Elk fit-togħma u b'saħħithom multivarka

Dixxijiet mill elk kienu dejjem l-ewwel fuq it-tabelli festivi tal-nobles sinjuri. Dan il-laħam huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-aktar b'saħħithom u nutrittivi. Kien ilu ppreparati fuq seffud, moħmija fuq faħam f'forn. Illum, ħafna nies qed jippruvaw li jieklu b'saħħithom. Jekk ikun imsajjar elk fil multivarka, dan ifisser li l-dixx mhux biss Delicious, iżda wkoll utli.

Tisjir elk mixwi royally

Għal din ir-riċetta ippreparata laħam għall-nobles sinjuri. Dan jinkludi riċetta lill-king. Aħna se bżonn:

• elk laħam - madwar 2 kg;
• basla kbira;
• Melħ (li t-togħma);
• xi żejt veġetali - madwar 100 ml.

Għall-immarinar li għandek bżonn tieħu:

• Madwar 150 g ta 'ħall, dilwit bl-ilma (1: 1);
• nofs lumija kbira;
• kuċċarina ta 'brandi;
• wieħed basla kbira;
• par ta 'karrotti ta' daqs medju;
• bżar kuċċarina tela;
• 6 piżelli allspice;
• frott tal-ġnibru kuċċarina.

Kif biex issajjar elk mixwi fil multivarka

Ħafna ma jafux kif issajjar elk fil multivarka. Fil-fatt, sempliċi ħafna. Tisjir jibda bil-immarinar. Biex tagħmel dan, ferra ħall fil-kontenitur, dilwit bl-ilma (pjuttost adattati u minerali). Imbagħad għafas il-meraq mill-lumi u żid il-brandi. Poġġi l-ħwawar u ħawwad sewwa. Ħxejjex Aħsel, qoxra u maqtugħa ċrieki. Elk aħsel u maqtugħin f'biċċiet a la carte. Għal-laħam tpoġġi l-ħxejjex u ferra l-immarinar fuq kulħadd. Għatti bi srievet u jitilqu minnu għal jum.

Meta l-promarinuetsya laħam, ixxotta pickle. Basla li jitnaddfu, jinħaslu, maqtugħa kubi u bugħarwien simmered fil-butir fil-livell pan. Fi saucepan pour żejt għall Multivarki. Poġġi l-laħam u l-basal. Elk fil multivarka se jippreparaw għall erbgħin minuta. Għat-tħejjija tal-programm agħżel "tifi". Meta l-ħin se jidħlu, huwa meħtieġ li jħallu l-laħam xorta għal 15 minuta fil-pan. Imbagħad inti tista 'tistabbilixxi fuq il-pjanċi.

Għal dan il-platt, tista 'żżid insalati tal-ħaxix, ħaxix mgħolli, għaġin, ross mgħolli jew qamħ saraċin. Iżda l-gourmets reali huma mħeġġa biex japplikaw sħan mal-fażola. Dan jista 'jiġi laned jew mgħolli. Għal dawk li jsegwu l-figura hija idealment adatta mgħolli fażola ħadra żgħażagħ. Huwa meħtieġ biex issolvi out u dipped fl-ilma jagħli immellaħ. Cook bżonn madwar 15-20 minuti u mbagħad drain.

Elk ma patata

Hemm differenti għall-preparazzjoni ta 'tali laħam kif elk, riċetti. Fil multivarka tista 'tagħmel dan b'modi oħra. Fir-Russja dejjem kok laħam bil-patata. Elk ma patata fil multivarka imsajjar, mhux biss Delicious, nutrizzjoni, u wkoll utli. Minħabba li l-ikel huwa barra ta 'dan pan dejjem se jkun fih aktar vitamini. Ħafna nies wonder kif issajjar elk fil multivarka mal-patata? Mod wieħed faċli reminixxenti tal nannu ta riċetta għal-laħam fil- borma fil-forn. L-unika differenza hija li elk tagħna fil multivarka se jiġu ppreparati. Għandna bżonn:

• kilogrammi u nofs ta 'elk;
• basal kbar;
• zunnarija ta 'daqs medju;
• lira patata;
• piżelli bżar;
• Lavrushka daqs medju;
• melħ u kwalunkwe ħwawar.

Tisjir elk mixwi fuq riċetti nanna tiegħu

Laħam imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju. Imbagħad għandna bżonn li ġlieda lilhom off b'attenzjoni min-naħat kollha. Poġġi fil-livell pan-żejt jaħraq u ħafif fry min-naħat kollha. Ħxejjex nodfa u aħsel. Patata maqtugħa kubi, zunnarija - strixxi irqaq, u l-basal - imqatta. Fuq bażi pan imsaħħan biż-żejt li jpoġġu basal u bil-mod simmered, u mbagħad żid il-karrotti u fry ftit, wisq. Fil saucepan ta Multivarki tpoġġi laħam u l-ħxejjex fuq nett. Żid l-ilma jagħli, brodu tal-ħaxix aħjar għall-patata bil-laħam kien kompletament kopert. Żid l-ħwawar, jagħżel programm u l-ħin. elk tagħna fil multivarka se jippreparaw għall erbgħin minuta fil- "jifga". Meta l-ħin tat-tisjir huwa fuq, huwa meħtieġ li jħallu l-ixwi għal 15-il minuta. Fil-frattemp, inti tista 'tipprepara l-insalata tal-kaboċċi żgħar u karrotti, li se jkun il-perfetta tikkumplimenta ikla tagħna. Kaboċċi fin CHOP u ftit trample. Zunnarija Aħsel, qoxra u l-gradilja. Kollha implimentaw skutella, żid melħ u bżar għall-togħma. Żid Sakharkov ftit, ħall tuffieħ tas-sidru ftit, xi żejt veġetali u ħawwad.

Fil-15 minuta wara ELK laħam bil-patata tirranġa fuq il-pjanċi. Żid il-krema qarsa u sprinkle ma ħodor mqatta 'b'mod fin. Li jmiss għall pjanċa tpoġġi insalata kaboċċi frisk. pranzu ippreparat. Bon appétit!