Whisky "singleton": deskrizzjoni, tipi, reviżjonijiet

Mark "singleton" whisky huwa relattivament ġdid. Brenda biss forties xi ħaġa. Iżda, minkejja l-fatt li l-marka hija esportaturi ġodda, hija xorta rnexxielu jirbaħ il-qlub u stonki ta 'min iħobb whisky. Forsi f'pajjiżna, dan it-tejp għadha ma rnexxielha tiġbor armata ta 'fannijiet. Ukoll, huwa f'idejn l-darbiet. Jekk inti shop għall mingħajr dazju jew alkoshope ċċekkjati raw il-flixkun unassuming li tħares bl-iskrizzjoni fuq it-tikketta Singleton, jagħmlu l-ebda żball - il-kontenut prezz iddikjarat b'mod adegwat. Imma inti trid tkun taf liema tip ta ' "singleton" inti tixtieq tixtri. Il-prodott huwa disponibbli fi tliet distillerija. Fl-Ewropa, niġu mill-tejp fabbrika "Dafftaun" għall-Istati Uniti u pajjiżi oħra tad-Dinja l-Ġdida - minn "Glendullan" u mur l-Asja għall-provvista "Glen Ord". tliet prodotti kollha għandhom l-istess kwalità għolja, iżda differenti ftit fit-togħma li jekk jogħġbok-konsumatur tal-massa. Kwistjonijiet u xjuħija tal-whisky. F'dan l-artikolu se tħares lejn kampjuni tal-prodotti prinċipali tal-marka "Singleton".

L-istorja tax-xarba

Għal manifatturi wiski għandhom valur kbir mhux biss il-kwalità tal-qamħ u l-produzzjoni tat-teknoloġija, iżda wkoll l-ilma. Il artab huwa, l-tastier se tixrob. Għalhekk distillerija huma spiss mibnija minn sorsi. Fabbrika "singleton" l-ebda eċċezzjoni. Fil 1972 sena analiżi bir-reqqa ta 'ilma sar, li jirriżultaw minn sors magħrufa mill-distrett kollu imsejħa Dory ewlenin. Huwa pawżi permezz tal-blat sandstone. Ilma li tiċċirkola fuq is-sodda ġebel emollient proprjetajiet. Biss dak li għandek bżonn tagħmel Skoċċiż Scotch reali xgħir waħda. L-ewwel "singleton Ortruska ta 'flixkun tal-whisky xellug fl-1974. L-ewwel xarba prodotta esklussivament għall-ħwienet mingħajr dazju. L-ewwel parti tal-isem - "singleton" - tista 'tiġi tradotta bħala "wieħed ta' tip" uniku. Ortrusk - iż-żona li fiha l-distillerija hija mibnija. Isem tagħha jittraduċi mill Gaeliku bħala "ford aħmar madwar l-xmara." Peress li l-kelma "Ortrusk" unpronounceable għar-residenti ta 'ħafna pajjiżi, sussegwentement sparixxew mill-isem tal-whisky.

iżvilupp tad-ditta

Dalwaqt, ġdida "singleton" hija tant fond ta 'connoisseurs whisky ta' spirti li l-produtturi ddeċidew li jirrilaxxa dan għal tliet fabbriki. Dawn kollha jsegwu teknoloġija Skoċċiż tradizzjonali komuni. It-tlieta huma jinsabu fil Speyside. taħlit sempliċi ta 'alkoħol huma magħżula sabiex joħolqu x-xarba, togħma aktar responsabbli Ewropej, Amerikani jew Asjatiċi. Fuq l-ixkafef tal-ħwienet tagħna inti żgur li se jilħqu l-prodott mill-pjanta "Dafftaun". Huwa jforni prodotti lejn l-Ewropa. Imma jekk inti tivvjaġġa madwar id-dinja tista 'ssib fil-ħwienet alkoshopah u fabbriki prodotti mingħajr dazju f'pajjiżi oħra, "Glen Ord" u "Glendullan". B'mod ġenerali, il-marka bħalissa tipproduċi ħames miljun litru ta 'xorb fis-sena.

