, imma li ma jkollhiex xi karatteristiċi distintivi;
• Solanaceae, gosti simili frott ta 'pjanti erbaċej;
• muscat - togħma karatteristika qawwija;
• Isabella, li fih il-riħa ta 'frawli, ribes u ananas u li jkollhom polpa mukużi.
għeneb qed jikbru
Kważi kulħadd jaf li l-għeneb dar prinċipalment użati biex isiru meraq, stewed frott u l-inbid. Madankollu, huwa spiss jaħdem u r-rwol dekorattivi bħala impjant tixbit għall gazebos landscaping, arbors u pergolas. Fil-ġonna dar, l-varjetajiet tax-xitwa jifilħu aktar użati, dwieli li jilħqu diversi metri fit-tul. Sfortunatament, aktar varjetajiet mejda mhux tajbin għall-kultivazzjoni b'dan il-mod. Fil-kondizzjonijiet klimatiċi tagħna l-suċċess tal-koltivazzjoni ta 'għeneb jiddependi fuq il-post ġeografiku tal-ispejjeż raħal u materjali. Fir-reġjuni tan-Nofsinhar, dan l-impjant huwa mkabbar fl-art miftuħa fuq il-kannizzati. Fil latitudnijiet aktar tat-tramuntana, il-varjetajiet tabella aħjar huma spiss mkabbra fis-serer speċjali msaħħna fir-rebbiegħa tard u kmieni fil-ħarifa. Id-daqs minimu ta 'dawn l-istrutturi: tul - 2.5 m; għoli -. 2.1 m Xi kultivaturi jikbru varjetajiet loving sħana u art miftuħ. F'dan il-każ, għandna biex kontinwament timjil-dwieli, waqfien tkabbir tagħha, peress li l-xitwa bżonn kenn tagħha mill-kesħa, filwaqt bil arazzi u li fuq l-art. Ħafna ħaffer toqob żgħar, fejn il-pjanti b'attenzjoni mqiegħda, insulati materjali henchmen tiegħu (kartun, ċana, ħaxix niexef) u koperti bil-ħamrija. Din il-kopertura jippermetti li inti żżomm il-dielja intatti anke taħt ġlata tqal. Fattur ieħor negattiv prevenzjoni tixjiħ varjetajiet ta 'għeneb loving sħana, huwa n-nuqqas ta' dawl naturali. Għalhekk, f'kundizzjonijiet tat-temp ħżiena, l-berries jistgħu jibqgħu ħodor sa Settembru jew Ottubru. Bookmark vinja għandu ċerti prinċipji. Għandek tevita tħawwil gradi qawwija-u slaboroslyh flimkien, għandhom jitqiegħdu separatament neukryvnyh u mumenti li jkopru, faċilment suxxettibbli għall-mard u li huma reżistenti għalihom, il-tard u kmieni. Dan l-impjant għandu jkun soġġett għal żbir (rebbiegħa u l-ħarifa). Dan ineħħi l-friegħi u l -għeneb ta 'dwieli bi dgħajfa, it-tkabbir annwali nevyzrevshie. ħsad eċċellenti biss jagħtu rimjiet qawwija. Ukoll matul is-sajf, huwa meħtieġ li jitneħħew l-rimjiet jikbru lura fuq mill-gruppi kbar fuq iz-zokk tas-sena li għaddiet, bħala tkabbir ġdid "jagħżel meraq" impjant innifsu, prevenzjoni tal-maturazzjoni tal-berries.
Bl-użu berries
Għeneb tal-mejda huma differenti togħma eċċellenti, u għalhekk huma intenzjonati għall-konsum frisk. Xi varjetajiet huma tnixxif għall-produzzjoni ta 'sultana u żbib. Ħafna mill-għeneb imkabbra mibgħuta għall-ipproċessar għall-produzzjoni ta 'meraq u inbid. Peress li l-berries ta 'dan l-impjant huma l-ċampjins tal-kontenut ta' zokkor (25-30%) u l-kompożizzjoni kwalitattiva, il-prodotti kollha huma utli ħafna għall-bnedmin. Fil għeneb huwa minerali, sustanzi organiċi (glukosju, melħ, potassju) u vitamini (A, B1, B2, B6, Ċ, PP), u għalhekk huwa spiss użati għal skopijiet profilattiċi u terapewtiċi. għeneb Użu jgħin pressjoni innormalizza, purifikazzjoni tal-mukus passaġġ, itejjeb kundizzjoni tal-ġilda. Għeneb tal-mejda, ikun kbir, għenieqed sabiħa ta 'berries ma' polpa imlaħħam, jkollu togħma armonjuż. Dan huwa dovut għall-kontenut ideali ta 'zokkor faċilment diġestibbli u l-aċidi. Aktar varjetajiet tal-mejda ttrasportati tajjeb u maħżun għal żmien twil taħt kondizzjonijiet favorevoli. Minkejja l-utilità ta 'l-għeneb, huwa kontra-indikat għal persuni li jbatu mid-dijabete, disturbi intestinali akuta, l-obeżità u l-mard tal-duwodenu.
riproduzzjoni ta 'għeneb
Dan l-impjant huwa propagati veġetattivament (mill saffi, tirqid). F'xi każijiet, għaż-żgħażagħ dawk li jrabbu pjanti u żerriegħa użu, iżda f'dan il-każ l-għeneb għal żmien twil mhux se jagħtu l-frott. Ħafna drabi, l-nebbieta huma mfassla biex jipproduċu varjetajiet ġodda. għeneb mħawla fuq iż-żona lokazzjoni xemxija (nofsinhar, Lbiċ, lbiċ). Il-sħana aktar jirċievi l-impjant, l-aħjar il-kwalità ta 'berries u rendiment ogħla. Il-ħamrija tista 'tkun kwalunkwe ħlief il-bwar salmastri. Hija wkoll m'għandux ikun swampy u mgħarrqa. Ħafna drabi, tirqid mħawla fil art miftuħ fir-rebbiegħa għeruq, iżda jekk il-materjal tal-pjanti huwa żviluppat tajjeb ħafna, permessi u tħawwil ħarifa. Peress li l-biċċa l-kbira ta 'għeruq għeneb jinsabu fil 20-40 ċm' l fuq mill-art, il-pjanti huma mħawla f'fond ta '0.4 m distanza bejniethom - .. Meta għeneb 1.5-2 m huma mħawla ringieli, wisa' tagħhom għandha tkun mill-inqas 2 m.
pesti għeneb
Sfortunatament, dan l-impjant huwa suxxettibbli ħafna għall-mard u l-pesti. L-aktar perikolużi minnhom huma moffa, moffa griż, moffa trab, viruses, kankru batterjali, mealybug, follosera, grozdevoy weraq. espożizzjoni dawn mard għeneb twassal għall-ħtieġa li jippreskrivu aġenti speċjali it-trattament kimiku għall-impjanti ta 'prevenzjoni u trattament.