Delicious u ħelwa tat-tuffieħ kandju fil-forn: riċetta

Minkejja l-fatt li tuffieħ kandju fil-forn qed tipprepara għal żmien twil, xorta jirriżulta fit-togħma, ħelu, u aktar importanti - utli. Għandu jiġi nnutat li tali prodott mill-frott imnixxef jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ għal 1-1.5 snin.

Homemade tuffieħ għaġin: riċetta bil-prodotti photo

Il-komponenti meħtieġa għall preforma zokkrija:

• tuffieħ misjur, ħelu - 1 kg;
• ilma mgħolli u mkessaħ - 1/3 tazza;
• zokkor ramel - 5 mgħaref kbar sħiħa;
• żejt tal-ġirasol - 1-3 mgħaref kbar;
• żerriegħa tal-ġulġlien - mgħarfa deżerta.

L-għażla korretta ta 'frott

tuffieħ kandju fil-forn jinstabx Delicious u ħelwa, jekk tali vojt li jużaw biss frott misjur (preferibbilment mill-ġnien tagħna stess). Jekk inti ma jkollhomx dawn il-prodotti, dawn jistgħu jiġu mixtrija f'kull maħżen. Imma meta jixtru tuffieħ għandhom dejjem tingħata attenzjoni għall riġidità tagħhom għall pastilji. Minħabba ta 'aktar minn-misjur ingredjenti u wisq friska minn billetta ħelwa mhux ħafna fit-togħma.

Ipproċessar tal-frott

Qabel tuffieħ kandju fil-forn se tibda tinxef bil-mod, jeħtieġ li jimmaniġġaw b'attenzjoni kollha mixtrija jew qabad minn prodotti siġar. Għal dan il-frott li jkun tajjeb maħsul, u mbagħad ċar l-kaxxa żerriegħa u, jekk mixtieq, biex tneħħi saff irqiq ta 'qoxra (jew jekk ma jkunx kopert bil xama riġidi). Sussegwentement, tuffieħ għandu jkun CHOP fin, poġġi fi blender jew ikel proċessur u l-art għal demel likwidu omoġenju.

Trattament ta 'sħana ta' patata maxx

Biex tuffieħ kandju fil-forn daru ħelwa u Delicious, lesti frott maxx għandu jkun ftit jidhru fuq sħana baxxa. Għal dan demel likwidu għandhom jitpoġġew fi saucepan, żid iz-zokkor lilha u ferra ftit ilma. F'din il-parti mill-ingredjenti huwa rakkomandat li jagħli mingħajr għatu għal 10 minuti. Matul it-trattament tas-sħana zalza tat-tuffieħ għandhom neċessarjament kbir tħawwad mgħarfa, inkella se burn.

jiffurmaw pejsts

Wara l-polpa tal-frott ftit tqiegħed, huwa meħtieġ li jiksħu fl-arja kiesħa, u mbagħad tieħu kmiem kulinari (jew karta parċmina għall-ħami), tillubrikha ma 'żejt tal-ġirasol, sprinkle ma' żrieragħ ġulġlien u mqiegħda patata maxx rqiq, użu ta 'sikkina jew metall kbar spatula.

Tnixxif tal-prodotti tat-tuffieħ

Tisjir tuffieħ marshmallow bsaten fil-forn jieħu madwar 7-9 sigħat. Għal dan pan ma kmiem tisjir jew karta parċmina għandhom jitqiegħdu fil-forn u stabbiliti t-temperatura li 120-150 gradi. F'dan il-każ, agħlaq il-bieb aċċessorji tal-kċina kompletament mhux meħtieġ.

kandju tuffieħ huwa lest biex jintuża malli tnixxef ukoll. Dak il-prodott bħal dan mhuwiex mwaħħla flimkien matul il-ħażna, huwa rakkomandat li l-wiċċ ftit oiled. kandju li jmiss għandu jkun maqtugħin fi strippi twal, mgeżwra roll, jitqiegħdu fil-borża u mqiegħda fil-kompartiment friġġ. F'dan l-istat, il-ħsad tat-tuffieħ niexef tista 'tinħażen għal żmien twil.