Ċikkulata Fondue - l-deżerta aktar moda u gost

dixx ġobon Fondue imsejħa klassiku, imwieled minn fluke fl-Alpi Svizzeri. Il rgħajja jitħallew mingħajr ħażniet sigrieti fil-muntanji, jitferra l-inbid friska borma u imdewweb ġobon tnixxef. Ir-riżultat ta hit tagħhom miksuba, għaliex platti huma togħma delikata.

Illum, il-Fondue prinċipali, u nistgħu ngħidu biss il-platt nazzjonali ta 'l-Iżvizzera, kif ukoll wieħed mill-platti aktar popolari f'ħafna pajjiżi tad-dinja. Preċedentement, hija setgħet biss tipprova l-ristoranti, iżda llum, grazzi għall-fondyushnitsam speċjali, deżerta huwa faċli biex jippreparaw u fid-dar.

Fondyushnitsami imsejħa qsari refrattorji speċjali li jvarjaw fil-volum, forma, kulur, grupp, u anki l-metodu ta 'tisħin - billi elettriku, burners jew xemgħat. Ara l-borma għandhom jintgħażlu jiddependi fuq liema tip ta 'Fondue fiha se jiġu ppreparati. Ġobon u ċikkulata Fondue imsajjar fi pot taċ-ċeramika, bħala sħana ħafif ma tippermettix il-ġobon u ċikkulata ħruq. A ħaxix, ħut u laħam - fil ktieli metall minħabba preparazzjoni tagħhom teħtieġ temperaturi għoljin.

Kif għandek tuża fondyushnitsey, inti tista 'tgħid l-konsulenti tal-bejgħ stess jew tista' tinqara fuq l-istruzzjonijiet. B'mod ġenerali, xejn ikkumplikat dwar dan m'hemm l-ebda mekkaniżmu, speċjalment għall ktieli elettriku moderna. Huma meqjusa bħala l-aktar sikuri, u wkoll kapaċi li tinżamm temperatura kostanti.

Illum, il-fond huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-deżerti trendiest. Dixx diffiċli li hija sejħa pjuttost ritwali, li jikkontribwixxu konverżazzjoni unhurried u pastime pjaċevoli. Bla dubju, l-aktar fit-togħma u attraenti huwa Fondue ċikkulata. Huwa dan deżerta hija użata ħafna drabi fil-varjetà ta 'avvenimenti, u dinner speċjalment romantic. Għal dan jistgħu jiġu provduti bħala nbid abjad u aħmar. Dawn huma suppliment ugwalment tajbin għall-togħma exquisite.

Il-bażi ta Fondue ċikkulata - taħlita ta 'ċikkulata u krema. Prinċipalment għall-preparazzjoni tiegħu billi tuża ċikkulata skura, kif huwa aktar malleabbli meta msaħħna, imma int tista 'esperiment bl-abjad u ħalib. Għandu jkun imħallat bil-krema u saħħan sakemm dawn jinħall kompletament f'banju ilma. Fuq il-bażi ta 'l-miksuba tista' esperiment kemm ikun meħtieġ.

Riċetta għal Fondue ċikkulata

Biex tipprepara l-Fondue ċikkulata klassika jeħtieġu dawn l-ingredjenti:

• Morr Ċikkulata - 150 gramma;
• Krema 33% - 150 gramma;
• frott;
• Biskuttini.

Ewwel daqqa t'għajn jidher sempliċi ħafna, iżda inti għandek bżonn biex tikkunsidra xi wħud mill-irqaqat ta 'l-riċetta.

L-ewwel subtlety - miksur flieli ta 'ċikkulata li pour krema kiesaħ u jġibu sakemm tagħli flimkien. Dan huwa punt importanti ħafna, għaliex jekk il-ċikkulata hija mħallta bil-krema sħun jistgħu jduru massa vasti.

It-tieni subtlety - ċikkulata Fondue, b'differenza ġobon, u preparati u servuti fl-istess dixx. Kok aħjar fil enamelware f'banju ilma, u l-għalf - fl ċeramika. Għaliex? Minħabba ċikkulata sħuna exudes fwieħa maġika li hija meħtieġa biex tappoġġja l-glow plugs.

It-tielet Finezza - alkoħol fil Fondue ċikkulata jistgħu jiġu miżjuda jekk mixtieq li jagħmlu aroma aktar kompleta u xi togħma ta 'dell ċikkulata. Iżda għall brandi jew likuri mhuwiex kompletament interrott il-riħa, jeħtieġ li jitqiegħdu fil-ħin ta 'ċikkulata jagħli.

Tiffinalizza l-immaġni tal-Fondue ċikkulata bżonn biss biex jissupplimentaw ma 'ġewż, gallettini u frott, ġenb wieqfa ma' ġenb fuq pjanċa separata. U wkoll ma ninsewx dwar il-frieket speċjali. Li hu mogħti lil Fondue, għandek bżonn biex tiddeċiedi skond il-preferenzi togħma tagħhom stess. -Kombinazzjonijiet l-aktar komuni huma miksuba bil ananas, frawli, lanġas, larinġ, gallettini, marshmallows u pruna.