Manifattura teknoloġija ta 'tejp li jwaħħal minn singleton

"Singleton" - Whisky Uniku tax-xgħir, professjonalment speaking, xgħir waħda. Dafftaun belt, li tinsab fuq il-banek ta 'l-Spey xmara, hija kkunsidrata l-kapital uncrowned tat-tejp. Hemm klima ħafif mingħajr varjazzjonijiet fit-temperatura staġjonali u ħafna ta 'l-għejun aktar indaf. Fl-Iskozja, jgħid, "Kif Ruma kienet mibnija fuq seba għoljiet, hekk Dafftaun -. Seba distilleriji" Għall-produzzjoni tal-whisky "singleton" huwa użat qamħ selettiv. Hija mnibbta, u mbagħad tinterrompi l-proċess ta 'tnixxif. Għalhekk miksuba xgħir. Ilma għall-tejp adeżiv meħuda minn sors "Haylandmen Johns Ouellet". Huwa sorprendentement nadif u ratba. X'inhu l-uniċità tal- "singleton"? Normalment whisky jiġi ffermentat madwar ħamsin siegħa. A proċess ta 'fermentazzjoni Scotch "singleton" hija interrotta biss wara tlett - ħamest ijiem. Dan jagħti togħma tal-whisky fond speċjali u saturazzjoni. Distillar-xarba jgħaddi minn sitta ta jagħli kubi klassika.

silta

It-togħma ta 'Scotch u Bourbon hija influwenzata ferm mil perjodu ta' maturazzjoni fi btieti ta 'xorb. U fil-fatt l-ippakkjar tal-injam li għandu età ta whisky, għandu rwol importanti. Per eżempju, tal-ballut Amerikan ġġib togħma tal-bukkett xorb vanilla-għasel. A sottospeċi Ewropej ta 'l-injam mehmuża ma' Scotch noti frott. Huwa importanti li l-btieti kinux ġodda. Diversi whisky "singleton" ripen dwar l-estensjoni tal-mandat tiegħu fil-kontenitur partikolari. Dan jista 'jkun il-kanna tal-ballut Ewropea, li qabel kellu sherry, jew mill-Istati Uniti, fejn il-Bourbon. Dan kollu jaffettwa l-ammont ta 'tannini, aroma u togħma tax-xarba. esperti distilleriji jkunu jistgħu jagħżlu l xgħir mixtieqa jgħadduha lilu kubi u jikbru xarba verament uniku.

B'togħma: Scotch żgħażagħ "singleton Ta Dafftaun" (għaxar u tnax-il sena)

Iwaqqaf il-proċess ta 'ġerminazzjoni, skond it-tradizzjoni Skoċċiżi antika, duħħan minn smoldering pit. Dan fwieħa huwa preżenti għaxra xarba. Minbarra duħħan mill-pit fil bukkett irwejjaħ ta 'frott u heather muntanji. It-togħma ta 'Scotch artab, bilanċjat wonderfully. Huwa ħass noti ta 'frott, għasel u karamella. Din ix-xarba għandha kulur ambra. Aktar popolari (iżda aktar għaljin) huwa tnax-il sena Skoċċiż qodma. Kien hu --xarba klassika, li kien rilaxxat fl-1974 taħt it-tikketta Singleton ta Auchroisk. Whisky "singleton 12 Snin" reviżjonijiet imsejħa wonderfully bilanċjat, eleganti, b'finitura pjuttost twil. L-bukkett fih sfumaturi ġellewża u injam illustrat, kif ukoll licorice, ħażiż, zokkor tal-kannamieli, tuffieħ moħmija u ċitru. Gourmets, reviżjoni, jgħidu li sema 'l-riħa ta' ħobż kannella iqarmeċ. L-ewwel SIP ġġib ħlewwa, li mbagħad immedjatament mibdula bi tartness pjaċevoli. Fuq il-palat jagħrfu noti espresso, vanilla, karamella, passolina sewda. Fil-linja sodisfatti bir ġewż.

