Tadam Drum: huwa possibbli li jagħmlu tmelliħ dar fil-banek?

tadam Drum jgawdi popolarità speċjali. Din mhix biss snack u tabella tajba dekorazzjoni. Salmura minn tali tmelliħ huwa wkoll utli ħafna u xi kultant meħtieġ. tadam immellaħ b'dan il-mod hija sempliċi ħafna. Il-proċess innifsu ma teħtieġx Ħelwa speċjali, l-isterilizzazzjoni, minħabba li huwa meħtieġ għat-tadam ftit iffermentat. Ikkunsidra ftit modi għat-timliħ f'kontenituri kbar u fil-banek.

tadam fit-togħma - pickle Delicious

Barmil tadam immellaħ ma jeħtieġu ħiliet speċjali. Il-ħaġa prinċipali - huwa li żżid ħxejjex aromatiċi u ħwawar għall-salmura u t-tadam infushom kienu partikolarment fragranti. Ħu l-ħxejjex u aħsilhom sewwa. Imbagħad prick kull tadam bil-furketta jew toothpick ħdejn il-zokk. Għat-tmelliħ bżonn ukoll xibt, weraq passolina, ċirasa u horseradish. Ħwawar ed fuq il-qiegħ tal-kontenitur. Inti tista 'żżid tewm li tagħti l-dixx fwieħa dawl. Fuq l-investi jistabbilixxu fuq quċċata ta 'tadam. Aktar huwa meħtieġ biex tipprepara l-salmura. Fil 2 litri ta 'ilma tieħu 4 mgħaref kbar ta' melħ u żewġ imgħaref ta 'zokkor. Imla għalli u kessaħ ftit. Timla t-tadam ikun mhux ilma u salmura sħun ħafna jagħli. jaħbu kopertura. Jekk tadam jitfaċċaw, nistgħu tpoġġi piż ħafif. Tlett ijiem Bettiji jżomm tadam fil-sħana, u mbagħad ħu l-kesħa. Kul bħala melħ.

tadam aħdar sa mill-kanna

Biex tipprepara tadam xierqa mhux aħmar biss, iżda kannella u aħdar. Simply, dawn se jkunu ppreparati għal żmien itwal. Ħu l- tadam aħdar, l-aħjar rawnd ta 'daqs medju. bżonn ukoll umbrelel u xibt, weraq passolina, għeruq horseradish, 3 pod bżar jaħraq, żerriegħa tal-mustarda, kapijiet ftit tat-tewm, bżar ħelu u qoxra tal-ballut. L-ewwel tagħmel il-mili. Fin CHOP tewm, tursin, bżar jaħraq u ħawwad kollox. Inti tista 'żżid tursin frisk. Ħu l-tadam u kull inċiżjoni djagonalment min-nofs. Imbagħad jistabbilixxu l-mili ġewwa. Ħu l-kontenitur għat-tmelliħ u t-tixrid fuq il-qiegħ ta 'kull l-ħwawar u ħxejjex aromatiċi. Poġġi fuq quċċata tat-tadam. Razza litru ilma mielaħ ilma ma wieħed tablespoon ta 'melħ u kuċċarina żgħira ta' zokkor. Huwa meħtieġ li jagħli u tiksaħ ftit. Imla l-ilma mielaħ tanbur tadam u li jkopru, leave għal xahar f'post frisk. Dan huwa appetizer ħafna fit-togħma għall-mejda vaganza.

banek Solim

Kif pickle tadam drum? Banek qed jippreparaw bil-quddiem: aħsel u sterilizza. Il-qiegħ ta 'kull kontenitur tpoġġi weraq horseradish passolina, ċirasa rand bżar weraq u piżelli. Tadam jinħaslu sewwa u stabbiliti fil-banek. Issa għandna biex jipprepara l-immarinar. Kull litru ta 'ilma (fil vażett tliet litri) se jeħtieġu melħ kuċċarina kbira, 4 imgħaref mgħarfa zokkor mustarda xott, 2 pilloli aspirina imfarrak. Ferra l-ilma mielaħ kesħa fil-vażett u żid kuċċarina żgħira ta '70% ħall. Banek bżonn li tagħlaq kapron għotjien u mqiegħda f'post frisk. tadam Drum se tkun lesta fi żmien xahar. Huma jistgħu jinħażnu f'post frisk kollha tax-xitwa. Salmura fil dan il-platt huwa miksub sempliċiment aqwa, moderatament mielaħ. Cook-tadam għal dan riċetta. Huma jammontaw għal jikkompetu ma 'ħxejjex imnaddfin.