Fażola ħadra: riċetti

Xi pajjiżi, speċjalment dawk li jinsabu fin-nofsinhar tal-Ewropa, biss l-imħabba fażola string. rigward speċjali lil dan il-prodott użati biex ikunu fil-Bulgarija. Numru kbir ta 'nies fil-pajjiż tagħna taf x'inhuma l-fażola, grazzi għall-delicacies Rumeni, Bulgari u Ungeriża.

Fażola, riċetti tat-tisjir li aħna llum jikkunsidraw - il-prodott perfetta mhux biss għall-nar u tisjir, iżda wkoll għall-iffriżar u l-inkapsulament. Huwa permezz ta 'dawn modi ta' tisjir, inti tista 'tiffranka l-prodott l-ammont massimu ta' vitamina C u karotên. Barra minn hekk, fażola kif ukoll piżelli, huwa magħmul minn proteina li l-kompożizzjoni simili ħafna għal-laħam aċidu amino.

Kif biex issajjar fażola? Riċetti għall għexieren tagħha. L-artikolu jagħti biss żewġ riċetti relattivament sempliċi, iżda oerhört Delicious. Barra minn hekk, it-tnejn huma estremament utli! Ipprova dan!

fażola ħadra: Tisjir bil-bajd u t-tadam

ingredjenti:

- Fażola - madwar 400 gramma;

- basal - 2 żgħir jew daqs kbir;

- Tadam - 2 jew 3;

- kosbor aħdar jew tursin (travi għolja);

- Tewm - qronfol 1 jew 2;

- bajd - 2 biċċiet;

- melħ kuċċarina;

- bżar aħmar ftit;

- żejt veġetali għall zazharki.

preparazzjoni:

Sewwa laħlaħ il-fażola u taqtgħu f'biċċiet. It-tul ta 'kull wieħed minnhom għandu jkun bejn wieħed u ieħor 5-6 ċentimetri. Perfettament possibbli li jitnaqqsu l-fażola b'imqass sempliċi.

Imqatta basal kubi żgħar. Barra minn hekk, hemm bżonn li fry fil-żejt veġetali sakemm kulur dehbi ċar.

Issa biex il-basal diġà inkaljat żid tadam, u dan kollu flimkien u għandhom fry l-istat sakemm l-tadam jsiru zalza tat-tadam ħoxna. Huwa importanti li sa tmiem l-jifga irriżultaw Il evaporat, zalza ħoxna u perfettament nevodyanisty.

Sakemm l-tadam jintefiex, ikollok bżonn li jagħli sakemm fażola artab. Biex tagħmel dan il-prodott diġà maqtugħ jitqiegħed fl-ilma jagħli, li hija neċessarjament minn qabel bit żid ftit melħ. fażola Cook bżonn madwar 10 minuti. Jieħdu ħsieb li l-prodott huwa fi kwalunkwe każ ma jistgħux jiġu diġeriti, inkella l-fażola se jkunu wisq artab, u mhuwiex adattat għal dan il-platt. Wieħed iżomm f'moħħu li l-ħinijiet tat-tisjir jistgħu jvarjaw xi ftit u se jiddependi fuq l-aktar ful.

Sussegwentement, ful mgħolli stabbiliti fil-pan, li diġà moqli basal u tadam. Issa kollha flimkien għandna bżonn li fry għal darb'oħra għal 15 minuta. Biss ma ninsewx li kontinwament ħawwad kulħadd.

Il-pass li jmiss - podsolit, żid ammont żgħir ta 'bżar aħmar u ħwawar mqatta' b'mod fin f'dixx. Kollha mħallat sewwa. Issa tip fil-bajd u, waqt li tħawwad kontinwament magħhom sakemm inti tikseb il-punt fejn ma għadhomx ikollhom konsistenza likwidu.

Jibqa 'biex iżżid tewm mqatta' b'mod fin, ħawwad kollox mill-ġdid, u inti tista 'tressaq it-tabella. fażola serva, li riċetti inti biss tgħallmu, hot jew sħun, iżda mhux kiesaħ. Bon appétit!

Fażola bil-Grieg

fażola moħmija, metodu tisjir fejn titgħallem issa - oerhört dixx fit-togħma magħmula minn fażola ħadra, braised fl zalza tat-tadam. Din id-dixx jistgħu jkunu msejħa pjuttost sempliċi, b'saħħithom u ħafna appetizing.

ingredjenti:

- 500 gramma ta 'fażola ħadra;

- basal;

- 3 sinniet tewm;

- 200 gramma ta 'żejt taż-żebbuġa;

- pejst tat-tadam;

- tadam wieħed;

- nagħniegħ, tursin;

- żewġ patata;

- żewġ karrotti;

- tazza ilma.

preparazzjoni:

Qaxxar il-patata u taqtgħu f'biċċiet. Fin CHOP-basla u fry sakemm kulur dehbi. Biex iżżid il-fażola basal, pejst tat-tadam u kull sustanza oħra tiegħu. Issa kull ma għandek bżonn żid l-ilma, kopertura u simmer sakemm l-preparazzjoni. Meta l-dixx mhuwiex għadha lesta, inti taf li se burn. Sabiex jiġi evitat dan, inti għandek bżonn pour ammont żgħir ta 'ilma.

Issa li taf kif tipprepara fażola. Riċetti għal dan huma pjuttost sempliċi, iżda appetizing ħafna.