tnax whisky ieħor

Issa għall-tejp prodegustiruem paragun tal-istess kumpanija, iżda mibjugħa lis-suq Asjatiku. Il-kulur tax-xarba, kemm identiċi - ta 'kulur ambra sbieħ. Madankollu, il Ażjatiċi "Singleton" (whisky, prodott mill-fabbrika "Glen Ord") huwa mibjugħ f'tubu rigal sabiħ, u l-kontroparti Ewropea tagħha - b'mod sempliċi, għalkemm il-forma oriġinali tal-flixkun. L-bukkett Din tnax-il sena Scotch inqas ġewż u ċitru, iżda hemm noti tal-ħxejjex u frott imnixxef. It-togħma hija wkoll inqas qawwija milli l-distillerija xorb "Dafftaun". U huwa aktar ħelu. Probabbilment tixrob ser simili onorevoli. Fuq il-palat, skond reviżjonijiet, guessed qoxra ġinġer minn Charlotte, noċemuskata, ġamm tal-berquq. F'dan il-verżjoni jħoss aktar tannin, li jittrasmetti xarba mill-btieti tal-ballut. Għaldaqstant, il-finitura mill-tejp li jwaħħal għal ħafna brillanti u jleqqu. Huwa ħass ġinġer u qoxra ħobż crispy.

b'togħma Whisky "singleton 15 Snin"

Huwa wkoll wieħed klassiku tejp Skoċċiż xgħir. Għal ħmistax-il sena huwa qatta fil-kanna tal-ballut Ewropea, li qabel kien maħżun Bourbon, ix-xarba miksuba kulur ambra rikka u jiksbu tannini biżżejjed. L-aroma f'dan whisky huwa artab ħafna. Membri riħa fi bukkett rikk u miftuħa tal-qoxra taċ-ċitru, ħwawar orjentali, ġewż u frott ħelu. Fuq il-palat nisimgħu noti ta 'toffee u ġewż. Din ix-xarba hija silġ tajba, mingħajr ebda appoġġ, ħlief bil-sigarru. Bilqegħda ma 'tazza ta' l-nar u jgawdu aftertaste twil ma 'ħjiel ta' ħwawar.

B'togħma "singleton Sunray" whisky

Dan it-tejp "adulti", peress li huwa qatta fi btieti tal-Bourbon mill-inqas tmintax-il sena. kelma Sunray, preżenti fit-titolu, huwa mod biex sajd tas-salamun. It-tikketta hija murija u l-ħut innifsu, jissimbolizza l-għerf ta 'l-Iskozja. Ix-xarba huwa bbottiljat fi fliexken sbieħ tal-forma oriġinali tal-ħġieġ imdewweb tal blu. Whisky "singleton Sunray" distillerija "Dafftaun" kienet rilaxxata l-ewwel fl-2014, iżda minkejja dan il-perijodu qasir ta 'waqfa fis-suq, dan il-marka kiseb Scotch deheb bħalissa utenti Predisposizzjoni. L-bukkett tipiċi ħass aroma ta 'tuffieħ moħmija, tut u passolina sewda, għasel heather fil-qafas tal-kannella sħun. Togħma twassal l-istadju inizjali ta 'ħlewwa u l-vanilla krema. Imbagħad jimmanifestaw ruħhom xgħir, lanġas imnixxef, lumi. Fil-tannini aftertaste twil jilagħbu razza biċ-ċikwejra.

Dak li jieklu

Whisky "singleton" reviżjonijiet imsejħa xorb kompletament indipendenti. Huwa tajjeb ma kwadretti tas-silġ jew mingħajrhom. Scotch u serva bħala aperittivi u bħala diġestiva. Huwa xieraq għal kwalunkwe kumpanija li hi xierqa għal romantic dinner u gost nikseb-togethers mal-ħbieb. Huwa tajjeb fil-burdata imxarrab lejl b'xita għall-awto-titjib. Fir-rigward tal-prezz, l-reviżjonijiet sejħa hija ta 'kwalità raġonevoli u pjuttost xierqa tal-prodott.